Mengenali Malnutrisi Dengan EPI |

Thinkstock

Featured

Nasihat Pakar: Hidup Baik Dengan EPI

Kuiz: Seberapa Baik Anda Menguruskan EPI?

Daftar untuk Surat Berita Hidup Sihat Kami

Terima kasih kerana mendaftar!

Daftar untuk lebih banyak surat berita kesihatan PERCUMA Setiap hari.

Apabila anda mengurus kekurangan pankreas exocrine (EPI) hanya makan diet sihat tidak mencukupi untuk mendapatkan pemakanan yang anda perlukan. Itu kerana bagi orang yang EPI, pankreas tidak menghasilkan cukup enzim yang diperlukan untuk mencerna makanan, jadi nutrisi penting tidak diserap oleh badan.

Mengambil penggantian enzim pencernaan akan membantu anda mencerna makanan anda, tetapi juga baik untuk mencari tanda-tanda malnutrisi dan untuk memeriksa paras vitamin anda secara berkala.

Pautan Antara EPI dan Pemakanan

Apabila anda makan makanan, ia bergerak ke perut anda, di mana molekul dipanggil enzim memecah kepingan makanan yang lebih besar menjadi yang lebih kecil yang boleh digunakan oleh sel dalam badan untuk tenaga dan pemakanan. "Kebanyakan pencernaan berlaku akibat daripada rembesan pankreas exocrine," kata Steven D. Freedman, MD, PhD, seorang profesor perubatan di Harvard Medical School dan pengarah Pusat Pancreas di Beth Israel Deaconess Medical Centre di Boston. "Apabila makanan memasuki perut, pankreas membuang enzim sebagai jus cair yang mencerna lemak, protein, dan karbohidrat."

EPI berlaku apabila pankreas tidak dapat menghasilkan enzim pencernaan yang mencukupi, atau enzim tersekat dalam tersumbat saluran dalam pankreas dan tidak dikeluarkan. EPI adalah keadaan kronik yang boleh berlaku pada orang dengan fibrosis, kencing manis, dan kanser pankreas, antara isu-isu kesihatan yang lain. Gejala EPI termasuk penurunan berat badan, sakit perut, cirit-birit, dan perubahan pencernaan lain.

Dr. Freedman mengatakan bahawa banyak gangguan gastrousus lain boleh menyebabkan simptom yang sama, dan EPI sering salah didiagnosis. Beliau berkata cara terbaik untuk mendiagnosis EPI adalah dengan mengenal pasti gejala tertentu dan melihat jika ia bertindak balas terhadap rawatan. "Gejala paling utama EPI adalah najis pucat, berminyak, dan berminyak, dan ketika kita memberi seseorang dengan EPI peptik pankreas, gejala tersebut hilang," katanya. Ujian makmal yang mengukur jumlah enzim pankreas tertentu dalam tinja juga boleh membantu mendiagnosis EPI.

EPI dan Gejala Malnutrisi

Bilamana badan anda tidak dapat memecahkan dan menyerap nutrien dalam makanan dengan betul , kekurangan zat makanan adalah risiko. Freedman mengatakan bahawa kerana orang dengan EPI tidak dapat menyerap lemak, salah satu masalah terbesar hilang pada lemak yang sihat dan makan cukup kalori yang diperlukan untuk keseluruhan kesihatan. Kekurangan nutrien daripada kekurangan vitamin larut lemak adalah masalah dan boleh menyebabkan keletihan dan mengancam kesihatan tulang.

Gejala umum kekurangan zat makanan termasuk rasa letih dan mudah tersinggung, sakit tulang atau sendi, penyembuhan luka perlahan, dan mendapatkan lebih banyak jangkitan. Mereka yang mengalami kekurangan zat makanan mungkin mengalami gejala lain yang berkaitan dengan kekurangan vitamin tertentu.

"Vitamin A, D, E, dan K sering diperlukan oleh orang yang mengalami kekurangan pankreas exocrine kerana tubuh tidak mampu memecahkannya," kata Vandana Sheth, RD, CDE, ahli diet di kawasan Los Angeles dan jurucakap Akademi Pemakanan dan Dietetik. Gejala-gejala kekurangan vitamin yang mungkin termasuk:

Masalah penglihatan

Vitamin A adalah penting untuk kesihatan mata, dan gejala kekurangan vitamin A termasuk kebutaan malam, yang menjadi masalah dalam cahaya miskin atau pada waktu malam. Vitamin D membantu badan menyerap kalsium dan memainkan peranan dalam mencegah osteoporosis. Vitamin D membantu badan menyerap kalsium dan memainkan peranan dalam mencegah osteoporosis. Gejala kekurangan vitamin D boleh menjadi tidak jelas dan sukar ditemui pada awalnya, jadi pengujian tahap vitamin D disyorkan untuk orang yang mengalami gangguan pencernaan seperti EPI.

Vitamin K memainkan peranan dalam pembekuan darah, dan simptom kekurangan termasuk lebam dan berdarah dengan mudah Kelemahan otot

Vitamin E adalah antioksidan yang melindungi sel dan meningkatkan imuniti. Gejala kekurangan vitamin E termasuk kelemahan otot. Mengurangkan Risiko untuk Kurangkan Kekurangan

Sheth mengesyorkan berunding dengan doktor anda atau ahli diet untuk pemeriksaan pemakanan lengkap untuk memeriksa kekurangan zat makanan dan kekurangan vitamin. Sebaik sahaja tahap vitamin dan mineral anda telah dinilai, doktor atau pakar diet anda boleh membantu menyesuaikan diet anda dan mengesyorkan suplemen yang diperlukan untuk membetulkan kekurangan vitamin. Pemeriksaan kerap dengan doktor anda untuk menilai tahap enzim pankreas anda juga disyorkan untuk membuat Pastikan anda memperoleh dos yang tepat bagi enzim gantian untuk mencerna makanan dengan betul dan mengekalkan nutrisi yang baik.

Setiap orang yang mempunyai EPI akan mempunyai keperluan pemakanan yang berbeza - contohnya, seseorang yang menghidap diabetes perlu melihat pengambilan karbohidratnya, tetapi seseorang yang mempunyai fibrosis sista memerlukan diet kalori tinggi. Dengan bekerja dengan doktor atau ahli diet, anda boleh mencari pendekatan pemakanan yang tepat untuk anda - pelan pemakanan dan pelengkap yang akan membantu memastikan gejala EPI di semak dan membantu anda mengelakkan kekurangan vitamin.