Resipi asal keluarga Parker itu mempunyai kalori, 147 gram lemak, dan 4 1 kalori. / 2 hari lemak tepu setiap hidangan!
Lihat apa Chef Richard bertanding dengan Chef Vikki's Lamb Tikka dengan Chickpeas dan Spinach & Cauliflower Mash.
Lihat makeovers resipi yang lepas dari musim Rehab Resipi ini
Hidangan 6
Masa Persediaan 15 minit
Waktu Masak 45 minit
Bahan
Bebola
1¼ lbs. Jennie-O rendam ayam belanda
2 sudu teh halia, cincang
2 sudu teh bawang putih, cincang
1 sudu teh jus lemon
1 sudu teh serbuk cili merah
1 sudu teh thyme kering
1 sudu teh yogurt
1/3 cawan serbuk roti gandum
1 setiap putih telur
1 sudu teh garam
1/4 sudu teh lada hitam
Gravy
1 sudu minyak zaitun
2 cawan bawang , cincang halus
2 sudu teh halia pes
2 pes teh bawang putih
5 tomato besar, dicincang
3 sudu serbuk kunyit
2 sudu ketumbar serbuk
1 sudu tepung cumin
sudu teh serbuk cabai merah
2 sudu daun cilantro
1/2 cawan yogurt Yunani biasa
2 sudu teh thyme kering
1 garam sudu teh
1/4 sudu teh lada hitam
> 1 cawan gandum bulgur masak cepat (Kilang Bob)
1 cawan stok sayur nat rendah rendah
1 tong kayu manis
1 kapur kering (pilihan)
1 tomato besar, dicincang
2 sudu teh pasli daun rata, dicincang
4 sudu minyak zaitun
1 sudu teh garam halal
Arah
350 °
Dalam periuk kecil, bawa stok sayur ke mendidih. Dalam mangkuk saiz sederhana menggabungkan gandum bulgur, stok sayur mendidih, kayu kayu manis dan kapur kering. Tutupkan dan biarkan duduk selama 50 minit, atau sehingga gandum bulgur lembut.
Dalam mangkuk besar menggabungkan kalkun tanah yang kurus, halia, bawang putih, jus lemon, serbuk cabai merah, thyme kering, yogurt, serbuk roti, telur putih, garam dan lada. Campurkan dengan baik dengan tangan anda untuk menggabungkan.
Bentuk ke dalam bebola daging kira-kira 1 "diameter dan letakkan pada kuali pedaging. Bake selama 20 minit sehingga bakso tidak lagi berwarna merah jambu di tengah.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali bersaiz sederhana Tambah bawang cincang dan masak sehingga berwarna emas keemasan.Untuk bawang menambah tempa halia dan pes bawang putih, tumis selama satu minit Tambah tomato ke kuali dan masak sehingga mereka menjadi lembut, kira-kira 3-5 minit. Masukkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk cumin dan serbuk cili merah ke dalam campuran tomato, masak selama 5 minit lagi dan biarkan rasa menggabungkannya. kuali dan kuahnya dengan kuah. Masak bola bakar dalam kuah selama 15 minit. Selesai dengan menambah yogurt, thyme kering dan daun cilantro dicincang ke piring.
Hidangkan bakat Tikka Masala dan kuah bersama dengan gandum bulgur , dan nikmati!
Maklumat pemakanan (Per Serving 1 / 6 resipi):
Kalori: 440, Jumlah Lemak: 20.6 g, Lemak tepu: 4.3 g, Kolesterol: 70.1 mg, Protein: 26.5 g, Karbohidrat: 38.1 g, Serat Pemakanan: 9.675 g, g, Kalsium: 137.1 mg, Magnesium: 75.6 mg, Kalium: 715.3 mg, Natrium: 1150 mg
