Cara terbaik untuk mengubati intoleransi laktosa adalah untuk mengekalkan diet bebas laktosa atau menyimpan penggunaan laktosa secara berkala di bawah had 12 gram.

Penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang tidak toleran laktosa masih boleh mengambil dos 12 gram laktosa - kira-kira sama dengan jumlah yang ada dalam secawan susu - dan pengalaman beberapa atau tiada gejala.

Cara terbaik untuk mengendalikan intoleransi laktosa adalah untuk mengekalkan diet tanpa laktosa atau mengekalkan penggunaan laktosa berkala anda di bawah had 12 gram.

Makanan Mengandung Laktosa

Selain daripada susu Terdapat banyak makanan lain yang mengandungi laktosa, seperti:

Es krim

• Sherbet
• Yogurt dan kefir
• Mentega
• Berat, ringan, sebat dan masam krim
• Whey
• Keju
• Jumlah laktosa berbeza antara produk,

Contohnya, keju cheddar kurang laktosa daripada keju feta.

Sebagai tambahan kepada produk berasaskan susu ini, banyak makanan olahan yang ditambahkan laktosa kepada mereka, menurut Food and Drug

Ini kadang-kadang termasuk:

Kambing makan tengah hari tanpa makanan

• Produk "Segera", seperti sup dan kentang
• Penggantian tepung makanan
• Bijirin < biskut, kek, dan kue
• Makanan yang dipanggang
• Roti
• Sayuran dan saus krim
• Makan malam beku
• Makanan ringan, termasuk gula-gula
• Margarin
• Ia mungkin mempunyai laktosa jika ia mengandungi susu, krim, mentega, margarin, keju, whey, atau dadih.

Sesetengah produk "bukan tenusu" juga mungkin mengandungi susu derivatif, seperti sebagai natrium kaseinat, yang mungkin mempunyai tahap laktosa yang rendah.

Rapi mengkaji semula bahan-bahan produk dengan laktosa "tersembunyi", seperti:

Juga, dipanggil produk bukan tenusu seperti krim kopi bubuk dan topeng yang disebat juga boleh mengandungi protein tenusu dan laktosa.

Intoleransi Laktosa

Diet

Pada masa lalu, amalan standard untuk orang yang tidak bertoleransi laktosa untuk mengelakkan semua Tetapi pakar kini mengesyorkan supaya anda menyimpan keju, yoghurt, dan juga susu dalam diet anda.

Jika anda menggunakan produk tenusu, cubalah berbuat demikian dengan makanan lain, kerana ini membantu melambatkan

Susu mengandungi banyak nutrien penting, termasuk kalsium, protein, dan vitamin A, B12, dan D.

Oleh itu, anda harus memastikan untuk menambah makanan anda dengan makanan yang diperkaya dengan nutrien ini - terutama kalsium dan vitamin D - jika anda menjalani diet bebas laktosa

Tanpa kalsium atau vitamin yang cukup D, anda mungkin mengalami osteoporosis lewat dalam kehidupan, keadaan perubatan di mana

Untuk mengekalkan tulang yang sihat, kanak-kanak dan orang dewasa memerlukan 1000 hingga 1300 miligram kalsium dan 600 hingga 800 unit antarabangsa vitamin D setiap hari, bergantung kepada umur dan jantina.

Terdapat beberapa " produk tanpa kalsium "yang merupakan sumber kalsium dan / atau vitamin D:

Kacang, badam, beras dan santan

Sardines

Salmon

• Collard greens
• Kale
• Broccoli
• Bayam
• Ikan berlemak (tuna, makarel, dan salmon)
• Minyak hati ikan
• Jus oren yang diperkayakan kalsium
• Almond
• Vitamin D juga boleh didapati melalui pendedahan matahari
• Sekiranya anda khuatir, anda tidak mendapat jumlah kalsium, vitamin D, dan nutrien penting lain yang terdapat dalam tenusu, berbincang dengan doktor anda atau bekerja dengan ahli diet berdaftar.
• Makanan tambahan juga boleh membantu anda mendapatkan jumlah yang disyorkan nutrien anda mungkin hilang semasa diet laktosa.

Jumlah laktosa yang anda boleh bertoleransi sering ditentukan oleh percubaan dan kesilapan, tetapi hampir semua orang - tidak kira sama ada mereka tidak berwatak laktosa - perlu menjaga protein tenusu dalam pemeriksaan.

Strategi-strategi ini boleh membantu anda menguruskan tenusu dalam diet anda:

Cuba membahagikan pengambilan laktosa harian anda ke dalam empat ounce hingga lapan-ons hidangan dan larikannya pada siang hari.

Makanan padat melambatkan pengosongan perut dan membolehkan masa tambahan untuk laktase untuk memecahkan laktosa. Sebagai contoh, mempunyai segelas susu kecil bersama-sama dengan makan tengah hari penuh.

Laktase tablet membantu mencerna laktosa dan boleh didapati di kaunter. Anda juga boleh memilih untuk minum sebotol susu yang mengandungi laktosa yang dicerna, seperti Lactaid.

• Yogurt dengan budaya hidup dan aktif rendah laktosa dan mungkin tidak memberi anda sebarang masalah. Kebiasaan bakteria dalam yogurt sebelum ini mencerna laktosa, menjadikannya makanan yang sesuai untuk banyak orang dengan intoleransi laktosa.
• Semakin banyak protein tenusu yang anda hapus, lebih banyak anda perlu menambah makanan tanpa susu yang kaya dengan kalsium dan lain-lain.
• Rawatan Intoleransi Laktosa Lain
• Walaupun tiada ubat untuk intoleransi laktosa, pelbagai rawatan boleh membantu anda dengan selamat menggunakan produk susu.

Makanan tambahan yang mengandungi laktase boleh membantu anda mencerna laktosa jika anda mengambil tablet dengan segera selepas

Sesetengah kajian mencadangkan tablet ini dapat membantu menghilangkan gejala intoleransi laktosa anda jika anda memakan hingga 20 gram laktosa pada satu masa.

Namun, pil tidak kelihatan berkesan untuk jumlah yang lebih besar (50 gram atau lebih) laktosa, menurut laporan 2010 yang dihasilkan oleh Agensi Penyelidikan dan Kualiti Kesihatan, yang juga menyatakan bahawa kajian yang menyiasat keberkesanan suplemen laktase umumnya mempunyai bilangan kecil peserta

Satu lagi pilihan untuk mengatasi intoleransi laktosa adalah dengan meminum susu hidrolisis, atau susu yang dikurangkan laktosa, yang dihasilkan dengan menambahkan laktase kepada jam susu sebelum memakannya.

Tetapi kajian mengenai alternatif susu ini menunjukkan hasil yang tidak konsisten , nota laporan.

Mencegah probiotik (bakteria bermanfaat), makan yogurt yang mengandungi bakteria hidup, dan menambah laktosa lebih banyak untuk makanan anda juga mungkin berkesan.

Tetapi, sekali lagi, penyelidikan mengenai rawatan ini menghasilkan keputusan yang bercampur-campur .

Walau bagaimanapun, pilihan rawatan ini tidak mempunyai sebarang kesan sampingan yang besar, jadi mereka selamat untuk dicuba.