Tips Mudah Diet Diabetes Anda |

Shutterstock

Jangan Lupakan Ini

Bagaimana Bercakap dengan Doktor Anda Mengenai Risiko Komplikasi Diabetes Anda

Tutup: Mengurus Penyakit Diabetes dan Penyakit Jantung

Daftar untuk Hidup Kita dengan Buletin Diabetes

Terima kasih kerana mendaftar!

Daftar untuk lebih banyak surat berita Kesihatan PERCUMA Setiap hari.

Diagnosis diabetes jenis 2 sering datang dengan cadangan daripada anda doktor untuk memperbaiki diet anda. Walaupun makan makanan yang sihat adalah penting untuk semua orang, apabila anda mempunyai diabetes jenis 2, makan bijak adalah penting untuk menguruskan keadaan anda. Diet diabetes yang sihat boleh membantu anda:

• Pastikan tahap gula darah stabil
• Kurangkan berat badan dan mengekalkan berat badan yang sihat
• Mencegah komplikasi kesihatan yang berkaitan, seperti penyakit jantung dan tekanan darah tinggi

Tetapi jika anda tidak pernah memberi tumpuan kepada pemakanan, anda mungkin sukar untuk mengimbangi makan makanan yang sihat dengan seluruh pelan pengurusan diabetes anda. Jawapannya adalah untuk mengikuti beberapa tips pemakanan yang sihat yang boleh membawa anda ke landasan tidak lama lagi. Mula dengan langkah-langkah ini:

Fokus pada lima kumpulan makanan. Apabila anda menghidap diabetes, adalah penting untuk memastikan anda mendapat cukup jenis makanan yang betul dalam diet anda. Walaupun tidak ada satu makanan yang sempurna yang dapat memberikan semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda, kunci adalah memasukkan pelbagai makanan sihat ke dalam diet diabetes anda. Fokus pada makan banyak:

• Sayuran
• Biji-bijian
• Buah-buahan
• Produk tenusu rendah lemak atau lemak tanpa lemak
• Sumber protein lean seperti ayam, ikan, dan daging tanpa lemak

Anda boleh menikmati makanan lain sekalipun, lima kumpulan makanan ini adalah blok bangunan diet diabetes yang sihat.

Buat rancangan makan. Mengambil masa untuk membuat rancangan makan boleh menjimatkan masa dan tekanan dalam jangka masa panjang. Jan Elsten, RD, CDE, seorang ahli diet berdaftar dan pendidik kencing manis yang berdaftar di Hospital Memorial Kesihatan-Universiti Indiana di Muncie, mengatakan bahawa perkara utama untuk memberi tumpuan adalah memakan makanan dan makanan ringan sepanjang hari. Ini kadang-kadang lebih mudah dikatakan daripada dilakukan, tetapi makan makanan pada jadual dapat membantu mengekalkan kadar gula darah anda di mana mereka perlu.

Membina plat yang lebih baik Pastikan anda bukan sahaja mempunyai jenis makanan yang tepat pada pinggan anda pada setiap hidangan, tetapi juga mempunyai mereka dalam saiz bahagian yang betul. Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan melukis garis khayalan di tengah pusat makan tengahari atau hidangan makan malam dan mengisi satu setengah dengan sayur-sayuran bukan berkanji seperti bayam, wortel, brokoli, dan tomato. Seterusnya, lukiskan satu lagi saluran khayalan melalui separuh plat anda dan isi satu bahagian dengan kanji berkualiti tinggi seperti roll gandum, pasta, atau beras perang. Dalam bahagian yang lain, tambah protein tanpa lemak seperti ikan, kacang, telur, atau pengganti daging. Tambah segelas 8 gelas susu rendah lemak atau lemak tanpa lemak dan sekeping kecil buah untuk menyelesaikan makanan mesra diabetes.

