Makanan selesa yang dibungkus seperti makaroni berkotak dan keju dan krim sarapan pagi beku mungkin murah dan mengisi anda, tetapi berada di bahagian bawah carta makan yang sihat. Bajet makanan kolej anda mungkin tidak banyak, tetapi terdapat banyak pilihan untuk pemakanan yang sihat.
Strategi Murah untuk Makan Sihat di Kolej
Daripada melakukan apa saja yang dijual untuk 99 sen atau apa yang kelihatan paling mudah, pelajar kolej harus melakukan pekerjaan rumah mereka dengan makanan yang sihat pada anggaran:
- Beli secara pukal Bergabung dengan kedai diskaun besar seperti Costco atau Sam's Club boleh menjimatkan wang - makanan (dan bekalan) lebih murah apabila dibeli dalam jumlah yang lebih besar. (Ibu atau Ayah mungkin dapat menambah anda keahlian mereka hanya dengan beberapa dolar.) Bahagikan dan beku pek besar ayam atau ikan segar, buat satu kelompok hidangan kegemaran dan bekukan hidangan tambahan untuk kemudian dalam seminggu, atau dapatkan sekumpulan kawan kuliah untuk pergi membeli-belah dengan anda
- Kupon klip. Anda boleh menyimpan sekumpulan makanan sihat dengan menghabiskan sedikit masa dengan pekeliling akhbar mingguan. Anda juga boleh mendapatkan kupon anda dalam talian. Banyak rantaian pasar raya dan jenama makanan menawarkan mereka di laman web mereka.
- Dapatkan kad hadiah. Banyak kedai runcit mempunyai kelab ganjaran percuma yang memberikan anda akses kepada harga istimewa dan jualan. Daftarlah untuk kad nilai ini di kedai runcit tempatan yang anda belanja paling banyak, kata Gretchen Peyton, RD, ahli diet di Pusat Perubatan Perkongsian di Northwestern Memorial Hospital di Chicago.
- Lihat lorong makanan beku Hidangan beku ringan adalah pilihan yang baik untuk makan sihat selagi mereka rendah natrium, kalori, dan lemak. Seterusnya, tambahkan beg sayur beku ke keranjang anda. "Beku cenderung lebih murah, dan mereka sihat seperti hasil segar," kata Peyton. Sentiasa baca label untuk memastikan anda hanya mendapat sayuran, tanpa sebarang sos, perasa, dan kalori yang ditambah. Anda boleh mempunyai buah beri sepanjang tahun dengan membeli beku juga, dan mereka sempurna untuk menyatu menjadi smoothie dengan susu, yogurt, atau jus oren.
- Mempunyai rencana menu. "Rancang makanan anda untuk minggu dan membuat senarai runcit, "kata Peyton. Melekat ke senarai anda mengurangkan perbelanjaan tambahan, pembelian impuls, dan makanan yang terbuang. Cari resipi dengan bahan-bahan yang bertindih untuk menghadkan bilangan barang yang anda beli.
- Lakukan kerja sendiri. Lobak pra-potong, potong ayam yang dibentuk dan dips pra-dibuat mudah direbut dan pergi, tetapi kos lebih banyak daripada makanan yang anda kupas, potong, dan campurkan diri anda. Tanda ini sangat tinggi pada potong ayam; beli ayam separa, kemudian tarik keluar dan buang kulit. Banyak resipi rasa lebih baik apabila anda memasak ayam di tulang.
- Beli musim. Membeli-belah untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang ada di musim akan menjimatkan wang anda, dan segar yang dipetik seringkali paling lazat.
- Bina menu anda dengan pilihan makanan yang sihat. "Menyimpan staple yang sihat seperti pasta gandum, beras merah, dan mentega kacang , "kata Peyton. Anda boleh membuat makan malam yang cepat dan sihat dengan pasta bijirin atau nasi dengan menambah sedikit ayam dan sayur-sayuran segar.
- Peyton mencadangkan untuk memilih generik (tanpa nama) atau menyimpan- bijirin jenama dan makanan lain untuk menjimatkan wang tunai tanpa mengorbankan pemakanan. Dalam secubit, bijirin serat tinggi, susu rendah lemak, dan buah beri atau pisang membuat makan malam segera. Juga mencari sup, natrium rendah dengan kacang, sayuran, dan potongan ayam - tambah salad dan anda mempunyai makanan yang murah dan sihat. Mencari sumber protein yang kurang mahal
- Anda memerlukan protein dalam diet anda, tetapi mungkin anda tidak boleh selalu menanggung kos ayam segar dan daging tanpa lemak. Pergi ke laluan vegetarian dan pilih kacang kering yang kurang mahal untuk beberapa hidangan. Buat satu kelompok cili vegetarian (beku separuh untuk makan secepat yang lain) dan cuba salad gaya Mediterranean dengan potongan tuna, kentang rebus yang sejuk, dan pelbagai sayuran yang dimasak ringan, seperti kacang dan kacang tali. Ini semua perubahan mudah dan mudah yang boleh anda buat hari ini - dan anda fikir membeli-belah runcit yang sihat pada anggaran akan menjadi lebih sukar daripada ujian semalam.
