Melayani 4
Waktu persiapan: 20 minit
Masa Masak: Bahan-bahan:
Untuk mengisi ayam belanda:
£ 1.25. garam ayam belanda (Jennie-O)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 tomato kecil, dicincang
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1/2 sudu teh garam halal
1 cawan kacang hitam natrium rendah
- 1/4 bawang merah
- 1 tomato kecil, bersaiz
- 2 sudu besar cilantro dicincang
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 alpukat masak
1/2 cawan yogurt Yunani rendah
- Jus 1 kapur
- 1½ sudu sos panas (Cholula)
- 1/2 sudu kecil cilantro
- Untuk quesadilla:
- 4 tortillas gandum 8-inci
1 cawan yang dicincang keju cheddar, dibahagikan
- Penyediaan:
- Panaskan ketuhar hingga 375 ° F
Semprotkan kuali besar tanpa kayu dengan semburan semburan.
Pada haba tinggi sederhana, tambahkan 1.25 lbs. ayam belanda bawah tanah ke kuali. Potong daging dengan sudu dan masak sehingga ia ditenun, kira-kira 5-6 minit. Buang apa-apa cecair berlebihan yang mungkin dikeluarkan dari ayam belanda ketika memasak.
Mince 2 ulas bawang putih. Dadu 1 tomato.
Masukkan bawang putih yang dicincang ke kalkun pelangi di kuali, dan masak selama satu minit sehingga bawang putih harum. Tambah tomato diced, 1 sudu teh serbuk cili, dan setengah sudu teh garam halal ke dalam kuali. Masak selama 2-3 minit sehingga tomato melembutkan dan rasa bersamaan.
Ratakan campuran sehingga anda siap untuk memasang quesadillas.
Bilas dan biarkan 1 cawan kacang hitam natrium rendah. Suku 1 tomato. Kupas bawang merah dan potong ke dalam kuarters. Chop 2 sudu makan cilantro.
Tambah satu perempat bawang merah, tomato separa, dan cilantro cincang kepada pemproses makanan. Memproses sayur-sayuran sehingga mereka membentuk pes. Masukkan kacang rebus dan 1 sudu teh serbuk cili kepada pemproses makanan dan proses sehingga bentuk lembap yang licin.
Rizab sehingga anda dibaca untuk memasang quesadillas.
Potongkan alpukat separuh dan keluarkan pit. Campurkan alpukat ke dalam mangkuk. Mash alpukat dengan garpu sehingga pecah.
Untuk alpukat tambah setengah cawan yoghurt Yunani, jus 1 kapur, 1½ sudu sudu panas dan setengah sudu ketumbar cilantro. Campurkan bersama sehingga kacau dan halus. Dinginkan sehingga anda siap untuk berkhidmat.
Lay empat tortilla keseluruhan gandum lapan inci di atas permukaan rata. Mulailah dengan menyebarkan kacang hitam di seluruh tortilla. Taburkan 1/4 cawan keju yang dicincang di atas setiap 4 tortilla. Masukkan sudu besar campuran kalkun di atas setiap keju.
Lipat tortilla lebih separuh.
Pindahkan tortilla yang dilipat ke atas lembaran penaik.
Letakkan baking sheet di dalam ketuhar dan Bakar selama 5 minit. Flip setiap quesadilla ke atas dan bakar selama 5-7 minit atau sehingga kedua-dua belah rim cincin rata, dan keju telah cair sepenuhnya.
Potong setiap quesadilla menjadi empat keping dan berkhidmat bersama dengan ayam alpukat
Maklumat Pemakanan Setiap Servis (1/4 daripada resipi):
Kalori: 588.2, Protein: 41.5 g, Karbohidrat: 48.3 g, Serat diet: 12.3 g, Jumlah gula: 3.341 g, Jumlah Lemak: 27.3 g, Lemak tepu: 9.693 g, : 114.9 mg, Kalsium: 294 mg, Besi: 8.912 mg, Magnesium: 99.7 mg, Kalium: 850.3 mg, Natrium: 762.8 mg
