4 Cara Diet Vegan Rendah Lemak Manfaat Mereka Dengan MS |

Diet vegan rendah lemak telah dilaporkan mengurangkan keletihan MS, tetapi bercakap dengan doktor anda sebelum merubah diet anda secara radikal. Harald Walker / Stocksy

Adalah menarik untuk berfikir bahawa mengubah diet anda mungkin bertambah baik pelbagai gejala sclerosis (MS), dan beberapa pendekatan pemakanan telah dipelajari dengan hanya idea itu.

Kajian yang rawak, diterbitkan pada September 2016 dalam jurnal Multiple Sclerosis and Disorders Related mengkaji kesan mengikuti diet vegan rendah lemak pada perkembangan MS, aktiviti penyakit, dan kualiti hidup.

Makanan vegan hanya mengandungi makanan berasaskan tumbuhan dan tidak termasuk makanan dari haiwan - tidak ada daging, ikan, produk tenusu , atau telur.

Para penyelidik mendaftarkan 61 peserta dengan pelbagai sklerosis dalam kajian itu dan mengikuti mereka selama setahun. Kira-kira setengah berpegang pada rencana makan berasaskan tumbuhan yang sangat rendah lemak, memanggil pemakanan McDougall, yang membenarkan buah-buahan, sayur-sayuran, dan makanan tumbuhan beraneka seperti kacang, roti, jagung, kentang, dan beras, sambil melarang daging, ikan, telur, dan produk tenusu.

Makanan ini dipromosikan oleh John McDougall, MD, seorang yang terkenal dan kadang-kadang menjadi penasihat kontroversial diet sebagai cara untuk menyembuhkan atau menghalang banyak penyakit.

Penyelidikan ini dijalankan di Sekolah Perubatan Universiti Sains Kesihatan Oregon (OHSU), di Portland.

Walaupun mengikuti diet rendah lemak, diet berasaskan tumbuhan tidak menghasilkan peningkatan yang ketara pada MRI otak, kadar kambuh MS, atau skor kecacatan di kalangan peserta, kajian itu mendapati beberapa manfaat yang berpotensi, termasuk penurunan berat badan, kurang keletihan, dan peningkatan kualiti hidup.

1. Lebih Tenaga, Kurang Keletihan

Keletihan adalah salah satu daripada aduan yang paling biasa di kalangan mereka yang mempunyai MS, dan kajian itu mendapati tenaga yang lebih tinggi di kalangan subjek kajian mengikuti diet.

"Dekat dengan 50 peratus peserta mengalami penurunan "kata jurucakap kajian Vijayshree Yadav, MD, seorang profesor neurologi di OHSU School of Medicine dan pengarah klinik Pusat Multiple Sclerosis universiti.

Satu peserta kajian, Karen Cooper, dari Woodbury, Minnesota , tahu apa yang ia rasa merasa penat. Diagnosis dengan MS pada tahun 2010, Cooper adalah seorang pekerja sosial yang menguruskan dua pekerjaan sementara juga bertindak sebagai pengasuh budak lelaki dengan cerebral palsy.

"Pada penghujung hari, saya merasa seperti saya dilanggar oleh trak, "Katanya. Cooper telah ditugaskan kepada kumpulan kawalan dari kajian OHSU, yang bermaksud dia tidak mengikuti diet semasa kajian itu, tetapi sebaiknya ia selesai, dia menghadiri sesi latihan mengenai diet McDougall dan mengubah tabiat makannya . Sekarang dia memilih makanan vegan rendah lemak, katanya, keletihannya hilang tetapi dia mempunyai tenaga yang cukup untuk mengurus rumah dan kehidupannya.

2. Berat Badan

Mereka yang mengikuti diet kehilangan purata 16 paun, kata para penyelidik. Dengan kehilangan berat badan, anda juga mengurangkan kemungkinan anda mengalami masalah kesihatan seperti tekanan darah tinggi atau kencing manis, kata Dr. Yadav. Penyelidikan yang lebih baru juga mencadangkan bahawa obesiti dan kolesterol tinggi boleh mempengaruhi kemajuan MS, kata Yadav.

Tetapi perlu diingat bahawa komitmen untuk makan sihat adalah bermanfaat, kata Kathleen Costello, naib presiden untuk akses penjagaan kesihatan untuk Multiple Sclerosis Kebangsaan Persatuan. Sama ada anda mengikuti diet seperti yang ada dalam kajian ini atau satu lagi jenis pelan makan, jika ia membantu anda menurunkan berat badan, anda boleh mengelakkan masalah kesihatan yang berkaitan dengan kelebihan berat badan.

3. Kolesterol dan Tahap Insulin yang sihat

Antara peserta kajian yang mengikuti diet vegan, kolesterol kolesterol dan lipoprotein berketumpatan rendah - LDL, atau kolesterol "buruk" - menurun, mengurangkan risiko aterosklerosis.

Kumpulan kajian juga menyaksikan penurunan paras insulin, satu lagi penunjuk kesihatan yang lebih baik.

4. Mood dan Kualiti Hidup yang Lebih Baik

Bagi mereka yang mengikuti diet McDougall dalam kajian ini, terdapat trend ke arah peningkatan kualiti hidup dan mood keseluruhan berbanding dengan mereka yang tidak mengikutinya.

Cooper menyatakan bahawa berikut Diet McDougall boleh menyebabkan anda berasa lebih baik sebahagiannya kerana apa yang anda tidak makan. Sebelum belajar tentang rancangan makan McDougall, dia berkata, dia makan makanan segera dan minum soda diet dan mempunyai refluks asid, masalah usus yang tidak enak dan migrain. Cooper mengatakan dia tidak lagi memerlukan ubat-ubatan untuk isu-isu kesihatan dan merasa sangat baik.

Diet Berasaskan Loji untuk MS: Beberapa Kaveat untuk Pertimbangkan

Sebelum memberi dapur dapur anda makeover dan beralih ke diet vegan, beberapa perkara dalam fikiran.

Pertama, kajian yang dibincangkan di sini melibatkan sekumpulan peserta kecil. Walaupun penemuan itu bernilai menjelajah dengan kumpulan yang lebih besar, kata Costello, sukar untuk menyebarkan hasilnya kepada semua orang dengan MS.

"Tidak salah untuk percaya bahawa satu campur tangan akan menjadi satu untuk membantu semua orang. Ini bukan penyelesaian satu-saiz-semua, "katanya.

Juga, anda harus selalu bercakap dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda.

" Sklerosis berbilang sangat individu, "kata Costello. Keperluan anda mungkin berbeza daripada peserta kajian dan tiada siapa yang belum mengenal pasti campur tangan diet yang terbukti dapat membantu semua orang dengan MS.