Jenis 2 Diabetes dan Makanan Segera | Jenis 2 Diabetes Centre |

Melekat pada tortillas gandum, daging panggang, dan sayur-sayuran yang banyak boleh membantu memastikan makanan cepat saji anda sihat. Getty Images

Walaupun sesiapa boleh membangunkan diabetes jenis 2, diabetes jenis ini sering disebabkan oleh pilihan gaya hidup yang lemah, seperti berat badan berlebihan dan tidak aktif secara fizikal. Mengendalikan diet anda dengan mengelakkan pilihan makanan cepat saji yang biasa boleh memainkan peranan yang besar dalam membantu mengawal paras gula darah anda - suatu keharusan apabila menguruskan diabetes jenis 2. Mengambil langkah penting ini mungkin mengurangkan jumlah ubat yang anda perlukan setiap hari.

Tetapi ada banyak sebab yang anda mungkin perlu bergantung kepada restoran makanan segera. Sebagai contoh, anda mungkin bekerja lewat waktu atau ditekan untuk masa, dan makanan segera mungkin menjadi pilihan yang paling mudah, atau satu-satunya, yang tersedia untuk anda. Tidak dinafikan bahawa rantai cepat-gigitan ini kelihatan di mana-mana - Amerika Syarikat mempunyai kira-kira 7.52 restoran makanan segera bagi setiap 100,000 penduduk, menurut sebuah kajian yang diterbitkan pada bulan Disember 2011 dalam jurnal Kesihatan Awam Kritikal.

Jika anda mendapati diri anda perlu memesan pada drive-thru, jangan risau. Kuncinya adalah mengetahui apa yang harus dipesan untuk mendapatkan pemakanan yang anda perlukan tanpa menjejaskan kesihatan anda.

Diabetes Jenis 2: Pilihan Makanan Segera yang Lebih Baik

Akal sehat mengatakan bahawa makanan segera tidak mungkin di makanan pilihan Senarai untuk pesakit diabetes. Lagipun, sarapan makanan cepat saji yang biasa boleh meletakkan anda pada atau melebihi had harian anda untuk lemak, kolesterol, dan karbohidrat. Tetapi banyak restoran makanan segera menawarkan pilihan pintar yang boleh membantu anda mendapatkan pemakanan yang anda perlukan dengan kemudahan yang anda inginkan.

Bagi permulaan, makanan segera tidak perlu bermakna tambang yang penuh lemak. Perancangan ke depan adalah penting, kata Jenny Dejesus, NP, CDE, pendidik diabetes di Pusat Perubatan Weill Cornell di New York City. Banyak rantaian makanan cepat saji kini mempunyai pilihan yang lebih sihat, dan ini adalah restoran yang anda mahu pergi.

"Jika boleh, lihat menu terlebih dahulu. Dengan cara ini, anda akan mempunyai lebih banyak masa untuk membuat pilihan yang lebih sihat, "kata Dejesus. Beberapa restoran rantaian memberikan maklumat pemakanan untuk barangan makanan mereka dalam talian; Anda boleh mencari mereka dengan menaip nama rantai dan perkataan "pemakanan" ke dalam enjin carian.

Apabila cuba membuat keputusan tentang makanan cepat saji yang terbaik, simpan idea ini:

• Pizza mungkin benar-benar baik pilihan untuk pesakit diabetes jenis 2; hanya pastikan untuk memerintahkan jenis kerak tipis dan topinya dengan sayur-sayuran dan bukannya lemak tinggi dan keju tambahan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menonton saiz bahagian. Pertimbangkan sepasang sepotong pizza dengan salad sampingan untuk makanan yang lebih seimbang yang lebih rendah dalam karbohidrat, untuk membantu mengekalkan paras gula dalam darah lebih dalam.
• Tacos, burritos, dan bungkus boleh menjadi lazat dan dibenarkan dalam diet anda; jika boleh, minta tortillas keseluruhan gandum, dan elakkan sebarang hidangan yang digoreng. Tambah sayur-sayuran sebanyak yang anda boleh di atas dan, jika anda boleh, tambah scoop kecil guacamole. Lemak yang sihat dari alpukat akan membantu badan anda menyerap karbohidrat dengan lebih perlahan, menyebabkan kenaikan yang lebih perlahan dan jatuh dalam paras gula darah. Ingatlah bahawa sedikit perjalanan jauh, kerana guac juga tinggi kalori.
• Cari tempat makanan segera yang menawarkan bar salad. Ini boleh menjadi baik untuk anda, selagi anda mengehadkan jumlah salad dressing yang anda gunakan dan tidak memuatkan bahan salad tinggi lemak, seperti keju. Apabila boleh, buatlah salad anda dengan hidangan yang lebih lengkap dengan menambah sumber protein yang sihat, seperti daging, ikan, kacang, biji, kacang, hummus, atau keju cottage.

Berhati-hati dengan pelbagai jenis diet yang sihat item menu. "Sesetengah restoran menawarkan makanan yang lebih rendah dalam kolesterol, lemak, dan sodium, dan serat yang lebih tinggi. Ramai menawarkan perut salad kalori yang dikurangkan, susu rendah lemak atau lemak tanpa lemak, dan pengganti garam, "kata Dejesus.

Jenis 2 Diabetes: Berhati-hati dengan Perangkap Fast Food

Salah satu cara restoran restoran makanan segera menghasilkan lebih banyak pelanggan dengan lebih cepat, menekan anda untuk membuat keputusan pesanan yang cepat - dan apabila anda merasa bergegas, anda boleh membuat pilihan yang salah.

Buat peraturan pintar dan berpegang kepada mereka, seperti tidak pernah memesan saiz jumbo atau super. Perlu diingat bahawa anda tidak perlu makan bahagian penuh makanan apa saja yang anda pesan, terutama jika bahagian "rutin" rantai lebih besar daripada yang anda perlukan.

Cuba petua tambahan ini apabila membuat pesanan:

• Memesan burger tunggal, bukan dua atau tiga hidangan, dan pergi untuk burger ayam, ayam belanda, atau sayuran, bukannya daging burger.
• Hindari daging goreng dan ikan goreng;