Terdapat beberapa alasan mengapa mencari anak anda mempunyai alahan makanan adalah menakutkan, mengelirukan, dan tertekan. Hampir segera, anda sepatutnya memahami makanan mana yang tidak boleh dimakan anak anda, apa yang perlu dilakukan jika terdapat reaksi alergi, dan bagaimana untuk menjaga anak anda selamat - terutama dari rumah.
Tetapi ada satu perkara yang harus diingat: Anda tidak perlu melewatinya sahaja.
"Banyak ibu bapa kanak-kanak alahan makanan tidak tahu apa yang mereka tidak tahu sehingga mereka menghadapi situasi tertentu," kata David Stukus, MD, seorang penolong profesor kanak-kanak di seksyen alergi dan imunologi di Hospital Kanak-kanak Nationwide di Columbus, Ohio, dan ahli lembaga Asma dan Alergi Yayasan Amerika (AAFA). "Di sinilah kumpulan sokongan boleh menjadi sangat berharga - mereka boleh membantu menyediakan ibu bapa untuk keadaan yang belum mereka hadapi dan memberi bimbingan cara untuk berjaya menghadapi pelbagai cabaran. "
Satu anggaran dalam 13 kanak-kanak Amerika mempunyai alergi makanan, menurut kumpulan bukan untung Food Research and Education (FARE). untuk makanan yang mencetuskan boleh berlaku dari gatal-gatal ringan ke anafilaksis - tindak balas alahan yang teruk yang boleh mengancam nyawa. Sekarang, Dr Stukus berkata, satu-satunya cara untuk mengelakkan alahan makanan adalah mengelakkan ketat, dan juga mengesan jumlah Alergen boleh menyebabkan reaksi alergi yang teruk di sesetengah kanak-kanak.
"Selepas ibu bapa menyertai kumpulan sokongan, saya selalu melihat lebih banyak keyakinan, dan yang paling penting, mereka umumnya lebih bahagia dan kurang cemas," kata Stukus
Orangtua Nyata pada Kumpulan Sokongan Alergi Makanan
Allison Inserro, 46, dari Metuchen, New Jersey, mempunyai anak lelaki berusia 11 tahun yang alah kepada susu, telur, kacang tanah, kacang pokok, bijan, dan mustard . Dia mengalami anaphylaxis berkali-kali, kali pertama ketika dia baru berusia 10 bulan.
"Semua alergi tidak mungkin mengambil masa untuk memberitahu anda cara membaca setiap label makanan dan bagaimana menangani aspek sosial untuk memiliki anak dengan alergi makanan, apalagi pelbagai alahan makanan, "kata Inserro." Jadi sokongan yang saya terima tidak ternilai. Terdapat kurva pembelajaran yang sangat curam pada mulanya, tetapi kemudian menjadi sifat kedua. "
Dia mendapat sokongannya kumpulan melalui rujukan. "Apabila saya pergi untuk mengambil preskripsi kami untuk epinephrine auto-injectors sehari selepas lawatan ER pertama ke Colin, ahli farmasi menarik saya ke samping dan bertanya sama ada saya mendapat set pertama epinefrin," katanya. "Saya berkata ya, dan saya agak kecewa. Dia memberitahu saya anaknya mempunyai pelbagai alahan makanan, dan dia menulis nama kumpulan Yahoo yang dipanggil POFAK (Ibu Bapa Kanak-kanak Alahan Makanan) dan memberitahu saya untuk bergabung. "Hari ini, POFAK adalah Anak-Anak Dengan Alahan Makanan (KFA) dari AAFA, dan Inserro adalah pengurus perkhidmatan komuniti dengan kumpulan.
Ahli lain dalam kumpulan dalam talian KFA, Michele Metzler, 37, guru sekolah menengah di Maine, berkata dia mendapati kumpulan itu dengan mencari dalam talian untuk menjawabnya kepada soalan tentang alahan selepas dia anak perempuan berusia 7 tahun itu didiagnosis dengan alahan kacang dan kacang pokok pada usia 2 tahun. Ahli-ahli telah membantunya meminta penginapan yang sesuai di sekolah dan memberikan nasihatnya tentang bagaimana untuk mempersoalkan pengeluar makanan tentang pemprosesan mereka prosedur, antara lain.
Fungsi penting sokongan alergi adalah untuk membantu kanak-kanak dengan alahan yang sesuai, kata Inserro. Satu cara yang boleh anda lakukan adalah dengan memikirkan cara membakar atau mencari makanan yang kelihatan serupa dengan apa yang rakan-rakan mereka makan. "Setiap hari merasakan bercuti apabila anda mendengar mengenai makanan baru yang selamat, seperti citarasa atau pencuci mulut coklat baru," katanya. "Dan cara anda biasanya mengetahui tentang perkara ini ialah dengan disambungkan."
Petua dari Orangtua yang Tahu
Ramai ibu bapa perlu memasak dari awal untuk memastikan makanan bebas alergen. "Salah satu perkara pertama yang saya pelajari adalah mengambil separuh daripada segala-galanya [saya masak] dan membekukannya selama seminggu," kata Inserro. Mempunyai kek cawan di tangan untuk pesta ulang tahun atau cabai untuk malam minggu yang sibuk benar-benar ada dalam tangan, katanya. Selain itu, pastikan semua orang dalam keluarga mengetahui bahan-bahan yang selamat dan yang tidak, untuk masa-masa yang anda tidak boleh memasak.
Metzler mempunyai nasihatnya sendiri untuk ibu bapa kanak-kanak yang baru didiagnosis dengan alahan makanan:
- Mula dengan mengambil nafas panjang. "Ini kelihatannya sangat luar biasa pada mulanya - anak anda perlu makan, tetapi makanan tertentu boleh menyebabkan reaksi," katanya. "Pastikan anda meninggalkan pejabat alergi dengan jelas memahami apa pelan kecemasan kanak-kanak anda dan makanan apa yang perlu dielakkan. "
- Buat senarai makanan yang selamat. Sekali anda mempunyai beberapa makanan yang ditetapkan, menambah ke dalam senarai akan berasa kurang menggembirakan
- Jangan sekali-kali mengatakan bahawa anda memohon maaf. "Jangan minta maaf kerana menjaga anak anda selamat," kata Metzler. "Jika makanan seolah-olah asyik atau tidak selamat, adalah baik untuk mengatakan, 'Tidak, terima kasih!
Sebagai Inserro berkata, menyertai kumpulan sokongan - sebaik-baiknya dengan penasihat perubatan - boleh membuat navigasi alergi makanan kanak-kanak lebih selamat dan mudah.
