Lift muka, suntikan Botox, dan prosedur anti-penuaan yang lain adalah kemarahan - namun doktor masih belum membuat prosedur pembedahan yang akan menambah tahun ke kehidupan anda (angioplasti tidak dikira). "Dengan wang yang mencukupi, anda boleh melihat baik di luar," kata Ralph Felder, M.D., Ph.D., pengarang The Diet Tahun Bonus . "Membalikkan proses penuaan secara dalaman adalah lebih sukar." Dan sementara diet yang sihat tidak semestinya membuat anda kelihatan seperti Demi Moore, ia boleh memanjangkan hayat anda.
Untuk mendapatkan perspektif mengenai pemakanan dan diet apa yang boleh bermakna untuk kesihatan anda, fikirkan tubuh anda sebagai enjin - mesin. Semakin tinggi oktana bahan bakar yang anda masukkan ke dalamnya, semakin baik ia akan berjalan. Sekarang pertimbangkan apa yang mungkin berlaku kepada jentera dalaman anda selepas sepuluh tahun memajukan burger, kentang goreng, dan susu mangkuk: aliran darah yang sangat perlahan, dan arteri yang keras. Tidak cantik.
Inilah berita baik: Dengan menukar diet anda dan mula makan dengan betul, anda boleh meningkatkan peluang anda untuk menikmati kehidupan yang lebih lama. Berikut adalah cara untuk memulakan:
- Memuatkan makanan super
Berhenti menumpukan perhatian kepada penyebab yang jelas (berfikir stik dengan béarnaise, kentang mashed mentega, dan ais krim penuh lemak) dan mula dimuatkan pada makanan yang sihat. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam British Medical Journal , makan tujuh makanan "super" setiap hari (anggur merah, coklat gelap, buah-buahan, sayur-sayuran, bawang putih, ikan, dan kacang) Risiko penyakit jantung anda sebanyak 75 peratus dan menambah purata enam tahun ke dalam hidup anda.
"Coklat gelap dan buah-buahan dan sayur-sayuran menurunkan tekanan darah anda Bawang putih dan kacang kolesterol LDL yang lebih rendah .. Ikan membantu melindungi daripada aritmia jantung, pembekuan darah , dan keradangan, "kata Dr. Felder. "Bersama-sama, makanan ini membantu melindungi endothelium [salutan Teflon seperti di sekitar saluran darah] dan mengurangkan risiko penyakit jantung."
- Kurangkan pengambilan kalori anda
Sejak tahun 1930-an, kajian telah menunjukkan bahawa kalori dibatasi diet meningkatkan kesihatan dan memanjangkan jangka hayat tikus. Sekarang para penyelidik mempelajari bahawa kalori memotong mungkin mempunyai kesan yang sama baiknya pada manusia. Satu kajian dalam Jurnal Persatuan Perubatan Amerika , misalnya, mendapati bahawa dua penanda panjang umur (tahap insulin puasa dan suhu badan) telah diturunkan pada manusia melalui sekatan kalori yang berpanjangan.
diketahui bahawa memelihara pound berlebihan dapat menghancurkan penyakit serta menambahkan tahun ke hidup anda. Satu kajian terhadap lebih daripada 20,000 profesional kesihatan lelaki mendapati risiko strok menjadi 30 peratus lebih tinggi pada mereka yang dianggap berlebihan berat badan - dan dua kali lebih tinggi pada mereka yang dianggap gemuk - berbanding dengan lelaki yang beratnya berada dalam lingkungan normal. Kajian ini mengkategorikan individu-individu ini dengan indeks jisim badan (BMI), ukuran berat relatif tinggi. BMI 25 hingga 29 mengklasifikasikan individu sebagai "berat badan berlebihan," BMI 30 hingga 39 menandakan "obesiti," dan BMI sebanyak 40 atau lebih menunjukkan "obesiti yang mengerikan."
Walaupun anda mempunyai berat badan yang sihat , penyelidikan awal menunjukkan bahawa memotong pengambilan kalori harian anda dengan satu pertiga boleh menambah tahun ke dalam hidup anda. "Caranya bukan hanya untuk makan kurang tetapi untuk memastikan bahawa apa yang anda makan dimuatkan dengan nutrien," kata Jonny Bowden, Ph.D., pengarang The Healthiest Meals on Earth . "Jika kebanyakan makanan anda adalah makanan tumbuhan, anda boleh makan diet yang sihat (dan mengisi) secara fenomena pada 1,400 hingga 1,500 kalori sehari." Makanlah tujuh cawan bayam, contohnya, dan anda telah menggunakan hanya 100 kalori.
- Go Mediterranean
Pakar Pemakanan secara konsisten melaporkan bahawa diet gaya Mediterranean - termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, ikan, dan gelas harian wain merah - menggalakkan panjang umur. Malah, kajian menunjukkan bahawa jenis diet ini menurunkan tekanan darah, mengurangkan keradangan, dan melindungi daripada keadaan kesihatan yang serius dari kanser hingga angin ahmar. Dalam dua kajian yang berasingan, para penyelidik mendapati bahawa "pergi Mediterranean" bukan sahaja melindungi penyakit Alzheimer tetapi juga membolehkan orang yang mengidap penyakit ini hidup lebih lama empat tahun lagi. Peserta yang lebih rapat berpegang teguh kepada diet, semakin banyak manfaat yang mereka lihat.
- Tekankan diet berasaskan tumbuhan
Anda akan ditekan keras untuk mencari ahli pemakanan yang akan berhujah terhadap makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Makanan tumbuhan sarat dengan antioksidan, bahan kimia yang berperang dengan kuat yang dapat membantu mengatasi kerosakan daripada radikal bebas, pengoksidaan, tekanan, pencemaran, dan toksin alam sekitar yang lain. "Orang yang hidup dalam masa yang lama cenderung makan banyak makanan tumbuhan," kata Bowden. "Ini adalah makanan paling padat nutrien di planet ini, mereka sarat dengan flavonoid, phenol, polifenol, dan ribuan bahan kimia lain yang belum kita ketahui - dan semuanya membantu mencegah penyakit."
