Apa yang boleh dilakukan mengenai obesiti global dan epidemik diabetes? Mark Hyman, MD, seorang doktor keluarga dan pemimpin dalam bidang ubat fungsional, menangani soalan yang mendesak dalam buku terbarunya, The Blood Sugar Solution . Di dalam Q & A ini dengan Kesihatan Seharian, Dr Hyman bercakap tentang isu-isu yang terlibat dan bagaimana untuk mewujudkan perubahan peribadi dan kemasyarakatan melalui pilihan gaya hidup yang lebih sihat.
Kesihatan Setiap Hari: Penyelesaian Gula Darah termasuk kuiz yang boleh membantu pembaca menentukan sama ada dia mempunyai "kegilaan". Bolehkah anda menerangkan apa itu?
Dr. Mark Hyman: Diabesity, kesinambungan masalah kesihatan yang terdiri daripada rintangan insulin ringan dan berat badan berlebihan kepada obesiti dan diabetes, merupakan wabak kesihatan global yang terbesar pada masa kita. Ia adalah salah satu punca utama penyakit jantung, demensia, kanser, dan kematian awal di dunia dan hampir sepenuhnya disebabkan oleh faktor alam sekitar dan gaya hidup. Ini bermakna bahawa hampir 100 peratus boleh dicegah dan dapat disembuhkan.
Diabesiti menjejaskan lebih daripada 1.7 bilion orang di seluruh dunia. Para saintis secara konservatif menganggarkan ia akan menjejaskan 1 dalam 2 orang Amerika menjelang 2020, 90 peratus daripadanya tidak akan didiagnosis. Saya percaya ia telah memberi kesan lebih daripada 1 dalam 2 orang Amerika dan sehingga 70 hingga 80 peratus daripada sesetengah populasi.
EH: Anda telah berkata bahawa kita menjadi Amerika Syarikat Diabetes.
MH: Diabesity adalah bencana kesihatan nasional dan semua orang di negara ini akan atau akan disentuh olehnya.
Prevalensi diabetes jenis 2 di Amerika telah meningkat tiga kali ganda sejak tahun 1980-an . Sekarang terdapat 27 juta rakyat Amerika yang menghidap diabetes (25 peratus daripadanya tidak didiagnosis) dan 67 juta dengan prediabetes (90 peratus daripadanya tidak didiagnosis). Amerika Afrika, Amerika Latin, dan Asia mempunyai kadar diabesian yang lebih tinggi daripada yang dilakukan oleh orang Caucasians. Menjelang 2015, 2.3 bilion orang akan berlebihan berat badan dan 700 juta akan menjadi gemuk. Jumlah pesakit kencing manis akan meningkat dari 1 dalam 10 orang Amerika pada hari ini menjadi 1 dalam 3 pada pertengahan abad ini.
Obesiti (hampir selalu berkaitan dengan diabesity) adalah penyebab utama kematian yang boleh dicegah di Amerika Syarikat dan di seluruh dunia. Mendapatkan hanya 11 hingga 16 paun berganda risiko diabetes jenis 2, manakala mendapat 17 hingga 24 paun tiga kali ganda risiko.
EH: Apakah punca-punca utama krisis kesihatan ini?
MH: Sebagai pakar perubatan, kami dilatih untuk melakukan pemeriksaan atau rawatan untuk prediabetes. menawarkan ubat atau pembedahan untuk menyelesaikan penyakit kencing manis (dan penyakit secara amnya), apabila punca sebenar termasuk pemakanan yang tidak berkualiti, kekurangan nutrisi, ketidakseimbangan hormon, alergen, mikrob, ketidakseimbangan pencernaan, toksin, masalah tenaga selular dan tekanan. Kami fikir bahawa merawat faktor risiko seperti gula darah tinggi, kolesterol, dan tekanan darah dengan ubat akan membantu. Tetapi kita tidak belajar bagaimana mengenal pasti dan merawat penyebab sebenar penyakit. Sebenarnya, kencing manis, gula darah tinggi, tekanan darah, dan kolesterol adalah simptom-simptom yang disebabkan oleh masalah diet, gaya hidup, dan toksin alam sekitar yang berinteraksi dengan kerentanan genetik yang unik.
EH: Apa yang anda fikir adalah mitos terbesar merawat kencing manis dan obesiti, dan bagaimana mereka menyumbang kepada masalah?
MH: Seperti yang saya gariskan dalam buku saya, terdapat tujuh mitos tentang kegilaan dan obesiti yang membuat kita sakit. Ini adalah:
- Diabetes adalah genetik - ia tidak. Walaupun gen mungkin memuat pistol, diet dan gaya hidup tarik pencetus. Diabetes hampir sepenuhnya didorong oleh faktor alam sekitar dan gaya hidup.
