Apa yang Harus Makan Diet Kanker Prostat Sihat?

Jika anda mempunyai kanser prostat, cuba makan sekurang-kurangnya 5 hidangan harian buah-buahan dan sayuran. Gary Burchell / Getty Images

Terima kasih kerana mendaftar!

Daftar untuk lebih banyak surat berita Kesihatan PERCUMA Setiap hari.

Makanan terbaik untuk diikuti untuk kesihatan yang baik mungkin tidak akan mengejutkan anda: rendah lemak dan kalori; kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian; dan memberi tumpuan kepada makanan yang "nyata" daripada yang diproses. Walaupun garis panduan yang sama ini berlaku kepada lelaki yang mempunyai kanser prostat, diet anda dan bagaimana anda mempersiapkan makanan mungkin lebih penting untuk kesihatan anda selepas diagnosis anda.

Berikut adalah beberapa petua tentang cara merancang makanan sehat prostat.

Apa yang dimaksud dengan Diet Kanser Prostat?

Benar, tidak ada diet tertentu yang akan membantu anda mencegah atau merawat kanser prostat, menurut sumber seperti University of California di San Francisco (UCSF). Iaitu, pemakanan yang baik mungkin dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk merawat kanser, serta risiko yang lebih rendah daripada penyakit yang berlanjutan selepas diagnosis.

Bagaimanapun, penyelidikan masih belum diketahui sama ada diet anda benar-benar boleh memberi kesan kepada risiko kanser prostat dan prognosis . Steven Canfield, MD, ketua urologi untuk Sekolah Perubatan McGovern di The University of Texas Pusat Sains Kesihatan di Houston (UTHealth), dan Memorial Pusat Perubatan Hermann-Texas, mengatakan bahawa walaupun terdapat banyak kajian melihat diet tertentu untuk kanser p-rostate, mereka tidak terlalu mendedahkan. "Malangnya," katanya, "tiada seorang pun daripada mereka yang benar-benar menyerang untuk menunjukkan sebarang pencegahan yang ketara."

Tetapi dia menambah pengecualian: "Ia seolah-olah menjadi yang baik bagi hati anda untuk prostat anda." Pusat kanser UCSF membangun garis panduan diet untuk kanser prostat yang mencadangkan pengambilan pelbagai sayur-sayuran dan biji-bijian, sumber protein yang sihat (seperti kacang, ikan, dan ayam tanpa kulit), dan lemak yang sihat (seperti dari zaitun minyak, kacang, dan alpukat).

Jika cadangan diet ini banyak seperti Diet Mediterranean, naluri anda betul: Terdapat bukti bahawa pelan makanan ini membantu mengurangkan risiko kematian akibat kanser prostat. , kata Jun M. Chan, ScD, seorang profesor epidemiologi dan statistik di jabatan urologi di UCSF, adalah untuk lelaki yang memulakan diagnosis kanser prostat peringkat 1 atau 2.

Makan buah-buahan dan sayur-sayuran. > Dapatkan sekurang-kurangnya lima hidangan buah dan sayuran a hari, termasuk banyak sayur-sayuran, seperti brokoli, kembang kol, dan kubis. Dan tambah banyak buah-buahan kaya dengan antioksidan, seperti buah beri, ceri, plum, anggur merah, dan prun.

Satu lagi pilihan yang sihat untuk lelaki dengan kanser prostat: tomato yang dimasak. Tomato mengandungi antioksidan yang kuat yang dipanggil lycopene, yang lebih mudah didapati untuk badan menyerap apabila dimasak.

UCSF mengesyorkan anda makan sekurang-kurangnya 5 - lebih baik lagi, 10 - hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Apa sajian? Segar cawan buah atau sayuran, secawan sayur-sayuran berdaun mentah, atau seperempat cangkir buah atau sayur-sayuran kering. Ikan dan tumbuhan untuk daging.

Semua orang yang mengidap kanser, termasuk mereka yang mempunyai kanser prostat, akan manfaat daripada diet berasaskan tumbuhan - mendapatkan protein anda terutamanya dari kacang, kacang, biji rami, dan produk tenusu rendah lemak.

