Makanan adalah bahagian penting dalam budaya kita. Kita tidak makan hanya untuk mengekalkan diri kita - kita merayakan dengan makanan, dan kita sering meratapi dengannya juga. Jadi, tidak menghairankan jika anda baru sahaja diberitahu bahawa anda mempunyai diabetes jenis 2, salah satu fikiran pertama anda mungkin, "tapi apa yang akan saya makan?"
Untungnya, tidak begitu sukar untuk dimakan dengan baik dan nikmatilah makanan walaupun anda menghidap diabetes. Perkara pertama adalah mempelajari asas-asas, kata Kathy Honick, RN, CDE, pendidik diabetes di Hospital Yahudi Barnes di St. Louis. Dia mengesyorkan bahawa semua orang yang baru didiagnosis dengan diabetes "berjumpa dengan ahli diet berdaftar untuk mengetahui tentang apa yang mereka boleh dan tidak boleh makan."
Diabetes Jenis 2: Diet
Tidak ada satu-saiz-sesuai semua jenis diet diabetes. Sesetengah orang bertindak balas dengan baik untuk menghitung karbohidrat (mengesan jumlah karbohidrat yang anda makan dengan setiap produk makanan), yang lain dengan kawalan bahagian (saiz bahagian penyesuaian untuk menghasilkan paras gula darah yang dikehendaki), tetapi yang lain kepada piramid makanan diabetes (makan tetapkan beberapa bahagian makanan tertentu sepanjang hari). Ia mungkin mengambil sedikit percubaan dan kesilapan untuk anda mencari apa yang paling sesuai untuk anda, tetapi ahli diet anda boleh membantu anda dengan ini, seperti maklumat dari Persatuan Diabetes Amerika.
Diabetes Jenis 2: Pilihan Makanan
Honick mengatakan " Perancangan makanan untuk seseorang yang mempunyai diabetes jenis 2 adalah mengenai pemakanan yang sihat dengan keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak. "
Jadi, apa yang perlu anda pilih?
- Buah-buahan dan sayur-sayuran biasanya pilihan yang baik, makan buah terlalu banyak. Semak dengan ahli diet anda untuk melihat berapa banyak yang dicadangkan.
- Sayuran bukan berkanun adalah pilihan yang baik. Ini termasuk bayam, wortel, brokoli, dan kacang hijau.
- Makan makanan bijirin seperti beras merah dan pasta gandum.
- Termasuk kacang-kacangan seperti kacang merah, buah pinggang, atau kacang pinto dalam pelan makan anda
- Daging (keju, yogurt, susu) adalah penting, tetapi pergi untuk daging versi tanpa lemak, walaupun untuk ais krim.
- Diabetes Jenis 2: Makanan untuk Menghindari
Soda adalah penuh dengan gula, seperti tumbukan buah-buahan dan minuman manis yang lain. Jadi memilih makanan atau air minuman.
- Makanan ringan (kue, kue, cip, aiskrim) mengisi kalori kosong. Pilih pilihan makanan ringan yang lebih baik.
- Diabetes Jenis 2: Memasak
Apabila cuba mengikut diet yang sihat, cara memasak makanan anda membuat perbezaan besar pada produk akhir.
Honick mencadangkan:
- Menggunakan minyak zaitun tambahan dan bukan minyak sayuran
- Membatasi lemak trans (didapati dalam banyak makanan yang diproses dan makanan yang dimasak dalam minyak) dan lemak tepu (didapati dalam daging dan susu keseluruhan) hingga kurang daripada 20 gram sehari, jika boleh.
- Menghadkan natrium (garam) kepada 2,000 hingga 2,400 gram sehari, melainkan jika anda sedang menjalani diet larutan natrium.
- Memilih makanan segar atau beku lebih daripada tin.
- Selain itu, dia mengatakan bahawa "melainkan jika anda mempunyai sekatan cecair, ambil enam hingga lapan cecair cecair jernih tanpa gula per Hari ini disyorkan untuk minum segelas air sebelum dan segelas air selepas setiap hidangan. "
Makan dengan baik adalah salah satu kesenangan hidup. Sekiranya anda mempunyai diabetes jenis 2, anda tidak perlu melupakan kesenangan makanan. Anda hanya perlu menyesuaikan dan mengubah tabiat makan anda dan, mungkin, beberapa makanan yang anda makan.