- Diabetes tidak boleh diterbalikkan - ia benar-benar. Kajian yang mendahului menunjukkan bahawa walaupun orang yang menghidapi diabetes tipe 2, apabila pankreas telah merebak dan sel-sel penghasil insulin (beta) rosak, boleh pulih, dan diabetes boleh dibalikkan dalam masa satu minggu - melalui perubahan dramatik dalam diet (glisemik rendah, rendah kalori, diet berasaskan tumbuhan).
- Prediabetes tidak menjadi masalah sehingga ia menjadi kencing manis penuh. Ini hanya hokum tulen. Pra-diabetes bukan "pre" apa-apa. Ia adalah penyakit mematikan yang membawa kita pembunuh terbesar - serangan jantung, strok, kanser, demensia, dan banyak lagi.
- Sebaik sahaja anda mula insulin tidak akan kembali. Salah! Dengan campurtangan gaya hidup agresif dan perubahan diet, anda boleh membalikkan kencing manis dan menghentikan terapi insulin di bawah pengawasan doktor anda.
- Menurunkan gula darah dengan ubat menghalang kematian dan serangan jantung Ini adalah mitos berbahaya yang sebenarnya membunuh orang. Avandia, ubat kencing manis blockbuster nombor satu dunia, menyumbang kepada kematian 47,000 orang daripada penyakit jantung dalam 11 tahun pertama penggunaannya (data ini tersembunyi dari kerajaan dan orang ramai pada masa itu). Kita harus berhenti dengan harapan untuk pil ajaib yang akan memperbaiki masalah kita.
- Pembedahan jantung dan angioplasti adalah rawatan yang baik untuk pesakit kencing manis dengan penyakit jantung. Tidak boleh! Satu kajian dalam New England Journal of Medicine menunjukkan bahawa pembedahan dan angioplasti untuk pesakit kencing manis dengan penyakit jantung tidak berfungsi lebih baik daripada pengambilan ubat dalam mengurangkan serangan jantung dan kematian, dan mempunyai risiko yang lebih tinggi.
- Penurunan berat badan diperlukan untuk pembalikan kencing manis - tidak semestinya. Pasti, mencapai berat optimum adalah wajar dan matlamat yang baik untuk kesihatan jangka panjang, tetapi tidak perlu mengimbangi gula darah anda. Mungkin lebih tepat lagi, ruam "pembedahan penurunan berat badan" (iaitu, luka lambung) tidak melakukan apa-apa untuk mengimbangi semula biokimia yang mendasar yang membawa kepada kencing manis di tempat pertama. Mengubah diet dan gaya hidup anda adalah ubat yang sebenar.
Masalah dengan mitos ini adalah dua kali ganda. Pertama, kita gagal untuk merawat penyakit dengan secukupnya dengan bergantung kepada ubat-ubatan, mempercayai ia tidak boleh dibalikkan atau menyalahkan genetik. Kedua, kita membuat lebih banyak penderitaan sebagai komuniti perubatan dengan membeli ke dalam mitos-mitos ini. Jika keutamaan pertama kita adalah untuk "tidak membahayakan," kita gagal.
Cara keluar dari epidemik ini bukanlah pembedahan atau pil - ia menangani akar penyebab penyakit yang didorong oleh pilihan pemakanan dan gaya hidup.
EH: Apa yang paling penting yang boleh dilakukan oleh orang sekarang untuk membantu diabesnya mereka dan mula menjalani kehidupan yang lebih sihat?
MH: Makanan adalah ubat yang paling berkuasa yang kita ada, dan apa yang anda letakkan pada akhir garpu anda lebih kuat daripada apa yang anda dapati di bahagian bawah botol pil. Perkara yang paling penting yang boleh anda lakukan untuk memperbaiki ketidakabsahan dan mula hidup lebih sihat sekarang adalah untuk memperbaiki diet anda, seperti yang saya gariskan dalam 10 Kaedah-Kaedah untuk Makan Secara Selamat untuk Kehidupan
EH: Akhirnya, apakah Penyelesaian Gula Darah?
MH: Penyelesaian Gula Darah adalah program perubahan diet dan gaya hidup 8 minggu yang menyediakan anda dengan semua langkah yang anda perlukan untuk mengimbangi gula darah anda, mengatasi ketahanan insulin, dan mengembalikan keabadian. Ia akan membantu anda:
- Meningkatkan pemakanan anda
- Mengatur hormon anda
- Mengurangkan keradangan
- Menambah pencernaan anda
- Memaksimumkan detoksifikasi
- Meningkatkan metabolisme tenaga
- dicapai melalui sistem mingguan langkah demi langkah yang meliputi penyediaan minda, badan, dan dapur untuk perubahan; mendapat ujian; bersatu dalam komuniti; dan pendidikan pemakanan asas
Saya menggalakkan anda untuk membaca buku dan mengikuti program ini - ia akan membantu anda mengembalikan kesihatan anda
