Lihat apa Chef Vikki bertanding dengan Chef Richard's Frittata Pizza Dengan Tomat Sundried, Mozzarella, dan Bacon Kanada.
Lihat makeovers resipi masa lalu dari Rehab Resipi ini.
Melayani 4
Waktu persediaan 10 minit
Waktu Masak 35 minit
Bahan-bahan
4 telur besar
8 sudu putih telur cair
½ cawan 1% susu
4 sudu besar mozzarella lemak rendah
1 medium lada campur merah, dicincang
1 lada hijau sederhana, dicincang
, diced
2 3 oz. sate ayam telur ayam (Applegate Organics), potong
2 cangkir bayam segar, dicincang
2 ubi keledek besar, dicincang
semburan minyak kelapa
1 sudu minyak kelapa sawit
> ½ serbuk bawang putih
½ sudu teh oregano
½ sudu teh halus garam
lada tanah secukup rasa
Sriracha, dihidangkan di sebelah
Arah
Panaskan oven hingga 375 ° F
Semburan ringan 4 ramekin bujur 4-ons dengan semburan minyak kelapa dan sisihkan pada kuali lembar yang besar.
Prep semua ramuan anda dengan mencincang lada, bawang, ubi jalar dan sosej epal.
Dalam kawah tembikar yang mudah ketuhar ketuhar atau kuali besi dalam haba tinggi sederhana, tambahkan 1 sudu minyak kelapa. Setelah minyak mencair menambah bawang merah, ½ dari lada merah dadu, ½ lada dadu hijau, dan kentang manis dadu pada api sederhana. Tambah jintan, serbuk bawang putih, dan oregano. Tambah ½ satu sendok teh garam halal dan lada segar untuk rasa, tumis segalanya dalam periuk selama 5 minit. Letakkan kuali di dalam ketuhar dan masak campuran sayuran selama 25 minit, atau sehingga kentang menjadi garpu lembut, ditenun dan dimasak.
Untuk memasang telur anda, letakkan sosej dadu, baki dadu merah dan hijau lada, dan bayam cincang ke dalam setiap ramekin. Crack 1 telur setiap hidangan, dan tambahkan 2 sudu putih telur cair. Tambah dua sudu susu rendah lemak kepada setiap ramekin. Taburkan 1 sudu besar keju parut di atas telur. Musim dengan lada segar retak. Letakkan dulang lembaran dengan ramekin di dalam ketuhar dan bakar selama 20 minit.
Nikmati telur yang dibakar dengan sisi hash kentang. Berkhidmat dengan Sriracha di sebelah untuk panas tambahan!
Maklumat pemakanan (Per Serving: 1/4 resipi):
Kalori: 307, Jumlah Lemak: 14g, Lemak tepu: 6.4g, Kolesterol: 249mg Protein: 22g, Carbohydrate: 24.5g, Serat Pemakanan: 4.4g, Jumlah Gula: 9g, Kalsium: 257.5mg, Magnesium: 53mg, Kalium: 627mg, Natrium: 628mg, Vitamin C: .69 mg,
