HARI KHAMIS, 15 Sept (HealthDay News) - Tidak cukup kanak-kanak dan remaja minum susu rendah lemak, laporan baru dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Amerika Syarikat
Minum susu adalah penting untuk kesihatan tulang kanak-kanak, tetapi pakar CDC menasihatkan bahawa walaupun golongan muda memerlukan kalsium, vitamin D dan nutrien lain yang terdapat dalam susu, kanak-kanak berumur 2 tahun ke atas haruslah mengkonsumsi susu rendah lemak dan produk susu mengelakkan lemak yang tidak perlu dan kalori.
Penyelidikan yang diterbitkan dalam laporan CDC yang bertajuk "Penggunaan Susu Rendah Rendah Antara Kanak-kanak dan Remaja di Amerika Syarikat, 2007-2008," menunjukkan bahawa kira-kira 73 peratus kanak-kanak dan remaja minum susu, tetapi hanya kira-kira 20 peratus daripada mereka mengatakan bahawa mereka biasanya minum susu rendah lemak (skim atau 1 peratus) Sementara itu, Suruhanjaya Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan 2007-2008 juga mendedahkan bahawa kira-kira 45 peratus minuman susu yang dikurangkan lemak (2 peratus) dan 32 peratus melaporkan mereka minum susu secara kerap.
Kanak-kanak dan remaja yang lebih tua minum rendah lemak susu lebih kerap daripada kanak-kanak yang lebih muda. Walaupun 13 peratus kanak-kanak berumur 2 hingga 5 biasanya minum susu rendah lemak, 21 peratus kanak-kanak berumur 6 hingga 11 tahun berkata mereka, bersama-sama dengan 23 peratus remaja berumur 12 hingga 19 tahun.
Etnik dan pendapatan juga kelihatan bermain peranan dalam jenis susu yang digunakan oleh anak-anak. Kanak-kanak putih minum susu rendah lemak lebih kerap daripada kanak-kanak hitam atau Hispanik. Kira-kira 28 peratus daripada peserta putih mengatakan susu rendah lemak adalah jenis susu biasa mereka, berbanding hanya 5 peratus daripada kulit hitam dan 10 peratus daripada Hispanik. Sementara itu, kanak-kanak dan remaja dalam kategori berpendapatan tertinggi melaporkan minum susu rendah lemak lebih kerap daripada golongan berpendapatan terendah.
Secara ringkas, penulis laporan itu menulis: "Penggunaan rendah susu rendah lemak secara keseluruhan menunjukkan majoriti kanak-kanak dan remaja tidak mematuhi cadangan oleh
Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika, 2010 dan American Academy of Pediatrics untuk semua kanak-kanak berusia 2 tahun ke atas untuk minum susu rendah lemak. Obama 'Lets Pindah!' kempen dan 'Wawasan Generik Suruhanjaya untuk Negara yang Sihat dan Sihat 2010' telah mencadangkan untuk mempromosikan air dan susu rendah lemak dan mengurangkan minuman manis-gula sebagai komponen strategi pencegahan obesiti yang komprehensif. " Laporan oleh Dr. Brian Kit dan rakan sekerja di National Center for Health Statistics (NCHS) CDC, diterbitkan dalam September
NCHS Data Brief .
