Anak Anda, Pusat Kesihatan Kanak-kanak Vegetarian -

Kebanyakan ibu bapa berdoa mereka boleh mendapatkan anak-anak mereka untuk makan sayur-sayuran, sementara kamu adalah golongan bertentangan: Dia telah mengumumkan dia seorang vegetarian. Sebagai ibu bapa, anda mungkin prihatin tentang kesihatan dan pemakanannya tanpa daging, tetapi jangan idea itu lagi.

"Ini tidak semestinya sesuatu yang buruk untuk anak anda katakan saya akan makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Mari kita mengambil keuntungan dari itu, "kata Andrea N. Giancoli, MPH, penyelaras nutrisi, penyelaras nutrisi untuk Daerah Sekolah Unified Los Angeles, dan jurucakap Persatuan Dietetik Amerika.

Kanak-kanak Pergi Vegetarian: Kenapa Tukar

Terdapat banyak sebab bahawa kanak-kanak ingin mencuba diet vegetarian:

• Seseorang yang mereka tahu atau mengagumi adalah vegetarian
• Keprihatinan terhadap persekitaran
• Cinta haiwan
• Kepedulian kesihatan atau berat badan
• Untuk menjalankan kebebasan dan mengendalikan

"Pertama sekali, kami ingin bertanya kepada anak apa jenis vegetarian yang dia suka," kata Giancoli. Ketahui definisi anak anda tentang vegetarian. Contohnya, adakah dia masih boleh makan tenusu, telur, atau ikan?

Kanak-kanak Pergi Vegetarian: Kekhawatiran Pemakanan

Walaupun anak anda makan makanan vegetarian, anda berdua perlu sedar bahawa nutrien tertentu mungkin kurang jika dietnya tidak seimbang. Mereka adalah:

• Besi dan zink: Giancoli menunjukkan bahawa ini boleh didapati dalam diet vegetarian, tetapi boleh menjadi lebih sukar untuk diserap, jadi diet anak anda mungkin memerlukan lebih banyak nutrien secara umum.
• Vitamin B12 : Ini hanya boleh didapati daripada sumber daging dan makanan yang diperkaya. Jika anak anda masih makan telur dan susu, anda akan kurang mendapat keprihatinan.
• Vitamin D dan kalsium: Produk susu diperkaya adalah sumber nutrien yang paling penting. Jika anak anda menyerah susu, Giancoli menasihatkan untuk mencuba susu kedelai, nasi, atau susu badam yang diperkaya untuk mendapatkannya.
• Protein: Walaupun kebanyakan orang bimbang tentang mendapatkan protein yang cukup, diet vegetarian yang seimbang menyediakan protein yang cukup Untuk badan yang sedang berkembang.

Cuba menggalakkan anak anda terus makan telur, susu, dan produk tenusu lain, kerana ini akan membantu menyediakan banyak nutrien yang diperlukan.

Kanak-kanak Pergi Vegetarian: Penyelarasan Makanan

Walaupun popcorn yang bertopeng, Pop Tarts, dan susu coklat secara teknikal adalah daging- percuma, mereka tidak mengandungi makanan ringan atau makanan yang seimbang. Di sinilah anda boleh menjadi pemimpin dalam membantu anak anda belajar tentang penyediaan makanan yang seimbang - cari cara untuk membuat keseronokan memasak dan penyediaan makanan untuk anda berdua.

Ini boleh menjadi cabaran untuk keluarga anda, tetapi anda mungkin mendapati cara yang kreatif untuk menyesuaikan makanan yang anda sediakan supaya anda dapat menambah daging untuk pemakan daging di dalam rumah dan menyimpan versi daging bebas di sisi untuk vegetarian muda anda, dengan tambahan beberapa kacang, stik tauhu, atau pengganti daging vegetarian. Anda juga boleh menemui makanan vegetarian yang semua orang boleh menikmati bersama-sama, seperti lasagna keju dengan salad sampingan

Kanak-kanak Pergi Vegetarian: Diet Red Flags

Selagi ia seimbang dan bervariasi, anak-anak anda dapat bertumbuh dengan seorang vegetarian diet. Walau bagaimanapun, terdapat sisi negatif untuk makan vegetarian untuk satu daripada lima remaja vegetarian: Mereka mempunyai tabiat makan yang tidak sihat, seperti penggunaan pesta makan atau pencahar, menurut kajian 2,516 orang dewasa muda. Jika anda mengesyaki bahawa anak anda terlalu peduli dengan berat badan atau imej badannya dan mungkin mencuba beberapa atau semua pendekatan ini untuk mengurangkan berat badan, berbincang dengan pakar pediatrik anda tentang mendapatkan bantuan.

Bagi kebanyakan kanak-kanak dan ibu bapa, belajar tentang diet vegetarian boleh menjadi pengalaman yang positif. Lihatlah ia sebagai peluang untuk anak anda mencuba jenis makanan dan resipi baru.

Ketahui lebih lanjut di Pusat Kesihatan Kanak-kanak Kesihatan Seharian.