Makanan adalah sebahagian besar daripada anggaran rumah tangga, dan menetapkan resipi yang sihat yang rasa baik boleh kelihatan seperti cabaran. Tetapi dengan pemakanan yang baik sebagai keutamaan pertama anda, anda boleh meletakkan sedikit perancangan dan memburu tawar-menawar untuk bekerja dan berakhir dengan beberapa makanan murah yang mempunyai rasa yang kaya. Berikut adalah cara untuk memulakan.
Mula dengan berhati-hati memikirkan menu anda, kemudian buat rancangan dan tekun. Anda boleh menyimpan wang dengan membeli makanan diskaun, membeli secara pukal, dan menghapuskan apa yang anda tidak perlukan atau makan. "Satu contoh hebat tentang makanan bajet yang sihat adalah kacang," kata Joan Salge Blake, MS, RD, profesor diet dan nutrisi di Boston University. "Kacang adalah sumber protein dan serat yang hebat. Anda boleh menambah kacang kaleng pada salad atau pasta dan anda mempunyai resipi murah yang sihat dan mengisi."
Cuba tip-tip lain ketika berbelanja:
- Menghapuskan makanan ringan . Soda, makanan yang diproses, makanan pencuci mulut, dan makanan prepackaged cenderung lebih mahal dan kurang sihat. Silangkannya dari senarai anda
- Beli secara pukal. Kacang kering, bijirin, dan barang-barang dalam tin lebih murah secara pukal. Anda juga boleh membeli makanan yang mudah rosak seperti daging, tenusu, dan roti secara pukal dan membekukan mereka.
- Beli hasil beku "Buah-buahan dan sayur-sayuran beku mengekalkan nutrien mereka dengan lebih baik daripada mereka yang tinggal di tong peti sejuk anda, yang boleh menjadi kuburan untuk menghasilkan. kurang mahal dan kurang sisa. Fikirkan semua bahagian buah-buahan dan sayuran segar yang anda potong sebelum makan, "kata Blake.
- Protein merupakan bahagian penting dari banyak Resipi yang sihat, tetapi daging sering item runcit anda yang paling mahal. Sumber-sumber alternatif protein yang kurang mahal termasuk ikan dan ayam, kacang, telur, dan lentil. Mengambil kesempatan daripada diskaun. Kupon klip, kedai makanan diskaun di kedai kelab seperti Costco atau Sam, dan gunakan jenama kedai generik jika mereka lebih murah. Pasar-pasar petani dan pasar etnik juga bernilai meneroka untuk makanan diskaun.
- 3 Harus Memasak di Anggaran Dengan cara yang sama membeli besar adalah lebih murah, begitu juga memasak yang besar. Anda boleh menyimpan wang dengan menggunakan beberapa imaginasi untuk sisa makanan dan pencuci mulut:
Masak kurang dan dapatkan lebih banyak makanan.
Hidangan satu periuk seperti sup, kaserol, dan stew boleh dibuat terlebih dahulu dan digunakan untuk lebih daripada satu hidangan. Beli bahan secara pukal dan gandakan resipi jika perlu.
- Matikan sisa makanan ke dalam makanan baru. Menambah ramuan baru seperti kacang, daging, bijirin, atau keju dengan sisa boleh memberikan kehidupan baru. Anda juga boleh membekukan makanan sisa dan menikmati hidangan anda sekali lagi pada minggu depan.
- Buat pencuci mulut anda sendiri. Membakar kek anda sendiri jauh lebih murah daripada pencuci mulut yang dibeli di kedai - dan anda boleh mengawal bahan-bahan tersebut. Anda boleh membuat pencuci mulut resipi yang sihat dengan menggunakan jus buah 100 peratus untuk membuat popsikel, buah beku, membuat parfait dengan yogurt, atau mencampurkan smoothie buah.
- Perlu diingat bahawa terdapat beberapa makanan yang bernilai membelanjakan wang tambahan. "Ada kalanya ada kualiti untuk kuantiti," kata Blake. "Apabila membeli daging, anda lebih baik dengan luka-luka yang lebih rendah, mungkin lebih mahal, tetapi menghilangkan lemak jenuh adalah berbaloi, dapatkan potongan yang lebih kecil dan makan lebih banyak sayur-sayuran. Sesetengah ikan segar dalam diet anda adalah harganya. " Cadangan Resipi Sihat
Cuba ketiga-tiga idea resipi yang sihat dan murah ini. Adakah kita menyebut bahawa mereka juga lazat?
Kubis dan Sup Ayam. Ini adalah resipi periuk besar yang boleh anda buat untuk makan siang dan makan malam. Resipi yang sihat menggunakan ayam daging tanpa lemak dan lima sayuran untuk membuat hidangan lengkap.
Taman Sayur Lasagna. Resipi yang sihat ini adalah hidangan yang mendapat protein dari kotej rendah lemak dan keju ricotta dan mempunyai banyak sayuran. Anda boleh membawa sisa-sisa makanan sebagai hidangan sampingan kemudian dalam seminggu.
- Kacang Hitam Dengan Beras. Ini adalah satu lagi resipi hangat yang anda boleh meregangkan lebih daripada satu hidangan. Anda boleh membeli kacang hitam kering dan beras secara pukal. Menggunakan kacang sebagai sumber protein anda, anda mendapat 21 gram protein setiap hidangan - tanpa kolesterol.
- Anda boleh meregangkan belanjawan makanan anda tanpa mengorbankan kualiti, dan resipi murah boleh menjadi sihat dan berkhasiat seperti yang mahal. Memasak dengan anggaran memerlukan beberapa perancangan, tetapi ini dan resipi sihat yang lain dari Health Everyday menjadikannya snap.
