Ibu masih benar: Sarapan adalah makanan yang paling penting pada hari ini, terutamanya apabila anda mempunyai diabetes jenis 2. Diet diabetes anda perlu memberi anda tenaga yang sihat untuk melangkah badan anda pada waktu pagi.
"Ingat bahawa perkara pertama pada waktu pagi, anda telah pergi berjam-jam tanpa makan dan badan anda memerlukan bahan api," kata Kelly O 'Connor, RD, pengarah pendidikan diabetes di pusat endokrinologi di Pusat Perubatan Mercy di Baltimore. "Jika anda tidak memberi apa-apa, ia akan membuat sendiri dalam bentuk gula darah yang disimpan yang akan dikeluarkan ke dalam aliran darah anda - yang sering menyebabkan gula darah yang terlalu tinggi."
Makanan sarapan yang sihat juga mesti apabila ia berkaitan dengan kawalan diabetes dan pengurusan berat badan. "Ingatlah bahawa apabila badan anda sedang berpuasa, anda tidak memberi apa-apa tenaga, jadi ia melambatkan untuk memelihara apa yang telah ditinggalkan, yang tidak produktif," kata O'Connor. Caranya ialah untuk menjaga metabolisma anda sepanjang hari "Penyelesaian mudah untuk kedua-dua isu ini adalah untuk makan sarapan pagi yang baik," katanya.
Mengelakkan Kesilapan Sarapan pagi
Kesilapan sarapan pagi boleh berlaku pada minggu apabila anda bangun lewat dan cuba makan sarapan pagi semasa berjalan keluar pintu, atau pada hujung minggu apabila anda pergi untuk sarapan pagi yang besar.
Walau bagaimanapun, kesilapan yang paling besar untuk dielakkan ialah melangkau sarapan pagi sama sekali, apabila anda pergi terlalu lama tanpa makan, tubuh anda masuk ke dalam mod kelaparan. Apabila anda akhirnya menyerah kepada kelaparan kemudian pada hari ini (dan mungkin makan terlalu banyak), tubuh anda akan merebut semua lemak dari makanan anda dan menyimpannya. Ini tidak baik untuk sesiapa, terutamanya bagi pesakit diabetes jenis 2. kesilapan sarapan pagi lain untuk mengelakkan:
Jangan terbang pada gula yang tinggi.
Jika anda tidak suka Sudah banyak masa di pagi hari untuk makanan sarapan yang sihat, anda mungkin tergoda untuk serigala turun donat dan kopi untuk gula tambahan dan kafein, tetapi ini adalah kesilapan. "Sarapan pagi adalah hidangan yang menyediakan bahan bakar badan untuk beberapa jam akan datang," kata O'Connor. "Ia harus menjadi sumber tenaga yang berharga, bukan hanya tenaga yang cepat." Dari donat dan kopi dengan gula, dia berkata , "anda akan mendapat gula tinggi sementara, tetapi anda tidak akan melakukan apa-apa nikmat badan anda, dan ia akan cepat haus, mungkin menyebabkan kemerosotan gula darah." Jangan lupa serat.
Sarapan juga merupakan peluang yang baik untuk mendapatkan beberapa serat, yang baik untuk diabetes kerana serat menghancurkan anda tanpa meningkatkan gula darah anda Ini boleh bermakna kawalan gula darah yang lebih baik dan kurang kalori. serat setiap pagi sebagai sebahagian daripada sarapan pagi yang sihat untuk diabetes. Tambah protein untuk sarapan yang seimbang.
"Sarapan pagi harus menggabungkan sumber karbohidrat yang sihat, sekitar 15 hingga 30 gram, dengan sedikit protein lean," O 'Kata Connor. "Fikirkan karbohidrat sebagai tenaga yang diperlukan oleh tubuh anda dan protein sebagai apa yang memberikannya kuasa." Protein juga membantu anda merasa lebih kenyang Termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran untuk serat dan nutrisi. Kalori karbohidrat rendah kalori, termasuk dalam sarapan pagi anda untuk vitamin, mineral, dan serat.Jika diet diabetes menggabungkan 2,000 hingga 2,400 kalori, anda perlu mendapatkan empat hidangan setiap buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari - dan sarapan adalah masa yang baik untuk mendapatkan Mula-mula,
Jangan minum sarapan pagi anda. Walaupun sesetengah orang suka minuman sarapan pagi, "pemakanan yang lebih baik berasal dari makanan keseluruhan," kata O'Connor. "Juicing adalah trend yang popular, tetapi perlu diingat bahawa satu besar Hidangan buah-buahan jus mengandungi karbohidrat dan kalori yang ketara. "Ini bermakna anda boleh mengalami peningkatan dalam gula darah dan penambahan berat badan dari juicing terlalu kerap
Elakkan daging yang diproses dan pilihan sarapan pagi yang buruk. Bacon, sosej, dan ham Jangan tambah karbohidrat untuk diet anda , tetapi mereka bukan pilihan protein sihat sama ada. "Pilihan sarapan pagi tidak memberikan kalori yang berlebihan dengan sedikit atau tiada pemakanan," kata O'Connor. "Tinggal jauh dari bar sarapan, minuman kopi yang besar dengan krim dan karamel yang disebat, bijirin yang manis, dan kue sarapan pagi."
Makan Sarapan Sihat untuk Diabetes Mengetahui apa yang tidak boleh dimakan untuk sarapan pagi adalah sebahagian daripada peperangan semasa anda menghidap diabetes. Memahami apa yang membuat makanan sarapan sihat adalah sama pentingnya. O'Connor menawarkan penyelesaian sarapan pagi ini:
Untuk hidangan di mana sahaja,
pilih sekeping buah dengan yoghurt Yunani rendah lemak atau tanpa lemak atau keju cottage. Atau cuba burrito sarapan dengan putih telur hancur pada tortilla gandum keseluruhan
Untuk mendapatkan lebih banyak serat dalam sarapan pagi anda, cuba oat dengan buah segar dan rendah lemak atau yogurt tanpa lemak, bijirin bijirin penuh,
Untuk sumber protein yang sihat dan sihat, cuba segelas badam, mentega kacang semula jadi, atau sebilangan kecil kacang- keju lemak. Telur sekali-sekala juga baik-baik saja. (Anda boleh memakan putih telur atau pengganti telur lebih kerap kerana mereka tidak mempunyai kolesterol.) Keju yogurt rendah dan lemak rendah lemak dan lemak juga merupakan sumber protein sarapan pagi yang baik.
Jika anda mahu jus sarapan anda , menyimpan bahagian itu sehingga maksimum 8 auns. O'Connor mengesyorkan menggantikan sayur-sayuran untuk beberapa buah untuk menghasilkan campuran yang lebih baik dan minuman karbohidrat yang lebih rendah. Anda juga boleh menambah serbuk protein.
Ia juga penting untuk memeriksa gula darah anda dua jam selepas makan sarapan pagi. "Jika ia melebihi sasaran yang telah ditetapkan oleh doktor anda, anda memakan banyak karbohidrat dan perlu dipotong kembali," kata O'Connor. Selagi anda membuat pilihan makanan yang sihat, sarapan untuk diabetes boleh menjadi peluang untuk Dapatkan lebih baik kawalan gula darah anda dan berat badan anda Tetapi jika anda sedang bergelut dengan sarapan pagi yang betul untuk diabetes - atau sebarang makanan lain dalam diet diabetes anda - tanya doktor atau pendidik diabetes untuk mendapatkan bantuan.