Dapatkan karbohidrat menghitung yang selesa. Doktor atau pendidik diabetes boleh bekerjasama dengan anda Buat rancangan makan diabetes untuk memastikan anda menggabungkan keseimbangan karbohidrat yang betul dengan setiap hidangan. "Karbohidrat menjejaskan gula darah anda lebih cepat daripada protein dan lemak," kata Elsten. "Mereka dipecahkan kepada glukosa dan digunakan oleh badan untuk tenaga, dan badan memerlukan makanan dengan karbohidrat sepanjang hari." Namun, makan terlalu banyak karbohidrat pada satu masa boleh menyebabkan lonjakan gula darah, jadi anda ingin menyebarkan pengambilan karbohidrat anda secara merata sepanjang hari. Karbohidrat terdapat dalam pelbagai jenis makanan: Biji-bijian, buah-buahan, dan susu rendah lemak dan tanpa lemak dan yogurt adalah pilihan yang sihat. Soda, gula-gula, dan gula-gula juga mempunyai karbohidrat, tetapi menawarkan nilai pemakanan yang sangat sedikit, jadi mereka harus dimakan dengan sederhana.

Pelajari hal-hal halus tentang makanan Anda tidak perlu tahu segala-galanya mengenai setiap makanan, tetapi cuba mendapatkan gambaran besar. Sebagai contoh, makanan yang tinggi lemak tepu, seperti mentega dan lemak lemak, boleh menyebabkan penyakit jantung, sementara makanan dengan asid lemak yang dipanggil omega-3s, seperti ikan air sejuk dan minyak dan kacang yang sihat, dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung. Makanan yang mengandungi kandungan garam (sodium) yang tinggi - yang sering kali kebanyakan makanan yang diproses - boleh meningkatkan tekanan darah, sementara makanan kaya kalium, seperti bayam, tomato, dan pisang, dapat mengatasi natrium dalam tubuh dan membantu mengurangkan tekanan darah tinggi. Dan sementara buah-buahan sering dianjurkan sebagai sebahagian daripada diet diabetes yang sihat, penting untuk melihat saiz porsinya, kerana buah mengandung karbohidrat. Dan walaupun buah-buahan kering adalah pilihan berkhasiat, saiz porsi cenderung lebih kecil, jadi mereka mungkin tidak seperti mengisi sebagai buah segar.

Buat swap makanan yang sihat. Membuat penggantian yang sihat dan sedikit pengubahsuaian kepada pilihan makanan anda - dan bagaimana anda menyediakan makanan anda - boleh bermakna perbezaan di antara diabetes yang berjaya diuruskan dan kadar gula darah yang berfluktuasi. Cuba beransur-ansur melaksanakan perubahan ini untuk makanan yang sihat untuk diabetes:

• Gantikan minuman manis dengan air, teh tanpa gula, atau pilihan rendah kalori yang lain.
• Hadkan jus buah 100% untuk satu 4 auns untuk sehari, sebagai buah jus tinggi karbohidrat
• Meningkatkan pengambilan sayur anda dengan menggantikan sayur-sayuran yang tidak kenyang seperti lada manis, saderi, dan wortel untuk cip dan pretzels. Beli potongan daging lembu tanpa lemak seperti sirloin dan bukan potongan marbled seperti

• Gunakan produk tenusu rendah lemak atau lemak tanpa lemak daripada jenis lemak penuh.
• Pengganti yogurt Yunani di tempat masam
• Nikmati yogurt beku dan bukannya ais krim untuk memuaskan gigi manis anda
• Hadkan makanan goreng dan sebaliknya gunakan kaedah memasak kencing manis yang sihat seperti baking, grilling, and broiling .
• Kurangkan natrium dengan membilas sayur-sayuran dalam tin dengan col
• Meningkatkan rasa sayuran, ikan, dan pasta dengan jus lemon segar dan bukan mentega dan garam.
• Gunakan semburan masak tidak lekat atau sedikit minyak yang sihat dan bukannya mentega semasa masak.
• Perhatikan saiz bahagian - simpan cawan pengukur anda dengan mudah untuk memastikan.
• Dengan mengambil langkah-langkah mudah ke arah diet yang mesra diabetes, anda boleh mendapatkan lebih banyak kawalan tentang apa dan bagaimana ia memberi kesan kepada gula darah anda, sambil melindungi anda kesihatan keseluruhan.