Isi kandungan:
Takeaways Utama
Cuba jus dengan sayur-sayuran, buah-buahan, dan rempah-rempah yang dianggap mempunyai anti- kesan keradangan, seperti halia dan kayu manis.
Jus sihat dengan membuat jus segar dengan nisbah jus sayur 80% hingga jus buah sebanyak 20%.
Antioksidan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran dikenali untuk membantu kebanyakan jenis arthritis, termasuk osteoarthritis, tetapi orang Amerika terkenal kerana terlalu sedikit hidangan yang baik. Salah satu cara untuk mendapatkan pengambilan sayur-sayuran anda dalam satu tunas adalah melalui jus.
"Salah satu faedah jus adalah mendapatkan tumpuan sayur-sayuran kepada orang yang biasanya tidak mendapat cukup," kata Sonya Angelone, RDN, seorang jurucakap untuk Akademi Pemakanan dan Dietetik.
Tetapi itu tidak bermakna cermin mata berjimat jus buah purata anda. Ada cara yang betul - dan cara yang salah - untuk jus, kata Angelone.
Juicing When You Have Arthritis
Makanan boleh memberi kesan kepada keradangan dalam tubuh, yang berkaitan dengan arthritis. Sesetengah makanan - seperti yang digoreng, manis, diproses, atau ditapis - membawa kepada keradangan yang lebih tinggi, sementara yang lain, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, menyebabkan keradangan yang kurang, kata Ashley Harris, RD, ahli diet klinikal di Jabatan Hal Ehwal Veteran
BERKAITAN: Bolehkah Diet Vegan Membantu Arthritis Anda?
Juicing adalah cara mudah untuk mengisi makanan yang penuh dengan antioksidan yang membantu mengurangkan keradangan, seperti anthocyanin dalam beri dan bromelain dalam nanas, kata Nathan Wei, MD, seorang pakar rheumatologi dan pengarah Pusat Rawatan Artritis di Frederick, Maryland.
Ia juga boleh membantu mengurangkan berat badan, yang penting apabila anda mempunyai arthritis. "Sel-sel lemak mengandungi leptin, yang merupakan protein yang memperberat keradangan," kata Dr. Wei. "Sel-sel yang lebih sedikit lemak, leptin yang sedikit berkeliaran."
Juicing Selesai Kanan: 10 Peraturan untuk Ikut
Salah satu kekurangan jus ialah mudah untuk mengisi kalori. Jika anda akan melakukannya dengan betul, memerhatikan kandungan gula jus anda. Gula terlalu banyak bukan sahaja menjadikannya sukar untuk menurunkan berat badan tetapi juga boleh menyebabkan pancang gula darah.
Do: Bekerja satu atau dua jus a hari ke dalam diet berasaskan tumbuhan yang sihat sambil memberi perhatian kepada kalori. Sebagai contoh, jus ceri ceri, misalnya, adalah sihat tetapi tinggi kalori, jadi pastikan ia dikira sebagai sebahagian daripada peruntukkan kalori keseluruhan anda pada hari itu, kata Angelone. Do: Minum jus yang terdiri daripada 80 peratus sayuran dan Do: Sepasang jus anda dengan protein, seperti kacang atau yogurt Yunani, untuk membantu mengawal gula darah anda Do: Cuba jus dengan sayur-sayuran , buah-buahan, dan rempah-rempah yang dianggap mempunyai kesan anti-radang, seperti halia, yang dapat membantu memperbaiki gejala osteoarthritis, menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2013 di Jurnal India Fisiologi dan Farmakologi . Anda juga boleh mencuba serbuk kunyit, kayu manis dan serbuk cili bersama buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemon, beri, ceri tart, wortel dan sayur-sayuran berdaun, kata Harris. Lakukan: Bantu badan anda dengan penyerapan nutrien. Penyelidikan pada orang dengan osteoarthritis lutut, yang diterbitkan pada tahun 2014 dalam Intervensi Klinikal dalam Penuaan , mendapati bahawa ekstrak kunyit adalah sebagai berkesan sebagai ibuprofen dalam merawat kesakitan. Tetapi kerana kunyit boleh menjadi sukar bagi tubuh untuk menyerap sendirian, Harris mengesyorkan menambah sedikit lilin untuk meningkatkan kadar penyerapan. Lakukan: Perhatikan bagaimana tubuh anda bertindak balas terhadap makanan. Sayuran nightshade, seperti tomato dan lada, boleh menyebabkan gejala arthritis semakin buruk pada sesetengah orang, kata Harris. Makanan yang kaya dengan antioksidan untuk Osteoartritis Do: Minum jus segar, kerana khasiatnya merosot dari masa ke masa . Betul anda adalah membuatnya di rumah dengan juicer. Jika anda memesan jus dari syarikat, yang boleh mahal, Harris menyarankan untuk pergi dengan salah satu yang menggunakan pemprosesan tekanan tinggi, yang mengekalkan jus dan menyimpannya tanpa bakteria sambil memelihara nutrien.
Do: dengan berus bersih. Jika arthritis semakin sukar, Angelone menyarankan membeli buah-buahan dan sayur-sayuran yang tepat. Jangan: Bergantung pada pemakanan semata-mata untuk pemakanan anda, kata Wei. Kerana jus menghilangkan kebanyakan serat dari makanan, melakukan pembersihan jus boleh membuat anda sembelit, tambah Harris. Anda juga mungkin kehilangan nutrien seperti vitamin B12 atau yang memerlukan lemak untuk diserap, seperti beta-karoten. Jangan: Abaikan potensi jus untuk menjejaskan ubat-ubatan anda. "Oleh kerana anda menumpukan perhatian kepada nutrien, anda perlu berhati-hati tentang sebarang interaksi ubat-ubatan yang berpotensi," kata Harris. Sebagai contoh, jus limau gedang diketahui mengganggu pelbagai jenis ubat. Prednisone, yang kadang-kadang ditetapkan untuk sakit arthritis, boleh menjadikannya lebih sukar untuk mengawal gula darah anda, dan jus dapat memburukkan lagi keadaan itu. Vitamin K, yang terdapat dalam sayur-sayuran berdaun, boleh mengganggu penipisan darah. Sebelum anda membeli seksyen produk di pasaran anda, periksa dengan ahli farmasi dan doktor anda mengenai jus yang boleh berinteraksi dengan arthritis atau ubat anda. nasihat terakhir: "Pastikan diet keseluruhan anda berkhasiat," kata Angelone. Itulah matlamat utama
