Siapa yang tidak suka telur? Sama ada direbus, rebus, rebus, atau dilipat ke telur dadar, telur adalah serba boleh dan lazat. Lebih baik lagi, telur adalah pemakanan nutrisi dalam diet yang sihat dan tambahan kalori yang rendah kepada diet penurunan berat badan. Dengan hanya 15 kalori, putih telur rebus, misalnya, boleh membantu anda melekat pada diet anda - protein di dalamnya membantu anda merasa kenyang dan rendah kalori menjadikannya makanan ringan yang hebat.
Telur: Fakta Diet
Sudah tiba masanya untuk mendapatkan reaksi dengan telur, makanan yang baik sama ada anda sedang menjalani diet atau hanya ingin menguruskan berat badan anda.
- Telur adalah sebuah rumah berketrol rendah. "Telur adalah sumber nutrisi dan terutama makanan otak, "kata Susan B. Roberts, PhD, pengarang Diet Naluri dan profesor pemakanan di Pusat Pemakanan USDA di Tufts University di Boston. "Dengan hanya 80 kalori setiap telur besar dan 6 gram protein yang berguna, ia boleh diracun atau digoreng dengan hanya satu mentega dan masih masuk di bawah 100 kalori."
- Telur mempunyai vitamin dan nutrien lain. Selain menyediakan protein (menjadikan anda lebih kenyang), bekalan telur banyak nutrien penting termasuk vitamin A, B vitamin B-12, riboflavin, dan folacin, dan mineral besi, fosforus, dan zink, bersama dengan kolin dan DHA
- Telur mempunyai kolesterol yang kurang daripada yang kita fikir. Ia ternyata ujian awal diukur secara salah tinggi untuk jumlah kolesterol dalam telur, dengan tidak adil memberi rap yang buruk. Menurut penyelidikan baru-baru ini dari Jabatan Pertanian A.S., satu telur besar mempunyai 213 miligram kolesterol.
- Telur putih boleh menjadi sebahagian daripada menu harian anda Lebih baik makan tidak lebih daripada tiga atau empat telur keseluruhan setiap minggu, tetapi putih telur hanya mempunyai 15 kalori setiap telur, tidak ada kolesterol, dan tiada lemak tepu, sehingga para pemakanan dapat makan sebanyak yang mereka inginkan.
- "Telur membuat sarapan pagi hujung minggu yang hebat. " Satu telur peranan yang hebat boleh dimainkan dalam membuat makanan hujung minggu kelihatan istimewa tanpa terlalu banyak pengambilan kalori, "kata Dr. Roberts. "Sebagai contoh, telur hancur dan roti bakar gandum keseluruhan atau telur goreng dan bacon Kanada pada hari Ahad boleh menjadi sarapan hujung minggu yang istimewa tanpa menambah apa-apa kalori melebihi hidangan bijirin biasa yang biasa."
- Telur adalah sumber protein yang murah. Telur adalah ekonomi, terutamanya apabila dibandingkan dengan stik atau bahkan hamburger.
- Telur tidak hanya untuk sarapan pagi. "Berfikir seperti orang Perancis dan jangan memecah telur sebagai makanan makan malam yang hebat," kata Roberts. "Ia mengambil masa beberapa minit untuk menyiapkan omelet, jadi anda boleh menyimpan telur di dalam peti sejuk untuk makan malam yang cepat apabila anda pulang ke rumah dan terlalu letih untuk memasak atau keluar. Hidangan omelet dua telur dengan sebilah roti bakar keseluruhan gandum dan epal atau oren adalah makanan kawalan berat badan yang hebat. "
Sekarang bahawa telur telah dibersihkan dari apa-apa salah laku, fikirkan ia kali seterusnya untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam, atau snek yang sihat yang cepat.
Ketahui lebih lanjut di Pusat Berat Badan Setiap Hari.
