Kami diberitahu bahawa, secara amnya, alkohol tidak baik untuk kami. Tetapi kemudian kita belajar tentang manfaat kesihatan yang luar biasa yang boleh datang dari mempunyai kaca atau dua wain merah setiap hari. Apa kisah sebenar di sini?
Nah, wain merah baik untuk kesihatan seorang lelaki dalam beberapa cara, menurut banyak kajian. Tetapi alkohol dalam wain merah tidak ada hubungannya dengannya. Wain merah berlaku untuk mengandungi antioksidan yang kuat, bahan-bahan yang melindungi sel-sel anda daripada kerosakan yang disebabkan oleh molekul-molekul yang tidak stabil dipanggil radikal bebas.
Manfaat kesihatan dari wain adalah sama untuk lelaki dan wanita, tetapi lelaki boleh minum lebih banyak kerana diberi jisim badan mereka yang lebih besar - satu atau dua gelas 4 ounce wain setiap hari - manakala wanita harus mengambil hanya satu gelas. Anda masih perlu mengamalkan kesederhanaan apabila anda minum, kerana lebih daripada jumlah ini telah terikat kepada penyakit jantung, kerosakan hati, dan masalah kesihatan yang lain.
Wain Merah: Kaya dengan Antioksidan
Secara umum, antioksidan menyimpan radikal bebas daripada menyerang sel-sel badan dan menyumbang kepada proses-proses yang merosakkan di dalam badan. Fikirkan proses antioksidan dari segi apa yang berlaku apabila anda memotong epal. Sebaik sahaja anda memotong kepingan epal, ia mula berwarna coklat dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, suatu proses yang disebut pengoksidaan.
Flavonoid dan resveratrol adalah jenis utama antioksidan yang terdapat dalam wain merah:
- Flavonoid adalah antioksidan sebatian yang terdapat dalam tumbuhan. Dalam wain merah, jenis utama flavonoid adalah anthocyanin, bahan yang terdapat dalam kulit anggur yang menghasilkan warna merah ungu dalam wain.
- Resveratrol adalah sebatian yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan untuk membantu mereka jangkitan kulat dan penyakit lain. Ia tergolong dalam kelas antioksidan yang dikenali sebagai polifenol.
Pilihan anggur merah anda boleh membuat perubahan. Cabernet Sauvignon mengandungi yang paling antioksidan, diikuti oleh Petite Sirah dan Pinot Noir. Merlots dan zinfandels merah mempunyai beberapa antioksidan, tetapi kurang daripada anggur lain.
Wain Merah: Kaya dengan Faedah Kesihatan
Doktor telah mengaitkan beberapa manfaat kesihatan yang penting untuk minum anggur merah:
- Pengurangan penyakit jantung. Flavonoid dalam wain merah dipercayai mengurangkan kolesterol "buruk" dalam aliran darah anda dan meningkatkan kolesterol "baik". Flavonoid dan resveratrol juga sepatutnya menghalang platelet dari melekat bersama, yang boleh mencegah serangan jantung atau strok dengan mengurangkan risiko pembentukan bekuan.
- Perlindungan terhadap kanser. Resveratrol telah terbukti mengurangkan kejadian tumor dan menghalang pertumbuhan kanser sel-sel di makmal. Kajian telah mula menghubungkan penggunaan wain merah kepada pengurangan risiko kanser pada manusia. Sebagai contoh, penyelidikan telah menunjukkan bahawa segelas wain merah sehari boleh mengurangkan risiko kanser prostat pada separuh lelaki, terutamanya apabila terdapat kanser prostat yang paling agresif. Lebih dari itu, bagaimanapun, boleh mempunyai kesan yang bertentangan dan sebenarnya meningkatkan risiko anda untuk kanser tertentu, jadi jangan gunakan ini sebagai alasan untuk menurunkan setengah botol pinot kegemaran anda.
- Perlindungan terhadap gangguan neurologi Penyelidik telah mendapati bahawa resveratrol dapat membantu menghalang pembentukan plak amiloid yang dianggap merosakkan sel-sel otak dan menyumbang kepada penyakit Alzheimer. Satu lagi kajian mendapati bahawa resveratrol sebenarnya membantu pembentukan sel-sel saraf baru, yang dapat membantu mencegah gangguan neurologi seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.
- Lain-lain faedah kesihatan Dokter terus mencari cara baru di mana kesan antioksidan merah wain memberi manfaat kepada badan. Sebagai contoh, para penyelidik telah mendapati bahawa wain merah memotong keradangan dan kerosakan tisu yang disebabkan oleh penyakit periodontal atau gusi. Jadi minum anggur merah sebenarnya boleh membantu kesihatan gigi anda, kata mereka.
Jangan keterlaluan, tetapi menikmati segelas wain merah atau dua, sebagai cara yang sukar untuk mendapatkan manfaat kesihatan.
Ketahui lebih lanjut di Pusat Kesihatan Lelaki Seharian.
