Tony Spagnoletti, 49, mempunyai serangan jantung dan prosedur angioplasti pada hari Rabu. Menjelang Ahad dia berjalan melalui lorong kedai runcit, melihat label makanan dan senarai bahan bacaan. "Saya tidak pernah berbuat demikian sebelum ini," katanya. "Saya fikir, 'Ya Tuhan saya, hidup saya telah berubah.'"
Seorang bapa kepada dua dan ahli bomba penyelamat, Spagnoletti sentiasa berada dalam keadaan fizikal yang baik. Walaupun dia berat badan beberapa kilogram, dia bukan peminum makanan cepat saji. "Saya kelihatan seperti gambar kesihatan," katanya. Namun pada suatu hari pada November 2012, ketika bertugas di firehouse dekat rumahnya di Winston-Salem, NC, dia merasakan sakit dada yang melampau dan dibawa oleh ambulans ke Pusat Perubatan Wake Forest Baptist.
En route, data dari elektrokardiogram (EKG) dihantar ke jabatan kecemasan, jadi apabila Spagnoletti tiba, doktor sudah bersedia. Mereka mengesahkan apa yang Spagnoletti dan EMT disyaki: Dia mengalami serangan jantung. Spagnoletti menjalani prosedur angioplasti kecemasan, di mana doktor membimbing kateter yang tipis dan fleksibel melalui arteri di pergelangan tangannya ke jantungnya untuk mengakses penyumbatan yang menyebabkan serangan jantung. Beliau juga menerima stent untuk memulihkan aliran darah ke jantungnya dan menyimpan arteri terbuka.
Spagnoletti mengingatkan agar cuba berjaga di jabatan kecemasan dan memandang ke cakrawala, di mana dia melihat apa-apa tetapi warna yang indah. "Ia kelihatan seperti sebelum matahari terbit di ufuk pada hari yang tidak berawan," katanya. Kemudian, para doktor yang melakukan rawatan penyakit jantung memberitahu dia jantungnya berhenti pada masa itu.
Perubahan Gaya Hidup Selepas Angioplasti
Selepas angioplasti beliau, doktor menyarankan bahawa Spagnoletti membuat perubahan gaya hidup untuk mengurangkan risiko serangan jantung lain - dan dia tidak sabar untuk mematuhi. Walaupun Spagnoletti mengatakan bahawa diet pra-angioplastinya tidak buruk, dia menyemak semula tabiat makannya untuk mencerminkan penyelidikan terkini mengenai kesihatan jantung dan membantu mencegah serangan jantung. Dia kini makan lebih banyak ikan dan ayam dan kurang gula, natrium, dan daging merah daripada yang dilakukannya sebelumnya.
Antara kajian terbaru mengenai diet yang sihat dalam hati adalah laporan yang diterbitkan dalam Blood, jurnal Persatuan Hematologi Amerika, pada bulan Mac 2014. Para penyelidik di Itali melihat hampir 15,000 lelaki dan wanita yang sihat dan mendapati bahawa peserta yang paling mematuhi diet gaya Mediterranean, pelan yang kaya dengan sayur-sayuran, bijirin, ikan, dan minyak zaitun, mempunyai tahap keradangan yang lebih rendah yang mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung dan angin ahmar.
Itulah pendekatan untuk makan yang Spagnoletti mengikut pada kebanyakan hari. "Ia mengenai bahagian yang lebih kecil sejauh daging merah pergi," katanya. Walaupun dia kadang-kadang memperlakukan dirinya dengan hidangan kegemaran, seperti biskut dan kuah, itu dalam alasan - suatu kelonggaran istimewa dan bukan hidangan yang kerap. "Saya hanya makan dua kali sejak serangan jantung saya, kerana anda juga perlu menikmati kehidupan," katanya. 997 Spagnoletti telah menumpahkan kira-kira 10 kilogram terima kasih kepada kebiasaan makan yang sihat dan rutin latihannya yang melangkah. "Saya pergi ke gym dua hingga tiga kali seminggu, dan saya berjalan kaki anjing kami pada waktu pagi dan pada waktu malam selama beberapa batu," katanya. "Saya tidak pernah pergi ke gym dua jam sehari, tetapi saya lebih kerap pergi sekarang."
Allison Spagnoletti, isterinya berusia 23 tahun, membantu Tony menonton dietnya. Tetapi dia berkata, "Saya perlu memberitahu isteri saya dari kelelawar itu, 'saya tahu anda peduli dengan saya dan saya menghargainya, tetapi saya tidak mahu sentiasa berdebar-debar mengenai apa yang saya makan." Perubahan gaya hidup sihat anda sendiri dapat membantu meningkatkan kejayaan anda dan rasa pencapaian.
Selepas prosedur angioplasti beliau, Spagnoletti pergi ke pemulihan jantung dan mengagumkan kakitangan dengan tekadnya untuk kembali ke pekerjaan yang dicintainya. "Motivasi saya untuk kembali bekerja adalah hebat," katanya.
Spagnoletti juga suka menunggang motosikalnya. Pendekatannya adalah untuk membuat perubahan gaya hidup yang sihat, tetapi juga untuk meluangkan masa untuk melakukan apa yang dia suka. "Dalam kerja saya, saya melihat banyak kematian dan saya tahu betapa bertuahnya saya hidup," katanya. "Itulah sebabnya saya percaya anda perlu hidup setiap hari dengan sepenuhnya."
Moderasi Adalah Kunci Selepas Angioplasti
Robert Applegate, MD, seorang profesor kardiologi di Wake Forest dan ahli kardiologi intervensi yang sedang dalam panggilan apabila Spagnoletti tiba di jabatan kecemasan, menyuarakan pentingnya mengikuti diet yang sihat dan bersenam untuk membantu mengelakkan episod berulang selepas serangan jantung dan angioplasti. "Lebih dan lebih banyak bukti menunjukkan bahawa makanan yang tidak diproses jauh lebih baik untuk kesihatan dalam jangka masa panjang dan diet yang kaya dengan buah-buahan segar, sayur-sayuran dan bijirin boleh membantu mengurangkan serangan jantung," katanya.
Seperti Spagnoletti, Dr Applegate percaya bahawa kesederhanaan adalah kunci ketika datang kepada apa yang anda makan. "Kesederhanaan adalah cara untuk mencapai diet yang sihat jantung yang anda inginkan dan meningkatkan kesihatan anda secara umum," katanya.
