Q: Apa yang terbaik dan paling sihat Anda pernah makan atau dibuat?
A: Hidangan sihat kegemaran saya untuk dibuat adalah salad pasaran. Saya menggunakan apa sahaja sayur-sayuran yang saya ada di taman hari itu dan saya membuat vinaigrette mudah dengan beberapa bawang merah, mustard Dijon, sedikit cuka anggur merah, dan sentuhan minyak zaitun tambahan. Saya melambungkannya dengan beberapa sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang saya kumpulkan dari kebun saya.
Q: Apa cara terbaik untuk menyimpan hidangan jika anda telah terlebih dahulu asin?
A: Cara terbaik untuk menyimpan hidangan jika anda telah mendapat lebih banyak garam
Q: Apakah cara mudah untuk mengurangkan kalori dan meringankan resipi?
A: Jika anda mempunyai sesuatu yang tinggi kalori, seperti daging, potong
Q: Apakah swap makanan yang mudah untuk membuat hidangan vegetarian-friendly?
A: Pengganti yang hebat untuk membuat hidangan vegetarian adalah menggunakan cendawan sebagai ganti daging.
Q: Apakah pengganti daging kegemaran anda?
A: Pengganti kegemaran saya untuk daging akan menjadi cendawan Portobello.
Q: Apakah beberapa cara untuk menggunakan sayur-sayuran untuk memasak makanan dan memotong lemak dan kolesterol?
A: Jika Anda membuat hidangan seperti lasagna, memotong daging sebanyak 30% atau lebih, dan menggantikannya dengan sayur-sayuran segar yang pelbagai.
Q: Makanan swap apa yang memberi anda rasa manis pada pencuci mulut, tanpa banyak gula?
A: Pertukaran makanan yang hebat yang akan memberi anda rasa manis tanpa memuatkan gula adalah pisang masak. Saya menggunakannya banyak kali apabila saya membuat kek coklat.
Q: Adakah anda menggunakan swap yang licik dalam barangan yang dipanggang seperti kek untuk meningkatkan faktor yang sihat?
A: Salah satu swap licik kegemaran saya barang yang dibakar adalah alpukat. Alpukat mengambil tempat banyak lemak yang boleh anda gunakan, bukannya seperti memendekkan kek coklat.
Q: Apakah ramuan kegemaran anda untuk menaikkan rasa tanpa menambah lemak dan kalori?
A : Satu cara yang hebat untuk meningkatkan rasa tanpa menambah kalori adalah menggunakan jus sitrus. Ia akan menambah banyak zip untuk hidangan anda. Saya juga suka menggunakan sedikit mustard, terutama mustard Dijon.
Q: Adakah anda mempunyai idea untuk pilihan minuman rendah kalori yang masih melanda tempat seperti soda atau minuman kalori tinggi lain?
A: Idea yang baik untuk kalori yang lebih rendah, Minuman yang menyegarkan adalah cranberry jeltzer. Saya mengambil satu bahagian jus cranberry, dua bahagian seltzer, dan kemudian saya menambah jus satu oren dan beberapa pudina segar.
Q: Apakah ramuan ramuan untuk mengurangkan lemak dan kolesterol?
A: Beberapa cara terbaik untuk pergi memotong lemak dan kolesterol dalam banyak hidangan adalah melihat protein yang anda gunakan. Jika anda menggunakan daging lembu lemak, cari alternatif seperti kerbau atau ayam belanda.
