Isi kandungan:
- Apa yang Pengawal Selidik Katakan, dan Lakukan, Mengenai BPA
- BPA dan Penyakit Jantung
- Pakar Mengehadkan Pendedahan BPA Sendiri
HIGHLIGHTS
Bisphenol-A
Kajian awal haiwan mencadangkan BPA dapat menjejaskan fungsi jantung.
Perancis akan mengharamkan BPA dari semua produk yang bersentuhan langsung dengan makanan pada 2015.
Laporan baru, yang diterbitkan dalam Hipertensi pada bulan Disember 2014, menghubungkan bisphenol-A (BPA) kimia daripada makanan kalengan kepada pancang dalam tekanan darah. Kajian ini telah menarik perhatian kepada potensi risiko jantung yang berkaitan dengan bahan kimia.
Anda akan mendapati BPA dalam botol plastik, bekas makanan, pelapik tin, dan juga beberapa resit daftar tunai. Satu kajian 2005 tentang populasi umum A.S. mengesan BPA dalam air kencing lebih daripada 95 peratus orang yang diuji.
A estrogen sintetik, BPA boleh berinteraksi dengan reseptor estrogen dalam badan anda, menyekat atau meniru kesan hormon sebenar. Oleh kerana estrogen adalah pemain penting dalam pelbagai fungsi tubuh, BPA berpotensi mempunyai kesan buruk pada kesihatan.
"Sebilangan besar bukti kesihatan masih berasal dari pekerjaan haiwan tetapi pada manusia kita telah melihat kesan pada parameter obesitas, penyakit kardiovaskular dan hipertensi, dan kemandulan, "kata Karin Michels, ScD PhD, seorang profesor bersekutu di Harvard School of Public Health di Boston. Dr. Michels telah mencipta kajian pada tahun 2011 yang mendapati tahap BPA yang tinggi dalam air kencing orang yang memakan sup kalengan.
Pembuat cawan sippy dan pembungkusan bekas formula bayi telah berhenti menggunakan BPA secara sukarela menggunakan produk mereka. Tetapi bahan kimia masih digunakan secara meluas dalam pembungkusan makanan. Dan kebimbangan telah dinaikkan bahawa plastik yang digunakan dalam produk yang disebut-sebut sebagai "BPA-bebas" mungkin juga merupakan estrogen sintetik - mungkin dengan kesan yang lebih kuat pada tubuh.
Apa yang Pengawal Selidik Katakan, dan Lakukan, Mengenai BPA
Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) meminda peraturannya untuk cawan sippy dan pembungkusan formula bayi "untuk tidak lagi menyediakan penggunaan resin epoksi berasaskan BPA." Walau bagaimanapun, agensi menyatakan bahawa ia membuat langkah ini kerana industri telah meninggalkan penggunaan bahan kimia dalam produk ini. Menurut FDA, BPA adalah "selamat pada tahap semasa yang berlaku dalam makanan."
Agensi Keselamatan Makanan Eropah pada bulan Januari 2014 mengesyorkan menurunkan pengambilan harian yang boleh diterima BPA sepuluh kali ganda - dari 50 mikrogram per kilogram sehari hingga 5 mikrogram setiap kilogram sehari. Tetapi mereka menyimpulkan bahawa risiko BPA menimbulkan kesihatan pengguna adalah "rendah."
Walau bagaimanapun, tidak semua orang yakin bahawa risiko BPA boleh diabaikan. Perancis berpindah pada tahun 2013 untuk mengharamkan BPA dari semua pembungkusan makanan dan perkakas yang dimaksudkan untuk kanak-kanak berusia lebih muda dari tiga tahun. Pada 1 Januari 2015, penggunaan bahan kimia akan dilarang di Perancis untuk sebarang produk yang bersentuhan langsung dengan makanan.
BPA dan Penyakit Jantung
Kebanyakan kajian mencadangkan pautan antara pendedahan BPA dan masalah kesihatan manusia telah epidemiologi - kajian populasi. Ini bermakna mereka mendapati orang yang mempunyai tahap kimia yang lebih tinggi di dalam badan mereka juga lebih cenderung mempunyai masalah kesihatan tertentu. Walaupun ini menunjukkan hubungan antara BPA dan isu-isu ini, bukti yang lebih kuat diperlukan untuk menunjukkan bahawa bahan kimia sebenarnya menyebabkan masalah kesihatan ini.
Banyak penyelidik bekerja dengan haiwan makmal untuk lebih memahami kesan BPA pada badan. "Beberapa kajian kami menunjukkan bahawa BPA dapat melambatkan pengaliran elektrik dan mengubah fungsi mekanikal di dalam hati," kata Nikki Gillum Posnack, PhD, seorang penolong profesor penyelidikan di George Washington University di Washington, DC. Kajian awal ini dilakukan di hati yang telah dikeluarkan dari badan haiwan, katanya. Langkah seterusnya adalah untuk melihat pendedahan jangka panjang di seluruh haiwan, yang merupakan model yang lebih baik untuk pendedahan manusia kepada bahan kimia.
"Tidak ada kelebihan terdedah kepada BPA."Karin Michels, PhD Tweet
"Saya berada di sisi tidak menjadi pengganggu, secara peribadi," kata Dr. Posnack. Tetapi, dia menambah, "Ini adalah mengenai jika anda mempunyai orang yang minum satu atau dua minuman dan tiba-tiba tekanan darah sistoliknya naik 4 hingga 5 milimeter merkuri," seperti kajian Hipertensi yang dijumpai.
Xiaoqian Gao , seorang pelajar PhD di jabatan farmakologi dan biofisika sel di Universiti Cincinnati College of Medicine di Ohio, juga menyiasat kesan pendedahan BPA ke atas sistem kardiovaskular pada haiwan. Dia mendapati bahawa di bawah keadaan tekanan, atau ketika jantung cedera, tahap pendedahan BPA yang sama dengan orang biasa pada orang dapat mempromosikan irama jantung yang tidak normal.
BERKAITAN: Meningkatkan Bukti Risiko Kesihatan Fracking
Pakar Mengehadkan Pendedahan BPA Sendiri
Jelas, juri masih keluar dari BPA pendedahan dan kesihatan jantung, dan ia mungkin keluar untuk seketika. Walau bagaimanapun, penyiasat yang ditemuramah untuk cerita ini semua mengatakan bahawa mereka melakukan apa yang mereka boleh untuk menghadkan pendedahan mereka sendiri kepada bahan kimia.
"Walaupun kita masih berhati-hati lebih baik daripada menyesal," kata Michels. "Tidak ada kelebihan terdedah kepada BPA."
Michels menawarkan petua berikut untuk menghadkan pendedahan BPA anda:
- Elakkan plastik, khususnya plastik dengan segitiga kitar semula yang mempunyai nombor 7
- Gunakan kaca atau bekas yang tidak tahan lama di dalam bekas plastik di dalam ketuhar
- Elakkan daripada minum air dari dispenser air plastik
- Elakkan makanan atau minuman daripada tin
- Elakkan menyentuh kertas resit haba (kertas berkilat yang kebanyakannya digunakan untuk kad kredit dan penerimaan lain)
