Isi kandungan:
Do not Miss This
Daftar untuk Kehidupan Kita dengan Rheumatoid Arthritis Newsletter
Terima kasih kerana mendaftar!
Daftar untuk lebih banyak surat berita Kesihatan PERCUMA Setiap hari.
Sarapan adalah makanan yang paling penting pada hari ini, dan itu pasti berlaku apabila anda menguruskan keadaan kronik seperti arthritis rheumatoid atau RA. Jika anda mempunyai RA, setiap hidangan adalah kesempatan untuk memberi sendi anda sokongan.
Walaupun tidak ada diet tertentu yang dapat menyembuhkan RA, makanan dengan sifat anti radang dapat menenangkan sakit sendi dan kekakuan proses yang bermula dari usus. "Apabila anda makan, makanan anda akan mencapai 20 kaki usus, halangan yang paling penting di antara dunia luar dan dunia dalam - dan, sebenarnya, sistem imun," kata Aly Cohen, MD, pengasas dan pengarah perubatan Integratif Rheumatology Associates di Princeton, New Jersey, dan pengarang blog The Human Manusia. "Perut ini adalah hubungan antara cara kita makan dan bagaimana perasaan sendi kita."
Malangnya, makanan sarapan yang biasa - seperti scone, wafel, dan bijirin - bukanlah pilihan terbaik. "Semua ini adalah karbohidrat yang sangat banyak, yang merosakkan dengan cepat dalam badan menjadi komponen manis, dan gula menjadi radang," kata Dr. Cohen. Sebaliknya, bertujuan untuk makan pagi anti-radang yang merangkumi protein, lemak sihat, dan antioksidan. Cuba sisa makanan malam yang sihat, seperti ayam panggang dan sayur-sayuran - atau buat salah satu sarapan RA yang mesra:
yogurt Yunani dengan buah Yogurt penuh dengan protein dan bakteria yang baik. Dalam satu kajian yang diterbitkan pada Disember 2017 dalam British Journal of Nutrition , wanita yang makan yogurt rendah lemak setiap hari selama sembilan minggu telah mengurangkan tanda-tanda keradangan berbanding dengan wanita yang tidak. Cohen mengesyorkan yogurt Yunani biasa, yang mempunyai lebih banyak protein daripada jenis lain. Hanya semak senarai ramuan untuk memastikan tidak ada gula tambahan. Kemudian tambah apel hijau organik yang dihiris atau sebilangan kecil beri organik. Buah-buahan ini mengandungi antioksidan yang melawan keradangan, serta serat, seperti pektin. Dalam satu kajian yang diterbitkan pada bulan Januari 2018 dalam jurnal Nature Communications , tikus yang makan diet tinggi pektin mempunyai keradangan dan kerosakan tulang yang jauh lebih rendah berbanding dengan diet biasa. Lebih-lebih lagi, kerana usus anda menanam serat jenis ini, ia menghasilkan asid lemak anti-radang, yang juga baik untuk orang yang mempunyai RA.
Salmon omelet Cobalah merontokkan beberapa telur dan menambah salmon panggang yang dicincang. Dalam kajian yang diterbitkan pada bulan Jun 2017 dalam Arthritis Care & Research , orang dengan RA yang makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu mempunyai kurang aktiviti penyakit daripada mereka yang makan ikan kurang dari sekali sebulan. Satu sebab untuk itu ialah asid lemak omega-3 dalam ikan, yang membantu mengawal keradangan. Dalam satu lagi kajian dalam Arthritis Care & Research , pada bulan Mac 2017, orang dengan RA yang memakan lemak paling omega-3 mempunyai kesakitan yang tidak dapat diterima dan kesakitan refraktori. Cari telur dari ayam yang diberi biji rami, yang kaya dengan omega-3s. Kata Cohen, "Seringkali orang-orang yang diberi omega-3 mempunyai omega-3 di dalamnya, yang merupakan lemak yang sangat baik."
Gula-gula alpukat atau membungkus Mash sebuah alpukat dan menyebarkannya pada roti bakar. Lebih baik - cuba toast percuma gluten. Cohen mendapati bahawa sesetengah orang dengan RA berasa lebih baik apabila mereka mengurangkan pengambilan gluten mereka. Pilihan lain: Sebarkan mashed alpukat pada beberapa daun selai mentega, tambah beberapa hummus atau separuh tomato ceri, dan bungkus daun seperti burrito sarapan. Alpukat kaya dengan lemak tak jenuh tunggal, yang boleh melindungi sendi dari keradangan. Satu kajian yang diterbitkan pada April 2018 dalam Pemakanan Klinikal menunjukkan bahawa orang dengan RA yang mengambil lebih banyak lemak tak jenuh tunggal mungkin merasa lebih baik daripada mereka yang kurang makan. Kenderaan untuk alpukat juga penting. Oleh kerana usus anda mencerna serat dalam roti bakar atau salad, tubuh anda boleh menghasilkan sebatian anti-radang tambahan.
Mentega badam dengan sayur-sayuran Badam adalah sumber protein yang kaya, dan seperti alpukat, ia mengandungi bantuan yang sihat untuk lemak tanpa monounsaturated. Sapu beberapa mentega badam ke dalam piring dan digali dengan hirisan saderi atau jicama, keduanya mengandungi serat dan antioksidan, yang membantu dalam memerangi gejala RA
