Pilihan Editor

Masa Waktu Makan Anda Dapat Kurangi Risiko Jantung |

Anonim

Orang yang mahukan hati yang sihat harus sedar tidak hanya apa yang mereka makan, tetapi apabila mereka makan, menurut kenyataan saintifik baru dari Persatuan Jantung Amerika (AHA).

Laporan ini adalah tindak balas kepada bukti yang semakin membesar yang membincangkan perkara-perkara mengenai risiko penyakit jantung, kata Marie-Pierre St-Onge, pengarang utama pernyataan. organ-organ badan mempunyai "jam" mereka sendiri, "St-Onge menjelaskan, dan ini boleh mempengaruhi bagaimana kita mengendalikan makanan pada waktu yang berbeza pada siang dan malam.

" Sebagai contoh, pada waktu petang, untuk memproses glukosa [gula], berbanding dengan hari sebelumnya, "kata St-Onge, seorang sekutu Profesor ubat pemakanan di Columbia University di New York City.

Pernyataan baru ini menyoroti apa yang diketahui - dan apa yang tidak - mengenai masa makan dan kesihatan jantung.

Pernyataan itu tidak mempunyai peraturan khusus seperti "Jangan makan selepas 8:00, "atau" Setiap orang harus makan sarapan pagi. "

BERKAITAN: Top 8 Cara Kami Mengatasi Hati Kita

Namun, ia menunjukkan bahawa orang ramai menyebarkan kalori mereka selama tempoh" ditetapkan "

Berdasarkan bukti, kata AHA, mungkin idea yang bagus untuk mendapatkan kalori besar kalori pada hari sebelumnya.

"Tempoh puasa yang panjang pada waktu malam adalah lebih baik daripada puasa yang panjang pada siang hari," kata St-Onge.

Tetapi tidak ada deklarasi bahawa sarapan pagi adalah hidangan paling penting pada hari itu. -Onge berkata, tidak cukup jelas untuk membuat cadangan khusus mengenai sarapan pagi.

Beberapa kajian mendapati bahawa pemakan sarapan pagi Pada umumnya lebih sihat daripada pembedahan sarapan pagi: Mereka cenderung untuk menimbang kurang, mempunyai tekanan darah dan kolesterol yang lebih baik, dan mempunyai risiko yang lebih rendah daripada diabetes jenis 2 dan penyakit jantung, menurut AHA.

Masalahnya, kajian-kajian ini tidak membuktikan bahawa sarapan layak mendapat kredit. Dan beberapa ujian telah benar-benar menguji kesan "menugaskan" orang untuk makan sarapan pagi, kata AHA.

Berdasarkan kajian apa yang telah dilakukan, sambil menambah sarapan tidak kelihatan membantu penurunan berat badan, kata laporan tersebut.

Sudah tentu, jika pembimbing sarapan pagi hanya menambah makanan tambahan untuk hari mereka, mereka akan mendapat berat badan, St-Onge menegaskan.

Namun beberapa ujian kecil menyarankan bahawa sarapan pagi dapat membantu mengawal kadar gula darah dan insulin, menurut AHA.

Sonya Angelone adalah ahli diet dan jurucakap berdaftar untuk Akademi Pemakanan dan Dietetik.

"Saya fikir ia sangat penting untuk makan sarapan setiap hari," kata Angelone.

Sama pentingnya, katanya, adalah untuk menghidrat selepas malam yang bebas cecair . Kopi tidak "menghitung," katanya, tetapi segelas air lebih baik.

Mengikut Angelone, sarapan pagi adalah kritikal kerana sukar untuk mendapatkan semua nutrien yang anda perlukan hanya dalam dua kali sehari - walaupun jika anda sedang menghidangkan makanan ringan.

Itu menimbulkan persoalan lain: Sekiranya orang makan "tiga hidangan persegi", atau adakah lebih baik untuk makan dengan makanan kecil tetapi lebih kerap?

Itu tidak jelas, menurut AHA. Orang-orang di dunia nyata telah mendapati bahawa mereka yang makan lebih kerap pada siang hari mempunyai risiko obesiti yang lebih rendah dan paras kolesterol yang lebih baik.

Sebaliknya, kata AHA, percobaan kecil yang telah menguji kesan alteran makan kebanyakannya datang kosong. Apabila kalori harian tetap berterusan, frekuensi makan mungkin tidak menjejaskan berat badan, paras kolesterol HDL yang "baik" atau faktor lain yang memberi kesan kepada kesihatan jantung.

Sudah tentu, tidak ada satu-saiz yang sesuai untuk semua makan,

Beberapa orang, dia berkata, berbuat baik dengan "merumput" sepanjang hari - selagi pilihan makanan sihat, dan mereka tidak memelihara hingga tengah malam.

"Jika anda seorang yang mempunyai kawalan yang baik terhadap diet anda, mungkin ragut adalah idea yang baik," kata St-Onge. "Tetapi jika sukar untuk anda berhenti makan sebaik sahaja anda mula, mungkin ia bukan idea yang baik."

Menurut Angelone, makan yang kerap mungkin tidak bijak untuk orang yang menentang insulin - hormon yang mengawal gula darah. Rintangan insulin dilihat pada orang-orang dengan diabetes jenis 2 atau "pra-diabetes."

Jika orang-orang makan sering, Angelone menjelaskan, tahap insulin mereka mungkin tidak pernah mempunyai peluang untuk jatuh.

Secara umum, St-Onge , "kesedaran" adalah kritikal. Sering kali, orang tidak makan kerana mereka lapar, tetapi untuk menangani emosi, katanya. "Bertanyalah kepada diri sendiri mengapa kamu makan," kata St-Onge. "Adakah kerana anda tertekan atau sedih atau bosan? Tanyakan kepada diri sendiri sama ada anda benar-benar lapar sekarang."

Kenyataan ini diterbitkan dalam talian pada 30 Jan di dalam peredaran AHA

arrow