Isi kandungan:
- Langkah 1: Menilai Keperluan Anda
- Langkah 2: Mengambil Inventori
- Langkah 3: Buat Rancangan Makanan dan Senarai
- Langkah 4: Shop Smart
- Langkah 5: Lakukan Semua Persiapan dan Memasak Ke Depan
Anda tidak terbuat dari wang atau masa, sekatan jalan yang paling biasa untuk memulakan pengurusan berat badan yang baru atau program hidup yang sihat. Tetapi apabila ia berkaitan dengan makanan yang sihat, terdapat banyak cara mudah untuk mengurangkan jumlah wang dan masa yang anda belanjakan. Ikuti langkah-langkah ini untuk mencipta makanan yang sihat seminggu dengan belanjawan - semuanya tetap fleksibel.
Langkah 1: Menilai Keperluan Anda
Peringkat pertama perancangan makan yang cekap memastikan makanan anda cukup menyesuaikan diri untuk bekerja dengan anda jadual. Lihat agenda mingguan keluarga anda dan lihat makanan mana yang telah diambil kira. Perhatikan berapa kerap anak anda makan tengahari sekolah, apa-apa rancangan untuk makan, dan makan biasa - seperti kecenderungan untuk memakan bijirin yang sihat pada waktu pagi hari atau makan malam premade pada malam Khamis apabila tidak ada masa untuk berjalan pulang sebelum kelas yoga .
Anda juga mahu menyemak jam pasaran petani tempatan. Semak direktori dalam talian Jabatan Jabatan A.S.. Jika ada banyak di kawasan anda, pertimbangkan jarak dekat dengan kedai runcit kegemaran anda dan saiz dan pemilihan pasaran.
Terakhir, tentukan matlamat dan halangan anda: Adakah anda menangkap dua hidangan ikan seminggu? Mempunyai anak pilih di meja atau ahli keluarga dengan alergi makanan atau keperluan pemakanan khas? Mahu lebih banyak sayur-sayuran dalam diet anda? Ingin menurunkan berat badan?
Langkah 2: Mengambil Inventori
Terdapat tiga faktor penting yang perlu dipertimbangkan ketika datang untuk mengekalkan senarai runcit yang mesra kewangan: pantry anda, anggaran anda, dan musim . Anda mungkin sudah mempunyai inventori mental pantri dan peti sejuk anda, tetapi mungkin membantu untuk melihat semula dan melihat apa yang sedang berlaku. Walaupun anda membeli makanan yang dijual, ia adalah satu pembaziran wang jika tiada sesiapa yang memakannya. Cari apa yang perlu dimakan dan resipi kerajinan di sekitar bahan-bahan tersebut terlebih dahulu.
Langkah 3: Buat Rancangan Makanan dan Senarai
Pada ketika ini, anda mungkin sudah mempunyai beberapa resipi atau idea makan dalam fikiran, yang bagus. Gunakan mereka pada awal minggu, terutama jika mereka termasuk makanan yang mudah rosak. Mulakan senarai anda dengan item makanan biasa anda, staples, dan resipi pilihan. Jika anda tidak mempunyai sebarang idea, itu OK. Cari buku masakan dan dalam talian berdasarkan bahan-bahan yang sudah anda miliki.
Seterusnya, fikirkan tentang prepping secara pukal. Ia amat berguna untuk orang perseorangan dan mereka yang sibuk dengan kerja. Pertimbangkan untuk membuat satu atau dua makanan besar, bermusim, sihat menjelang masa yang anda boleh membahagikan dan mengambil untuk makan tengahari. Pada musim bunga dan musim panas, ia mungkin salad kacang atau quinoa segar yang anda tambah sayur-sayuran sebelum makan. Pada musim gugur dan musim sejuk, ia boleh menjadi rebus yang sihat atau cabai yang dibuat dalam periuk perlahan.
Makanan pukal anda tidak perlu menjadi hidangan keseluruhan, sama ada; anda boleh membuat beberapa hidangan nasi untuk menambah kekurangan protein selama seminggu atau memotong beberapa sayuran untuk diambil sebagai makanan ringan atau sisi. Dengan merancang untuk makan biasanya dimakan di mana saja, anda masih boleh makan dengan sihat dan menjimatkan wang kerana anda tidak makan.
Mengisi slot yang tinggal dalam minggu anda berdasarkan keperluan dan kekangan masa, dan jangan ragu untuk menulis " sayuran bermusim "di dalam senarai anda untuk kekal fleksibel dan kos rendah. Makan secara bermusim bukan sahaja cara yang baik untuk memelihara makanan segar dan pelbagai yang sihat dalam makanan anda, tetapi juga menjimatkan wang anda, kerana hasil bermusim paling murah.
Langkah 4: Shop Smart
Jika anda telah merancang untuk memukul pasar tani tempatan, pergi ke sana dahulu. Harga boleh atau tidak lebih rendah di pasaran petani daripada di sebuah pasar raya, tetapi makanan sering lebih segar, bebas daripada aditif dan mungkin akan bertahan lebih lama, yang mungkin memainkan matlamat pemakanan dan kewangan anda.
di kedai runcit, dan tetap setia kepada senarai anda - pembelian dorong adalah cara cepat untuk melabur. Jika anda membeli kacang atau bijirin, pertimbangkan membeli-belah dari tong besar untuk menyimpan wang tambahan.
Langkah 5: Lakukan Semua Persiapan dan Memasak Ke Depan
Bila-bila masa mungkin, tetapkan sedikit masa selepas perjalanan membeli-belah anda untuk mencincang dan menyiapkan sebarang makanan yang anda boleh selama seminggu. Penyajian salad, bahagian-bahagian padi, makanan periuk perlahan, perkahwinan, dan pembungkusan boleh dibuat terlebih dahulu dan selamat disimpan untuk minggu ini. Sekiranya anda mempunyai potongan waktu tengah malam percuma, anda boleh menyimpan beberapa persediaan untuk melakukannya. Selepas itu, semua yang perlu dilakukan ialah bahagian makanan anda ke dalam bekas, masukkannya ke dalam peti sejuk, dan nantikan satu minggu makanan segar dan berpatutan.
