Takeaways Utama
Sup dalam tin boleh menjadi mudah, tetapi berhati-hati dengan tahap garam super yang tinggi: sup ayam kaleng boleh mempunyai sehingga 1,106 mg sodium setiap cawan!
Mentega mentega ke dalam sup anda adalah cara yang baik untuk menaikkan statistik pemakanan dan menyelinap menjadi pemakanan pemakan.
Tiada apa-apa menimpa mangkuk panas sup buatan sendiri atau rebus pada hari yang sejuk, tetapi kadang-kadang "buatan sendiri" boleh kelihatan seperti suatu susunan yang tinggi, terutama pada malam hari yang sibuk. Walaupun popping terbuka boleh kelihatan lebih mudah, dengan tiga cara mudah ini, anda boleh mencetuskan sup yang lebih baik untuk kuah yang penuh dengan rasa dalam masa yang singkat.
Gunakan Apa yang Anda Punya
Anda mungkin berfikir jika anda memasak sesuatu di rumah, anda perlu habis dan mengambil semua bahan-bahan segar dari kedai untuk menyediakan makanan anda. Tetapi siapa yang mempunyai masa untuk mendedikasikan perjalanan membeli-belah ke setiap makan malam? Nasib baik adalah hidangan paling mudah untuk menyiapkan menggunakan apa yang sudah ada di dapur, menjimatkan wang dan masa. Semak kekosongan ini di dalam peti sejuk anda:
1. Daging: Mungkin anda membuat ayam panggang lebih awal dalam seminggu, atau ayam belanda bawah tanah untuk tacos - apa sahaja yang anda sisa akan menjadikan tambahan yang sempurna dan enak untuk sup anda! Kali seterusnya anda membuat hidangan yang gemuk, buat cukup untuk menyertakan sisa makanan dalam sup dan stews untuk makan malam yang mudah sepanjang minggu.
2. Bijian: Adakah keluarga makan couscous, beras, pasta, atau quinoa lebih awal dalam seminggu? Semua ini membuat tambah hebat untuk meningkatkan sup anda dan menawarkan serat pengisian. Jika anda tidak mempunyai apa-apa yang tersisa, quinoa memasak dengan cepat dalam sup dan rasa hebat (terutamanya dalam tomato!). Mi juga berfungsi hebat dalam pelbagai sup; berikan kami Pork dan Sayuran Hot Pot Cina.
3. Menghasilkan: Ada brokoli, kembang kol atau bayam yang sisa? Sayur-sayuran yang murni dan tambahkannya kepada sup anda! Bukan sahaja ini meletakkan sisa untuk digunakan dengan baik, tetapi ia adalah cara terbaik untuk menyelinap nutrien tambahan ke dalam makanan anda tanpa anak-anak anda walaupun mengetahui bahawa mereka sedang memakan sayur-sayuran. Berikan rumusan pura-pura mencuba dengan Sup Asparagus Garden-Fresh kami.
RELATED: 4 Tip-tip Foolproof untuk Mendapatkan Kanak-kanak untuk Makan Sihat
Masak Semasa Anda Keluar
rumah di malam hari? Lakukannya semasa anda keluar pada siang hari! Pemasak perlahan adalah lifesaver pada malam hari yang sibuk; hanya buang beberapa bahan sebelum anda meninggalkan rumah dan pada masa anda pulang ke rumah, anda akan mempunyai rebusan yang lazat menunggu untuk dihidangkan. Peraturan umum untuk mengikuti adalah: satu cecair (cuba sup ayam, sup sayuran, atau asas tomato krim), satu protein, satu kanji (kami suka menggunakan kacang hitam) dan banyak sayur-sayuran! : Buat rebusan anda dengan lebih mudah dengan menyisihkan sedikit masa pada hari Ahad untuk membahagikan ayam, kentang, sayuran, kacang-kacangan dan apa sahaja yang anda mahukan dalam sup anda ke dalam beg beku yang boleh dicas semula. Pada hari-hari yang sibuk, anda hanya boleh membuang beg itu ke dalam periuk perlahan pada pintu keluar pagi!
Cheat A Little
Jika kreativiti dapur anda adalah batal dan anda tidak boleh melepaskan diri dari kaleng sup, anda masih boleh pop satu terbuka, tetapi meningkatkan faktor kesihatan dengan helah mudah ini. Tambah ramuan anda sendiri - apa sahaja yang anda ada di tangan - untuk sup sup premade; anda akan mengurangkan kandungan natrium sementara juga menaikkan jumlah hidangan yang anda dapat dari satu boleh. Cuba tambah ayam dan sayur-sayuran tambahan ke dalam sup ayam atau tuangkan cili ke dalam hidangan yang enak dengan menambah kacang, wortel, dan ayam belanda.
