Serves 12
Prep time: 25 minutes
Cook time: 20 minutes
- 1 lb pic kek, dimusnahkan
- 4 sudu benih chia
- 2 sudu tepung kelapa
- 2 sudu makan madu
- 1 sudu makan ekstrak vanila tulen
- 2 sudu makan rempah pai labu
- / 2 cawan minyak kelapa, cair
- 1 cawan tepung badam
- 1/2 cawan tepung kelapa
- 4 sudu putih telur cecair
- 2 sudu besar flaxseed tanah
- 2 sendok makan madu
- garam
- Semburan masak minyak kelapa
- Susu lemak penuh, disejukkan semalaman
- 1/4 cawan gula pengikat
- 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
Penyediaan:
Panaskan oven ke 375 ° F.
Dalam pemproses makanan, menggabungkan 1 lb dari pic goreng, 4 sudu teh chia, 2 sudu tepung kelapa, 2 sudu madu, 2 sudu makan rempah pai labu, dan 1 sudu makan ekstrak vanila tulen. Nyalakan campuran beberapa kali, sehingga hanya dimasukkan tetapi masih chunky. Ratakan campuran dalam pemproses makanan, dan biarkan ia menebal semasa anda mengerjakan keracunan anda.
Mula dengan mencairkan 1/2 cawan minyak kelapa dalam ketuhar atau dalam kuali kecil di atas dapur.
mangkuk, tambahkan 1 cawan tepung badam, 1/2 cawan tepung kelapa, 4 sudu putih telur cair, 2 sudu teh biji rami, 2 sudu madu, garam garam, dan minyak kelapa cair. bahan bersama garpu sehinggalah mereka bersama.
Letakkan 12 keping timah cupcake ke dalam timah muffin 12-cawan. Semburan ringan liners dengan semburan semburan minyak kelapa.
Bentuk adunan menjadi 12 bola bersaiz yang sama. Tekan setiap bola ke salah satu tin muffin, dan tekan doh supaya ia muncul 3/4 cara timah muffin.
Bakar kerak selama 5 minit, kemudian keluarkan dari oven.
Setelah pengisiannya telah menebal, dan keraknya telah dimasak sebahagiannya, campurkan campuran pic ke dalam pai muffin.
Bakar peach pie selama 15 minit, atau sehingga ia menetas dan kerak berwarna coklat keemasan. Buang dari ketuhar dan berkhidmat sama ada panas atau pada suhu bilik.
Sementara pai peach sedang dibakar, sediakan topping kelapa.
Singkirkan bahagian atas krim atas santan yang disejukkan ke dalam mangkuk. Apabila kaleng santan disejuk, cecair dalam tin boleh memisahkan dan tenggelam ke bahagian bawah, dan bahagian krim santan akan menguatkan di bahagian atas. Anda hanya mahu menggunakan krim kelapa tebal, dan boleh menyimpan cecair untuk kegunaan masa depan.
Dalam mangkuk, pasangkan krim kelapa dengan 1/4 cawan gula-gula pengasah, dan 1 sudu teh ekstrak vanila. Menggunakan pengadun tangan atau pukul, cambuk krim kelapa sehinggalah ia menebal dan menyerupai krim disebat.
Dengan hati-hati keluarkan setiap pai persik dari timah muffin. Plat, dan atas dengan krim kelapa. Hidangkan dan nikmati!
Maklumat Pemakanan Setiap Hidangan (1/12 setiap resipi):
Kalori: 294.9, Protein: 5.335 g, Karbohidrat: 20.7 g, Serat Pemakanan: 5.65 g, Jumlah Gula: : 22.7 g, Lemak tepu: 14.6 g, Kolesterol: 0 mg, Kalsium: 43.1 mg, Besi: 2.667 mg, Magnesium: 64.8 mg, Kalium: 178.8 mg, Natrium: 26.3 mg
