Isi kandungan:
- Cara Cari Yogurt Yunani Hak
- Kebanyakan orang yang menghidap diabetes mempunyai mana-mana dari 45 hingga 60 gram karbohidrat untuk "membelanjakan" setiap kali makan, dan makanan ringan harus terdiri dari 15 hingga 30 gram. Dengan banyak yogurt Yunani nonfat yang menimbang dalam kira-kira 7 hingga 12 gram karbohidrat setiap hidangan, ia mudah mengintegrasikannya ke dalam hidangan atau sebagai snek antara makanan, kata Ross.
Smooth, creamy, thick - yogurt Yunani adalah salah satu makanan paling hangat di sekelilingnya, dan popularitasnya tidak menunjukkan tanda-tanda kehilangan . Dengan tekstur seperti puding dan rasa sedikit tart, yogurt Yunani juga mempunyai lebih banyak protein dan kurang karbohidrat dan lebih sedikit gula daripada yoghurt tradisional. Ini bermakna yoghurt Yunani boleh menjadi lebih baik bagi pesakit diabetes jenis 2, kata Tami Ross, RD, CDE, pendidik diabetes di Lexington, Kentucky.
"Pesakit saya suka konsistensi itu," jelas Ross. "Walaupun pesakit yang tidak besar pada yoghurt atau produk susu sangat banyak kelihatan seperti yoghurt Yunani."
Konsistensi ketebalan yoghurt Yunani berasal dari penangkapannya untuk menghilangkan whey cair. Proses ini meningkatkan jumlah protein setiap hidangan dan membuang beberapa karbohidrat, yang mana orang yang mengidap kencing manis harus berhati-hati.
"Bagi orang yang menghidap kencing manis, karbohidrat yang lebih rendah adalah tambah," kata Ross. "Anda boleh bekerja di yogurt untuk snek tanpa perlu mengambil kira banyak karbohidrat."
Protein yang meningkat juga boleh membantu anda merasakan bahawa anda mempunyai makanan ringan yang lebih besar, jadi anda akan berasa lebih puas dan menang tidak akan lapar untuk sesuatu yang agak begitu cepat. "Dari segi mempromosikan rasa kenyang dan membantu orang berasa kenyang, itu hebat," kata Ross. Dan mulai hari anda dengan yogurt Yunani mungkin juga membantu anda menguruskan gula darah anda sepanjang hari. Makan makanan rendah GI untuk sarapan pagi membantu mencegah pancang darah gula, satu kajian baru-baru ini dijumpai.
Cara Cari Yogurt Yunani Hak
Sudah tentu, tidak semua yogurt Yunani dicipta sama. Dengan banyak jenama dan perisa di pasaran, penting untuk membaca label pemakanan dengan teliti untuk mencari satu yang akan berfungsi dengan diet mesra diabetes. Kandungan karbohidrat adalah perkara yang paling penting untuk mencari label nutrisi yogurt Yunani, kerana ia menyumbang kandungan gula yang harus diawasi orang dengan diabetes. "Pilihan terbaik sentiasa menjadi versi nonfat," kata Ross.
Dari segi rasa, varieti biasa juga berfungsi dengan baik melalui pilihan yang dipenuhi buah. "Jika ada buah di bahagian bawah, itu bermakna ada lebih banyak gula dan karbohidrat di dalamnya," Ross memberi amaran. "Jika anda benar-benar mahukan yogurt berperisa, anda boleh merasakannya dengan buah-buahan di rumah."
Alternatif lain adalah dengan memilih jenis yogurt vanila Yunani, yang biasanya lebih rendah daripada karbohidrat daripada buah-buahan. "Pesakit saya merasakan mereka mendapat rawatan yang merosakkan," kata Ross. "Ia terlalu baik untuk menjadi kenyataan." Untuk mengelakkan tidak melebihi had karbohidrat secara tidak sengaja, anda juga perlu menyemak label untuk mengetahui berapa banyak hidangan dalam satu pakej. "Dalam sesetengah produk, satu bekas mungkin dua hidangan, jadi anda perlu berhati-hati," kata Ross. > Cara yang sihat dan Lazat untuk Menggunakan Yogurt Yunani
Kebanyakan orang yang menghidap diabetes mempunyai mana-mana dari 45 hingga 60 gram karbohidrat untuk "membelanjakan" setiap kali makan, dan makanan ringan harus terdiri dari 15 hingga 30 gram. Dengan banyak yogurt Yunani nonfat yang menimbang dalam kira-kira 7 hingga 12 gram karbohidrat setiap hidangan, ia mudah mengintegrasikannya ke dalam hidangan atau sebagai snek antara makanan, kata Ross.
yoghurt Yunani juga boleh digunakan dalam resipi. Ross mencadangkan menggunakan yogurt Yunani biasa di tempat krim masam pada kentang bakar atau di dips; Campurkan herba segar atau kering dicincang kegemaran anda. Anda juga boleh mencuba pencuci mulut pencuci mulut ini: Campurkan satu sendok teh madu dan segelintir kenari cincang ke dalam satu bekas ukuran hidangan tunggal, yoghurt Yunani tanpa lemak. Jika dikehendaki, tambahlah setitik ekstrak kegemaran anda, seperti vanila atau badam, untuk rasa tambahan.
"Ini boleh memberi anda merawat yang bagus tanpa semua karbohidrat yang anda dapat dengan ais krim atau makanan lain," Ross kata
