Makan dari usia muda adalah penting untuk kesihatan anak-anak anda dan panjang umur mereka. Yang mengatakan, bukanlah tugas yang mudah untuk memastikan mereka mendapat nutrien yang diperlukan untuk kesihatan jangka panjang. Tetapi, jika anda membekalkan diri dengan maklumat asas mengenai elaun harian yang disyorkan (RDA) untuk anak-anak anda - dan apa yang mereka tidak boleh makan secara teratur - maka anda boleh membuat tabiat yang sihat untuk bertahan seumur hidup.
Kesihatan Kanak-kanak: Makanan Penting untuk Kanak-kanak
Jatinder Bhatia, MBBS, profesor dan ketua bahagian neonatologi di Jabatan Pediatrik di Medical College of Georgia, berkata pengambilan kalori harian kanak-kanak, yang memberikan mereka tenaga, "harus seimbang antara karbohidrat dan protein, dengan baki tenaga yang datang dari lemak yang baik. " Kanak-kanak juga memerlukan besi, vitamin D, kalsium, dan serat, tetapi empat ini cenderung kurang dalam diet anak-anak, katanya.
Kesihatan Kanak-kanak: Besi, Vitamin D, Kalsium dan Serat
di mana untuk mencari komponen pemakanan kanak-kanak ini:
- Besi berasal dari daging, kacang, sayur-sayuran hijau dan bijirin yang diperkuat.
- Vitamin D berasal dari cahaya matahari, minyak ikan, telur,
- Kalsium boleh didapati dalam susu dan produk tenusu lainnya.
- Serat , salah satu yang paling dilupakan nutrien, menurut Dr. Bhatia, berasal dari makan tidak ditapis karbohidrat seperti buah-buahan dan kacang segar
Kesihatan Kanak-kanak: Karbohidrat
Bagi kanak-kanak berumur lebih daripada 2 tahun, 50 peratus kepada 60 peratus daripada RDA mereka harus datang dari karbohidrat. Kuncinya adalah menjauhkan diri daripada karbohidrat halus, seperti beras putih dan tepung putih, yang menyebabkan tahap tenaga badan meningkat dan kemudian jatuh, dan juga boleh menyebabkan kencing manis dan penyakit jantung. Sebaliknya memperkenalkan anak-anak anda kepada makanan yang tidak dimasak:
- Rice coklat
- Biji-bijian dan roti utuh-bijian
- Buah-buahan
- Sayuran
- Produk tenusu rendah lemak seperti keju, susu, dan yogurt
Kesihatan Kanak-kanak: Protein
Protein harus membentuk kira-kira 12 peratus daripada RDA anak anda dan hendaklah datang dari berikut:
- Lean meat
- Fish
- Nuts
- Beans
- Eggs
Kesihatan Kanak-kanak: Lemak
Lemak harus membentuk kira-kira 30 peratus daripada RDA anak anda. Kebanyakan lemak dalam diet anak anda perlu dari sumber "lemak yang baik", yang meningkatkan tahap kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL). Lemak ini termasuk:
- Kacang
- Minyak sayuran seperti minyak zaitun, minyak jagung, minyak kacang soya, dan minyak bunga matahari
- Ikan berlemak seperti salmon
- Avocado
Adalah penting untuk memberi perhatian kepada saiz bahagian anak anda. "Panduan makanan piramid adalah yang terbaik untuk menentukan berapa banyak hidangan yang diperlukan oleh kanak-kanak bergantung kepada umur, berat badan dan jantina," kata Janet M. de Jesus, MS, RD, pakar pendidikan nutrisi di Jantung, Paru dan Darah Negara. Institut
American Academy of Pediatrics mengatakan bahawa kanak-kanak berusia 2 hingga 3 tahun harus mengambil tidak lebih daripada 1,000 kalori setiap hari; kanak-kanak perempuan 4 hingga 8 perlu mengambil kira kira-kira 1,200 dan lelaki berumur sama 1,400. Kanak-kanak perempuan antara 9 dan 13 perlu mendapatkan kira-kira 1,600 kalori setiap hari dan kanak-kanak lelaki 1,800. Gadis-gadis 14 hingga 18 sepatutnya mensasarkan kira-kira 1,800 dan lelaki perlu menembak sekitar 2,200. Kalori ini termasuk:
2 hingga 3 cawan susu rendah lemak
- 2 hingga 5 auns daging atau kacang tanpa lemak
- 1 hingga 2 cawan buah
- 1 hingga 3 cawan sayur
- 2 hingga 7 auns biji-bijian
- Kesihatan Kanak-kanak: Menetapkan Contoh
"Sebagai model peranan sangat penting - anak-anak anda benar-benar menonton anda lebih daripada yang anda fikirkan," kata de Jesus. "Juga kunci adalah adanya makanan tertentu di dalam rumah. Makan buah-buahan dan sayur-sayuran di sekeliling mungkin dan berikan mereka pada setiap hidangan." Kanak-kanak yang lebih biasa adalah untuk memakan makanan ini, lebih-lebih lagi mereka dapat mengembangkan tabiat sepanjang hayat makanan yang sihat.
Ulasan terakhir: 2 Mac 2009 | Dikemaskini Terakhir: 2 Mac 2009
Seksyen ini dicipta dan dihasilkan secara eksklusif oleh staf editorial EverydayHealth.com. © 2009 EverydayHealth.com; semua hak terpelihara.
