Pilihan Editor

Karbohidrat - Jenis |

Isi kandungan:

Anonim

Kumpulan nutrien ini,

Karbohidrat adalah kumpulan nutrien - yang dikenali secara kolektif sebagai makronutrien - yang memberikan tenaga kepada tubuh.

Seperti makronutrien lain seperti lemak dan protein, karbohidrat adalah penting untuk variasi dan

Jenis Karbohidrat

Rumpai, gula, dan serat adalah jenis utama karbohidrat yang diperoleh dari makanan.

Makanan tinggi dalam kanji termasuk:

  • Kacang, kacang, dan kacang merah
  • Jagung
  • Kentang dan ubi jalar
  • Produk bijirin dan bijirin (seperti pasta, roti, dan keropok)

Serat adalah baik untuk kesihatan pencernaan kerana ia membantu menjaga pergerakan usus biasa.

Serat berasal dari makanan berasaskan tumbuhan, yang bermaksud bahawa produk haiwan seperti susu, telur, dan daging tidak mengandungi serat.

Makanan tinggi serat termasuk :

  • Buah-buahan
  • Sayuran
  • Biji-bijian
  • Kacang dan kacang
  • Kacang, kacang, dan kacang merah

Adalah Gula yang Carbohydrate? Karbohidrat - adalah sejenis karbohidrat yang berlaku secara semulajadi dalam makanan seperti susu dan buah-buahan.

Gula (seperti sirap jagung fruktosa tinggi dan fruktosa) juga ditambah semasa pemprosesan ke makanan yang tidak terkira banyaknya, termasuk:

Buah kalengan

  • Cookies, kue, donat, dan mufin
  • Gula
  • Es krim
  • Bijirin sarapan
  • Sodas tanpa diet, minuman sukan dan jus
  • Karbohidrat dalam Tubuh

tubuh, kebanyakan kanji dan gula mendapat cepat dicerna dan ditukar menjadi glukosa (sumber tenaga).

Oleh kerana proses ini, karbohidrat cenderung mempengaruhi glukosa darah anda

Selepas anda makan makanan yang mengandungi karbohidrat, tahap glukosa darah anda akan meningkat dan kemudian jatuh.

Respon glisemik anda - berapa banyak dan seberapa cepat paras glukosa anda meningkat, maka jatuh -

Oleh kerana itu, penting bahawa glukosa dalam darah dikekalkan pada tahap yang sihat.

Glukosa boleh ditukar oleh badan ke dalam glikogen, yang sama dengan kanji. Glycogen disimpan dalam hati dan otot, dan digunakan sebagai sumber tenaga untuk tubuh.

Karbohidrat bukan hanya memberikan tenaga tubuh, tetapi juga membantu dalam struktur dan fungsi sel, tisu, dan organ.

Diabetes dan Karbohidrat

Diabetes berlaku apabila badan anda tidak dapat mengawal paras glukosa darah dengan berkesan. Terdapat dua bentuk diabetes utama.

Diabetis jenis 1, tubuh tidak boleh menghasilkan insulin hormon, yang mengawal kadar glukosa darah dan membolehkan badan menggunakan glukosa untuk tenaga.

Diabetis jenis 2, badan

Berlebihan, dengan terlalu banyak glukosa dalam darah anda boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius yang mempengaruhi fungsi ginjal, saraf, dan mata anda yang betul.

Satu peningkatan kadar serangan jantung dan masalah peredaran juga boleh disebabkan oleh diabetes yang tidak terkawal.

Walaupun tidak ada bukti bahawa penggunaan gula secara langsung menyebabkan diabetes, Persatuan Diabetes Amerika menyatakan bahawa meminum minuman manis dikaitkan dengan jenis 2 diabetes.

Faktor lain yang dikaitkan dengan diabetes jenis 2 termasuk berat badan berlebihan, kurang aktiviti fizikal, dan genetik.

Memiliki diet yang sihat dan seimbang - bersama dengan aktiviti fizikal dan mengambil ubat seperti yang diarahkan - adalah rawatan yang terbaik untuk kedua-dua jenis diabetes.

arrow