Khususnya, makan daging lembu, daging babi, dan kambing kurang. Satu artikel dalam

Jurnal Persatuan Perubatan Amerika pada bulan Julai 2013 menunjukkan hubungan antara kematian oleh sebarang sebab berikutan diagnosis kanser prostat dan memakan lemak tepu daripada daging dan produk tenusu, sambil menambah bahawa ia adalah bijak untuk mengurangkan atau benar-benar memotong daging merah, susu keseluruhan, dan produk tenusu lain, seperti mentega, mayonis, dan salad dressings tertentu. Sebaliknya, tambah rasa untuk salad dan hidangan lain menggunakan jus lemon, cuka balsamic, dan salsa. Juga, tahan keju.

Sekiranya ikan tidak menjadi makanan utama dalam diet anda, pertimbangkan ini: Lelaki yang memakan banyak ikan air sejuk mempunyai risiko kanser prostat yang lebih rendah. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition American pada November 2010 mendapati bahawa lelaki yang makan diet tinggi dalam ikan adalah 44 peratus kurang berkemungkinan untuk mengembangkan kanser prostat metastatik dan 63 peratus kurang mungkin mati akibat penyakit ini. Ikan dengan kandungan asid lemak omega-3 yang bermanfaat termasuk ikan salmon, tuna putih dalam tin, sardin, trout ternakan, dan makarel. Gunakan minyak yang sihat dan kaedah memasak yang lebih ringan

Masak makanan menggunakan minyak kanola atau minyak zaitun sebagai pengganti tepu lemak, seperti pemendekan mentega atau sayur-sayuran. Cara memasak hal-hal juga - gunakan kaedah memasak rendah lemak seperti memanggang atau membakar dan bukannya menggoreng. Langkau memanggang. Memasak daging pada suhu tinggi seperti memanggang menghasilkan karsinogen yang dipanggil PhIP. Jika anda menyediakan daging di atas panggangan, buka daging secara serentak untuk meminimumkan penumpukan char (kawasan hitam).

Bagaimana Menyesuaikan Keperluan Pemakanan Orang Dengan Kanker Prostat Walaupun cadangan umum memastikan diet yang sihat , anda boleh bermain dengan makanan yang anda pilih dan bagaimana anda menyediakannya supaya makanan anda menarik dan beraroma sambil memenuhi keperluan pemakanan anda.

Mengurangkan berat badan. Jika anda kehilangan selera makan dan kehilangan berat badan, fikirkan semula tentang apa yang anda sedang masak dan bagaimana anda menyediakan makanan. Eksperimen dengan makanan perasa berbeza supaya mereka rasa lebih baik, atau menambah sos dan herba untuk menyaring rasa tertentu. Dan masak dengan bahan-bahan kalori yang lebih tinggi yang tidak memerlukan makan sebahagian besar untuk memenuhi keperluan kalori.

Menguruskan pengambilan serat untuk melegakan cirit-birit.

Susu longgar, pendarahan dari rektum, dan kehilangan kawalan ke atas perut usus berlaku sesetengah lelaki selepas mendapat rawatan radiasi sinaran luaran untuk kanser prostat. Beberapa makanan boleh membantu jika ini berlaku kepada anda. Pilih makanan kaya serat seperti bijirin, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Yayasan Kanser Prostat mengatakan ia sedikit aksi penyeimbang ketika datang ke serat, tetapi mengesyorkan menghindari makanan yang mungkin merengsakan perut anda sambil berusaha mengekalkan konsumsi makanan kaya serat agar tidak sembuh.

Haruskah Anda Ambil Suplemen Pemakanan untuk Kanser Prostat? Mungkin Tidak

"Salah satu perkembangan lain dalam tempoh 5 hingga 10 tahun yang lalu," kata Dr Chan, "telah mengiktiraf bahawa suplemen tunggal tidak mungkin menawarkan pengurangan risiko perkembangan kanser prostat." Dia mengutip Trial Pencegahan Kanser Selenium dan Vitamin E yang besar (SELECT) pada tahun 2008 dan 2011, yang "tidak membuktikan bahawa selenium atau suplemen vitamin E menawarkan perlindungan terhadap perkembangan kanser prostat." Dan pada Disember 2014,

Jurnal Institut Kanser Kebangsaan menerbitkan hasil kajian dari UCSF yang menggambarkan risiko kematian yang lebih besar daripada kanser prostat pada lelaki yang mula mengambil makanan tambahan selenium setelah didiagnosis dengan penyakit.

Intinya : Makanan sihat, seimbang, dan sihat yang terdiri daripada makanan keseluruhan adalah cara untuk memasak untuk lelaki yang mempunyai kanser prostat.

Pelaporan tambahan oleh Andrea Peirce