Pilihan Editor

Chef Richard's Mason Jar Peach Pie

Anonim

Serves 6

Waktu persediaan: 30 minit

Masa masak: 15 minit

Bahan:

  • 1 cawan blueberries organik beku
  • 2 sudu madu organik
  • 1 sudu teh tepung
  • 1½ lbs. tepung organik
  • 2 sendok makan madu organik
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu teh jagung
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
  • 1 cawan tepung badam
  • / 4 cawan tepung gandum keseluruhan
  • 1/4 sudu teh baking soda
  • Sebatang garam
  • 2 sudu minyak kelapa
  • 1 putih telur
  • 1 sudu madu organik
  • 1/2 sudu teh jus lemon segar
  • 1/4 sudu teh ekstrak badam
  • 4 1-oz. sudu vanila beku yogurt
  • 20 blueberry segar

Penyediaan:

Panaskan ketuhar hingga 375 ° F

Untuk satu saucepot kecil, tambah 1 cawan blueberries beku, 2 sudu madu, dan 1 sudu teh tepung jagung. Pada api tinggi sederhana, bawa campuran ke dalam reneh. Apabila memasak blueberries, hancurkannya dengan sudu di sebelah periuk.

Rebus sos sehingga ia menebal, 5-6 minit.

Bahagikan sekam sos blueberry ke dalam 6 8 oz. garpu mason.

Dadu besar 1½ lbs. tepung beku.

Untuk mangkuk campuran, tambahkan pic, 2 sudu madu, 1 sudu gula, 1 sudu makan jagung, 1 sudu teh kayu manis, dan 1 sudu teh sudu vanila.

balang. Pengisian harus di atas sos blueberry.

Untuk pemproses makanan, tambahkan 1 cawan tepung badam, 1/4 cawan tepung gandum, 1/4 sudu teh baking soda, dan secubit garam.

Tambah 2 sendok makan minyak kelapa ke pemproses makanan dan denyutan beberapa kali sehingga bentuk kerikil sedikit dan kerak kelihatan seperti makanan yang kasar.

Untuk pemproses makanan, tambahkan Bahan-bahan yang lain: 1 putih telur, 1 sudu madu organik, 1 sudu teh zaitun lemon, 1/2 sudu teh jus lemon, dan 1/4 sudu teh ekstrak badam. Pulse sehingga semuanya digabungkan dan bentuk doh. Berhati-hatilah untuk tidak campur.

Ke dalam setiap 6 balang, sama rata membahagikan dan adukkan doh di atas pengisian pic. Gosokkan sedikit doh dengan sudu. Doh tidak perlu lancar atau dipotong dengan sempurna;

Letakkan 6 botol pada kuali lembar dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar selama 20 minit atau sehingga kerak berwarna coklat keemasan. Biarkan pai sejuk selama sekurang-kurangnya 10 minit sebelum berkhidmat.

Atas setiap pai yang dimasak dengan blueberries segar. Tambah satu sudu kecil yogurt vanila yang beku di atas setiap kue dan sediakan!

Maklumat Pemakanan Setiap Hidangan (1/6 daripada resipi): Kalori: 339.7, Protein: 7.747 g, Karbohidrat: 47.5 g, Serat Pemakanan : 5.308 g Jumlah gula: 36.6 g, Jumlah lemak: 15.9 g, Lemak tepu: 5.605 g, Kolesterol: .567 mg, Kalsium: 56.8 mg, Besi: 1.489 mg, Magnesium: 77.6 mg, Kalium: 340.3 mg, 87.7 mg

arrow