Memodifikasi diet bayi untuk memasukkan gluten protein semasa ibu masih menyusukan bayi Menurunkan risiko penyakit seliak, gangguan usus yang biasa, menurut kajian Sweden yang baru. Penemuan itu mungkin terdengar bertentangan, kerana penyakit seliak adalah keadaan di mana lapisan usus kecil rosak oleh makanan yang mengandungi gluten.
Walau bagaimanapun, para penyelidik yang menjalankan kajian itu berspekulasi bahawa mungkin ada kemungkinan peluang di mana bayi dapat mengembangkan toleransi terhadap protein untuk kemungkinan melarikan diri.
"Kami telah membuktikan cara ini memperkenalkan gluten mengurangkan risiko getti penyakit celiac, "kata Dr Anneli Ivarsson, seorang pakar kanak-kanak di Umea University di Umea, dan penulis utama kajian yang diterbitkan dalam talian pada 18 Februari dan dalam edisi cetak March jurnal
Pediatrics . Gluten merujuk kepada protein yang terdapat dalam bijirin tertentu, termasuk semua jenis gandum dan bijirin yang berkaitan seperti barli dan rai, menurut Yayasan Penyakit Celiac.
Penyakit Celiac menjejaskan kira-kira 1 peratus penduduk, menurut Ivarsson. Kerentanan genetik memainkan peranan. Bagi mereka yang terjejas, diet bebas gluten yang panjang adalah dinasihatkan.
Ivarsson dan pasukannya membandingkan dua kumpulan kanak-kanak Sweden: satu dilahirkan pada tahun 1993, semasa diagnosis penyakit seliak meningkat empat kali ganda, dan kumpulan lain dilahirkan pada tahun 1997, apabila ia merosot dengan jumlah yang sama.
"Itu cukup banyak," kata Ivarsson.
Walaupun 2.9 peratus dari mereka yang pernah dilahirkan pada awalnya mengalami penyakit celiac berbanding dengan yang dilahirkan lebih awal. penyakit, 2.2 peratus daripada mereka yang terbabit dalam kelahiran.
Permulaan dan akhir tempoh di mana diagnosis penyakit seleliak meningkat sama ada perubahan dalam pemberian makanan yang disyorkan oleh bayi, termasuk umur yang terbaik untuk memperkenalkan gluten Makanan yang mengandungi makanan, kata para penyelidik.
Pada tahun 1982, para pakar mencadangkan makanan yang mengandung gluten tidak diberikan sehingga bayi berusia 6 bulan. Pada tahun 1996 pakar menyarankan agar gluten diperkenalkan dari 4 bulan.
Pakar tahu bahawa bayi mengembangkan apa yang mereka sebut toleransi oral kepada antigen (bahan yang menghasilkan antibodi pelindung) pada awal hidup. Penyakit Celiac "boleh dianggap sebagai kegagalan untuk membangunkan toleransi oral kepada gluten, atau kehilangan toleransi ini kemudian," tulis Ivarsson dalam laporannya.
Dalam kajiannya, bayi yang dilahirkan dalam kumpulan yang kemudian, yang diperkenalkan kepada gluten - makanan yang mengandung pada 4 bulan, kurang berkemungkinan untuk menimbulkan penyakit seliak.
"Kami tidak dapat membuktikan terdapat peluang untuk mengembangkan toleransi," kata Ivarsson, tetapi itu adalah satu spekulasi. mencadangkan - tetapi tidak membuktikan - yang secara beransur-ansur memperkenalkan makanan yang mengandung gluten dalam jumlah kecil dari umur 4 bulan, idealnya semasa menyusukan bayi sedang berjalan, boleh melindungi dari penyakit seliak.
Mengapa penyusuan akan pergi bersamanya ? "Susu ibu telah ditunjukkan untuk mempromosikan bakteria sihat di usus," kata Ivarsson.
Jika ibu boleh menyusu, mereka sepatutnya, katanya. Walau bagaimanapun, kerentanan genetik juga memainkan peranan, katanya, jadi kanak-kanak masih boleh mendapat penyakit seliak walaupun mengikuti cadangan makan.
Jika kanak-kanak menunjukkan gejala, dapatkan rawatan awal, katanya. Tanda-tanda termasuk cirit-birit atau sembelit kronik, kekejangan perut dan gas.
"Ini sebenarnya yang kami nasihatkan" untuk memberi makan, kata Dr Peter Green, pengarah Pusat Penyakit Celiac di Pusat Perubatan Universiti Columbia di New York City .
"Kami sering ditanya oleh orang yang mempunyai bayi dan ada penyakit seliak dalam keluarga mereka, apa yang mereka boleh lakukan untuk mengurangkan risiko bayi mendapat penyakit seliak?" Green berkata. "Kami sebenarnya memberi nasihat kepada ibu bapa supaya menyusu dan memperkenalkan sedikit gluten antara 4 dan 6 bulan." Cadangan itu berdasarkan penyelidikan lain juga mendapati pendekatan itu berkesan, katanya.
Akademi Pediatrik Amerika tidak mempunyai cadangan rasmi mengenai mengurangkan risiko penyakit seliak, tetapi para ahli mengatakan bahawa risiko penyakit seliak dikurangkan 52 peratus pada bayi yang diberi susu ibu pada waktu gluten diperkenalkan.
