Jika anda bosan memasak hidangan yang sama minggu dan minggu, pertimbangkan untuk meneroka banyak selera makanan etnik. Tidak hanya citarasa anda terima kasih kerana mencuba sesuatu yang sedikit berbeza - dan lazat - tetapi kesihatan anda juga dapat memberi manfaat.
Untuk membuat anda mula memasak makanan etnik, berikut adalah beberapa masakan asing yang paling popular untuk dipertimbangkan:
- Makanan India. Makanan India adalah beraroma dan menggunakan pelbagai jenis rempah untuk menambah rasa dan rasa yang kompleks untuk hidangan. Makanan India cenderung menjadi kaya dengan sayur-sayuran, bijirin, yogurt, dan protein-dan kekacang kaya serat. Berhati-hati dengan resipi yang menggunakan banyak mentega atau minyak kelapa, bahan tinggi lemak tepu. Memberi resipi makanan India ini: Indian Beef Patties Dengan Sos Yogurt Kukus
- Makanan Jepun. Orang Jepun mempunyai kadar kanser dan penyakit jantung yang rendah, dan dianggap sebagai orang yang paling sihat di dunia, walaupun tinggi kadar penggunaan alkohol dan merokok. Diet Jepun, dengan bekalan teh hijau, ikan, soya, dan sayur-sayurannya, sangat sihat. Bawa masakan Jepun ke dapur anda dengan resipi ini untuk Tauhu dan Sayuran Fried Jepun.
- Makanan Perancis. Ramai rakyat Amerika melihat cara hidup dan makan Perancis apabila mereka ingin menurunkan berat badan, kerana hanya 8 peratus daripada Penduduk Perancis adalah obes, berbanding dengan 33 peratus penduduk Amerika. Masakan Perancis biasanya tinggi lemak dan kalori, tetapi Perancis dibesarkan untuk menikmati dan menikmati makanan tanpa makan berlebihan. Orang-orang di Perancis juga cenderung untuk makan makanan mereka lebih awal pada waktu siang, makan malam yang ringan, dan makanan ringan tidak semestinya. Cuba resipi ini untuk Stew Beef Negara Perancis - ia penuh dengan sayur-sayuran
- Makanan Mexico. Menggunakan rasa dari Mexico dalam resipi yang sihat yang anda masak di rumah boleh membawa rempah dan keseronokan kepada diet anda. Walaupun beberapa hidangan Mexico mempunyai kalori, lemak, dan kolesterol yang tinggi, yang lain bergantung pada bijirin kaya serat dan kekacang serat dan kaya protein. Terokai masakan Mexico dengan mencuba resipi yang sihat seperti Enchiladas Sayur Panggang dan gunakan salsas sayuran daripada krim masam dan keju penuh lemak ke atas hidangan anda
- Makanan Itali. Budaya Mediterranean dikenali kerana tabiat pemakanan yang sihat. Masakan Itali dan lain-lain Mediterranean kaya dengan sayur-sayuran, buah-buahan, herba, lemak tak jenuh seperti minyak zaitun, dan daging tanpa lemak, yang dimakan dengan banyak. Apabila memasak bahasa Itali, kunci adalah mencari resipi dengan sos merah dan daging sautéed atau panggang ringan, dan untuk mengelakkan hidangan berasaskan lemak tinggi, krim dan mentega. Cuba resipi ini untuk Chicken Cacciatore dengan Whole Wheat Penne.
- Makanan Yunani. Greece adalah satu lagi negara Mediterranean dengan masakan yang memberi tumpuan kepada buah-buahan yang sihat, sayuran, dan daging tanpa lemak. Pastikan anda membataskan hidangan kalori tinggi dan gula-gula dan makanan pencuci mulut Yunani yang penuh lemak. Bawa rasa Yunani ke dapur anda dengan resipi yang sihat ini untuk Ayam Yunani Dengan Lemon dan Mint.
- Makanan Thai. Memasak makanan Thai anda sendiri boleh menjadi cara yang baik untuk memperkenalkan keluarga anda kepada masakan ini. Berhati-hati apabila memilih resipi Thai, kerana sesetengah hidangan memanggil untuk menggoreng dan dihiasi dengan sos yang berat. Walau bagaimanapun, banyak hidangan Thai yang rendah lemak dan kaya dengan sayur-sayuran dan bijirin, seperti Salad Udang Thai Spicy
- Masakan Vietnam. Masakan Vietnam adalah gabungan yang lazat dan menarik dari rasa Asia dan Perancis. Sesetengah hidangan Vietnam, seperti gulung bunga goreng, itik panggang, dan ayam kari, boleh menjadi lemak dan natrium yang tinggi. Tetapi banyak hidangan yang sihat, memasukkan makanan seperti ikan kukus, daging panggang, dan sayur-sayuran segar. Contoh makanan etnik ini di dapur anda dengan mencuba Steak Sandwich Vietnam.
Dengan mengamalkan resipi makanan etnik yang sihat dari negara-negara lain, anda boleh menikmati pelbagai masakan, memenuhi citarasa anda, dan memperbaiki diet anda sendiri.
Ketahui lebih lanjut di Pusat Resipi Sihat Kesihatan Seharian
