Alahan adalah salah satu penyakit kronik yang paling biasa di kalangan rakyat Amerika di bawah umur 18 tahun. Bagi kanak-kanak ini, hidup dengan keadaan yang berpotensi berbahaya boleh menjadi sukar. "Ia banyak tanggungjawab untuk anak muda untuk meneruskan," kata John Lehr, Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan Penyelidikan Makanan dan Penyelidikan Alergi Makanan (FARE). "Ini beban berat untuk anak-anak untuk dibawa."
Halle Nagorsky yang berusia enam belas tahun, yang tinggal di luar Philadelphia, mempunyai alahan makanan yang teruk sejak dia masih bayi. Seorang ahli Kumpulan Penasihat Remaja FARE, Nagorsky alah kepada susu, daging lembu dan kambing, dan ikan. Di sini dia bercakap tentang pengalamannya dan bagaimana dia menjaga keadaannya daripada menjalankan hidupnya.
Bagaimana alahan anda terdiagnosis dahulu?
Sebaik sahaja ibu bapa saya meletakkan saya pada formula, saya melempar dan mendapat ruam. Doktor memberitahu ibu bapa saya bahawa saya mempunyai alergi tenusu, bahawa ia sangat biasa pada bayi, dan saya akan mengalahkannya pada masa saya berumur 5 tahun. Saya telah dimasukkan ke dalam formula soya, dan itu baik-baik saja untuk seketika.
Ketika saya berusia tiga atau empat tahun, ayah saya memberi saya cheeseburger dan saya mempunyai reaksi yang sangat buruk. Saya mempunyai lebih banyak ujian yang dilakukan oleh alergi dan ketika saya mengetahui tentang alergi daging lembu. Beberapa tahun kemudian, saya dapati tentang alahan kambing saya kerana saya mempunyai masalah perut yang dahsyat apabila saya memakannya.
Makan keluar mesti menjadi cabaran.
Keluarga saya tidak pernah membiarkan alahan saya menghalang kita sebagai keluarga dari perjalanan atau pergi ke restoran. Ibu saya akan melakukan penyelidikan sebelum bercuti.
Kami tahu restoran berhampiran rumah saya benar-benar baik dan yang mempunyai pilihan terbaik. Begitu banyak lagi orang yang mempunyai alahan makanan sekarang bahawa restoran lebih sedar. Tiga tahun yang lalu, apabila saya pergi ke sana hampir tidak akan ada apa-apa yang boleh saya makan.
Saya selalu bercakap dengan pelayan dan memberitahu mereka mengenai alahan saya supaya mereka sedar. Biasanya, saya mencari perkara yang mudah untuk dipesan seperti ayam dan pasta.
Bagaimana anda mengendalikan makanan sekolah?
Ketika saya masih muda, ibu bapa saya dan saya akan bertemu dengan guru saya. Mereka akan menjelaskan bahawa saya mempunyai alahan makanan dan tidak boleh berkongsi makanan dengan anak-anak lain. Ketika saya semakin tua, menjadi tanggungjawab saya untuk melakukan itu.
Saya bekerja rapat dengan koki di kafeteria, dan ketika tidak ada pilihan yang tersedia untuk saya pada hari tertentu, dia akan menemukan saya beberapa bijirin atau pasta .
Biasanya ia bukan masalah besar.
Adakah alergi anda mempengaruhi bagaimana orang lain berinteraksi dengan anda?
Ibu seorang ibu sangat risau apabila saya di sana dan dia memberitahu saya sekali, "Saya tidak mahu memberi makan awak kerana saya tidak mahu membunuh kamu. "Pada hari yang lain, saya pergi ke rumah mereka untuk belajar biologi dan dia benar-benar gugup tentang saya makan di sana. Jadi saya membawa beberapa jalur ayam beku dengan saya. Ia tidak terlalu sukar untuk ditampung.
Jika anda mempunyai kawan yang baik, mereka juga akan memastikan anda selamat. Anda perlu berbincang dengan mereka dan berkata: "Saya mempunyai alergi ini. Inilah yang berlaku kepada saya jika saya bertemu dengan makanan itu. "Rakan saya tahu mereka tidak boleh makan perkara-perkara tertentu di sekeliling saya atau perlu mencuci tangan selepas makan. Mereka faham, ia hanya menyedari bahawa ia bukan masalah besar untuk bercakap dengan orang tentang alahan anda dan bagaimana ia memberi kesan kepada anda.
Nasihat apa yang akan anda berikan kepada orang muda yang lain dengan alergi yang teruk?
Anda perlu ingat bahawa ia bukan akhir dunia. Ia tidak adil bahawa kita perlu berurusan dengannya dan yang lain tidak, tetapi setiap orang mempunyai perkara yang perlu ditangani. Anda memikirkan bagaimana untuk menjaga diri anda selamat tanpa memberi kesan kepada kehidupan sehari-hari anda.
Jika anda boleh mencari kumpulan sokongan, ia adalah baik untuk menjalin hubungan dengan orang yang melalui perkara-perkara seperti yang anda lakukan setiap hari. Ia satu ikatan istimewa
