beras adalah baik untuk anda, tetapi beras hitam lebih baik. Ia mungkin mengambil masa yang lebih lama untuk memasak, tetapi jika anda mempunyai masa, kemudian pergi untuk itu. Lemak bran dalam padi hitam mengandungi jumlah vitamin E yang jauh lebih tinggi, yang membantu melindungi sel-sel daripada radikal bebas.
Resipi ini tidak hanya enak dalam setiap cara yang mungkin, tetapi ia juga merupakan hit besar dengan anak-anak.
Bahan-bahan:
- 4 tortillas gandum keseluruhan
- 2 besar daun salad romaine, koyak di separuh
- 1 besar pear, parut
- Garam laut
Untuk bit beet:
- 2 bit dimasak, kira-kira dicincang
- 1 bawang putih cengkih, dihancurkan
- daun haruman
- 1/3 cawan walnut
- 1 sudu minyak kelapa
- 2 sendok teh cuka cuka epal
- Untuk nasi hitam:
1 cawan air
- 1/2 cawan nasi hitam
- 1/2 sudu teh biji sayuran
- Semut parut dan jus 1/2 kapur
- Kacau 1/4 cawan kismis emas
- Pantang 1/2 cawan badam slivered, panggang
- Persediaan:
Untuk membuat pasta bit, buang segala-galanya ke dalam pemproses makanan, tambah secubit garam laut secukup rasa, dan blitz sehingga pasta telah terbentuk. Pindahkan ke mangkuk untuk kemudian.
Untuk membuat beras hitam, tuangkan 1 cawan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan beras, biji buah, dan garam garam laut. Kurangkan haba ke bawah, tutup, dan biarkan untuk reneh selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga semua air diserap, kemudian biarkan sejuk. Setelah disejukkan, alihkan nasi ke dalam mangkuk dan tambahkan semangat limau dan jus, kismis keemasan, dan badam. Aduk dengan baik.
Letakkan 2 sudu besar tampang bit di tengah-tengah setiap tortilla, dan tutup dengan salah satu bahagian daun salad. Teratas dengan beberapa sudu yang menyemai penyair beras hitam. Berkilau dengan pir yang parut, dan lipat atau gulung tortilla untuk membuat bungkus.
Membuat 4 bungkus.
Dicetak semula dengan kebenaran daripada Superfoods, oleh Julie Montagu, hak cipta © 2015, yang diterbitkan oleh Quadrille Publishing, jejak Hardie Pemberian.
