ISDIN, 30 April 2012 (HealthDay News) - Memulakan keluarga tidak memimpin orang dewasa untuk makan lebih sihat untuk memberikan contoh yang baik untuk anak-anak mereka, kata kajian baru .
Penyelidik menganalisis diet lebih daripada 2,500 peserta yang mendaftar dalam kajian yang mengkaji perkembangan faktor risiko penyakit arteri koronari pada orang dewasa muda. Tidak ada peserta yang mempunyai anak pada permulaan kajian yang mengumpul data dari 1985 hingga 1993.
Pada masa itu, pengambilan lemak tepu menurun sebanyak 2.1 peratus di kalangan bukan ibu bapa dan sebanyak 1.6 peratus di kalangan ibu bapa. Tidak ada kumpulan yang menunjukkan perubahan ketara secara statistik dalam pengambilan kalori, buah-buahan dan sayur-sayuran, minuman manis, atau makanan segera.
Kajian ini muncul dalam talian pada April 30 di Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . "
" "Kami mendapati bahawa keghairahan tidak mempunyai kesan buruk terhadap diet orang tua tetapi tidak menyebabkan peningkatan yang ketara berbanding bukan ibu bapa, seperti yang diharapkan oleh pengamal kesihatan," penyelidik utama Dr. Helena Laroche, dari University of
"Sebenarnya, ibu bapa tertinggal di belakang rakan mereka yang tidak mempunyai anak dalam mengurangkan pengambilan lemak tepu, dan diet keseluruhan mereka kekal miskin," katanya. > Banyak faktor boleh menjelaskan mengapa ibu bapa mengalami penurunan yang lebih kecil dalam pengambilan lemak tepu daripada bukan ibu bapa.
"Mencari makanan yang kanak-kanak seperti dan permintaan telah diterangkan oleh ibu bapa sebagai salah satu faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian," Lar oche berkata. "Memandangkan strategi pemasaran untuk kanak-kanak AS memberi tumpuan kepada makanan tinggi lemak, makanan gula tinggi, permintaan ini seringkali kurang untuk makanan yang sihat."
Laroche menyatakan bahawa data itu dikumpulkan kira-kira 20 tahun yang lalu dan perubahan sejak itu mungkin bermakna penemuan akan berbeza dalam keluarga semasa.
