Isi kandungan:
- Gluten dan RA: Apa-apa Sambungan?
- Rheumatoid arthritis biasanya dicirikan oleh kesakitan sendi dan gejala lain yang berselang-seli dengan tempoh remisi. Ramai orang merasakan makanan tertentu boleh mencetuskan suar ini, tetapi kesan sekatan diet terhadap RA masih tidak menentu, dan kajiannya terlalu kecil untuk membuat kesimpulan yang tegas.
- Cathy Kramer, ibu kepada dua orang di Naperville, Illinois, didiagnosis dengan arthritis rheumatoid pada tahun 2004. Rawatan dadah gabungan dengan steroid dan methotrexate (Rheumatrex, Trexall) tidak membantu, dan dia kelihatan semakin buruk. Ketika itu dia bertemu dengan seorang naturopath yang mencadangkan diet penghapusan - tidak ada susu, sitrus, kacang, malam, atau gluten - untuk meringankan gejala RA.
Fakta Pantas
Sesetengah orang dengan RA juga mungkin sensitif kepada gluten, yang menyebabkan keradangan usus yang dapat membantu dengan diet bebas gluten.
Diet gaya Mediterania, buah-buahan, sayur-sayuran dan ikan yang berisiko tinggi boleh meredakan gejala RA.
Hubungan antara diet dan RA adalah satu kontroversi, dan hubungan antara gluten dan sakit sendi dan keradangan adalah contoh utama. Penyokong makanan bebas gluten untuk arthritis rheumatoid mendakwa ia dapat menghilangkan kesakitan sendi, sementara penyelidik masih mencari bukti untuk menyokong tuntutan tersebut.
"Kami telah mempelajarinya secara meluas, dan apa yang menjadi jelas adalah bahawa terdapat aren ' Banyak hubungan antara diet dan rheumatoid arthritis yang menahan ujian masa, "kata Susan Goodman, MD, seorang pakar rheumatologi di Hospital Pembedahan Khas di New York City dan profesor klinik perubatan bersekutu di Weill Cornell Medical College.
Gluten dan RA: Apa-apa Sambungan?
Seperti arthritis rheumatoid, sensitiviti terhadap gluten - protein yang terdapat dalam bijirin tertentu - adalah biasa pada orang-orang keturunan Eropah utara, kata Dr. Goodman. kepekaan gluten, atau intoleransi, di mana sistem kekebalan tubuh bertindak balas secara negatif kepada gluten dan menyebabkan keradangan dalam lapisan usus kecil.
Orang dengan penyakit seliak lebih cenderung mempunyai gangguan autoimun seperti reumatik
Dengan memakan makanan yang mengandung gluten, orang dengan kepekaan gluten atau penyakit seliak boleh membawa kepada gejala gastrointestinal dan keradangan sendi yang mungkin menyerupai arthritis rheumatoid. Tetapi mereka adalah dua keadaan berasingan yang disebabkan oleh tindak balas imun yang berasingan. "Profil antibodi berbeza untuk arthritis rheumatoid," kata Goodman.
Menghapuskan gluten dari diet anda boleh meredakan kesakitan pencernaan dan sendi disebabkan oleh kepekaan gluten pada orang yang terdedah kepada kepekaan gluten secara genetik, tetapi ia tidak mungkin memberi manfaat kepada orang lain. Ujian darah boleh memberitahu jika anda mempunyai kepekaan gluten atau penyakit seliak.
Rheumatoid arthritis biasanya dicirikan oleh kesakitan sendi dan gejala lain yang berselang-seli dengan tempoh remisi. Ramai orang merasakan makanan tertentu boleh mencetuskan suar ini, tetapi kesan sekatan diet terhadap RA masih tidak menentu, dan kajiannya terlalu kecil untuk membuat kesimpulan yang tegas.
Namun, ramai yang mencuba diet penghapusan yang menyekat pemikiran makanan tertentu untuk mencetuskan gejala-gejala RA, seperti tenusu, buah sitrus, dan sayur-sayuran malam seperti tomato, lada, dan terung.
BERKAITAN: Fakta Mengenai Merawat Terapi Sasaran untuk RA
Goodman mengatakan tidak ada yang salah dengan melihat apa yang berlaku ketika Anda menghapus makanan dari diet anda, selagi keperluan tenaga dan keperluan harian anda masih dipenuhi.
"Pesakit dengan penyakit kronik suka mengendalikan beberapa aspek kehidupan sendiri, dan boleh berguna untuk mencuba menghilangkan makanan," dia berkata. "Tetapi selain menambah ikan berlemak atau minyak ikan, sangat tidak jelas bahawa perubahan diet bermanfaat."
Orang dengan penyakit celiac lebih cenderung mempunyai gangguan autoimun seperti RA
TweetGoodman tidak mengesyorkan hati "Makanan yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, dan ikan berlemak seperti salmon dan tuna."
"Orang dengan RA telah mempercepatkan penyakit kardiovaskular, jadi walaupun gejala arthritis mereka tidak bertambah baik, sebab untuk mematuhi diet sedemikian, "katanya.
A Gluten-Free Journey Dengan RA
Cathy Kramer, ibu kepada dua orang di Naperville, Illinois, didiagnosis dengan arthritis rheumatoid pada tahun 2004. Rawatan dadah gabungan dengan steroid dan methotrexate (Rheumatrex, Trexall) tidak membantu, dan dia kelihatan semakin buruk. Ketika itu dia bertemu dengan seorang naturopath yang mencadangkan diet penghapusan - tidak ada susu, sitrus, kacang, malam, atau gluten - untuk meringankan gejala RA.
Selepas mengikuti diet bebas gluten selama lebih kurang setahun, Kramer mula melihat beberapa faedah. "Keradangan saya turun dan kesakitan sendi dikurangkan, tetapi tidak dihapuskan," katanya. "Pergi bebas gluten memperbaiki diet saya secara keseluruhan. Saya berhenti memakan makanan yang diproses dan mula makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran dan daging yang dibesarkan di ladang. "
Kramer mengatakan dia kecewa dengan ahli reumatologi yang mengatakan bahawa diet tidak membantu arthritis rheumatoid kerana," jika anda makan diet yang lebih baik secara keseluruhan, yang mesti baik. "
Walaupun dia tidak diuji untuk kepekaan gluten, Kramer menyedari bahawa ketika dia mempunyai banyak masalah pencernaan daripada memakan gluten, dia juga mengalami kesakitan sendi." "Saya akan mendapat cecair di dalam perut saya dan kemudian mendapat cecair di dalam sendi saya."
Selain mengikuti diet bebas gluten, Kramer mengambil ubat RA yang diresepkan oleh rheumatologistnya, tetap aktif dengan senaman yang teratur, mendapat banyak tidur, dan cuba mengurangkan tekanan untuk mengendalikan arthritis rheumatoidnya.
"Secara keseluruhan, saya akan mengatakan ia bukan ubat," katanya, "tetapi ia dapat melegakan gejala lain seperti masalah perut dan membuat hidup lebih mudah. "
