Jika anda mempunyai kerapuhan pedih ulu hati, anda mungkin bergelut dengan dilema yang biasa: Adakah anda makan atau minum makanan yang anda sukai, tahu anda akan membayar harga dengan gejala pedih ulu hati selepas itu? Atau anda melepaskan anjing cabai yang lazat atau latte berganda yang anda inginkan dan elakkan pedih ulu hati sebagai ganjaran anda?
Heartburn adalah sensasi yang menyakitkan di bawah atau di belakang tulang dada anda yang berasal dari kandungan perut anda, terutamanya asid perut, bersandar ke esofagus anda (juga dikenali sebagai refluks asid). Pembakaran mungkin bermula di dalam dada anda - oleh itu istilah "pedih ulu hati" - dan naik ke leher atau tekak anda.
Biasanya, kumpulan otot bulat di hujung kerongkong anda memanggil spinkter esofagus yang lebih rendah (LES) refluks asid. Tetapi jika band ini tidak ditutup dengan ketat, kandungan perut anda boleh kembali ke kerongkongan anda dan menyebabkan pedih ulu hati.
Mencipta Diet Mesra-hati Diet
Jika anda mengalami pedih ulu hati setelah makan makanan tertentu, anda bukan sahaja. "Sekurang-kurangnya 50 peratus daripada orang yang pedih ulu hati yang saya lihat ada beberapa faktor pemakanan yang merangsang," kata Frank Gress, MD, seorang profesor perubatan dan ketua bahagian gastroenterologi dan hepatologi di Universiti Negeri New York Downstate Medical Centre di Brooklyn. Mahu strategi diet pedih ulu hati untuk membantu mengatasi pedih ulu hati? Cuba langkah-langkah ini untuk melihat sama ada simptom-simptom mulas anda kembali:
Potong kopi. Ramai orang biasa minum kopi setiap hari, tetapi jawa yang mereka cintai boleh menjadi pencetus pedih hati.
Menonton saiz makanan. Berlebihan dalam makanan boleh menyumbang ke dalam pedih ulu hati, tetapi begitu juga berpuasa, jadi cuba tolak diri dan makan makanan kecil sepanjang hari, Dr. Starpoli mencadangkan. "Apabila anda meletakkan makanan yang lebih besar daripada biasa dalam perut anda, perut anda tidak dapat dikosongkan dengan betul," katanya. "Makanan yang sisa dapat mengalir kembali ke kerongkongan anda dan menyebabkan pedih ulu hati." Puasa sama-sama merugikan ia membuatkan anda berasa bingung dengan perut. "Apabila anda berpuasa, anda pasti akan berasa lapar dan mengetuk sendiri, yang dengan mudah boleh membawa kepada pedih ulu hati," kata Starpoli.
Lakukan yang terbaik untuk menentang pelanggar yang diketahui. Bunyi mudah, tetapi memerlukan kekuatan untuk mengatakan " Tidak. "" Kebanyakan orang tahu makanan yang memburukkan lagi pedih ulu hati, "kata Dr. Gress. Biasanya ini adalah makanan yang tinggi dalam asid, seperti buah sitrus, tomato, makanan pedas, sos tomato, bawang putih, dan bawang. Tetapi pemicu makanan anda mungkin unik kepada anda dan boleh menjadi kejutan.
Ditch soda, termasuk diet. Menurut penyelidikan yang dilakukan di University of Arizona College Perubatan di Tucson yang merangkumi 3,800 orang dengan pedih ulu hati, minum soda berkarbonat adalah berhampiran dengan senarai penyebab masalah pernafasan pada waktu malam. Lebih-lebih lagi, banyak soda diet mempunyai
tiga faktor yang boleh memburukkan lagi pedih ulu hati pada bila-bila masa: karbonasi, kafein, dan pengganti gula. "Gabungan pengganti kafein dan gula dalam soda diet seolah-olah menjadi tidak baik untuk pedih ulu hati di sesetengah orang," kata Starpoli. Air adalah pilihan terbaik untuk diet pedih ulu hati, tetapi jika anda benar-benar ingin minum sesuatu yang manis, pilih jus buah non-sitrus, tidak berkarbonasi secara sederhana. Lupakan makanan berlemak. Walaupun sesetengah makanan menyebabkan pedih ulu hati, yang lain boleh membuat gejala pedih ulu hati yang lebih teruk. Ini termasuk makanan berlemak seperti pizza, kentang goreng Perancis, dan sos krim. "Makanan ini menunda pengosongan gastrik dan mengurangkan ketegangan spinkter esofagus yang lebih rendah, yang membawa kepada pedih ulu hati," kata Starpoli. "Jadi jika anda sudah berisiko untuk pedih ulu hati, makanan ini akan memburukkannya."
Digest sebelum anda berehat. Selepas makan, tunggu sekurang-kurangnya tiga jam sebelum anda berbaring. "Mengikut peraturan ini sangat penting ketika datang ke pencegahan mulas," kata Starpoli. Itu kerana berbaring dengan perut penuh meningkatkan tekanan dalam perut anda, yang boleh mendorong kandungan perut kembali ke kerongkong anda dan membawa pedih ulu hati.
Dan jika anda berlebihan berat badan, mengelakkan beberapa pencetus ini dapat membantu anda menurunkan berat badan dan seterusnya mengurangkan gejala sakit jantung. "Obesiti adalah salah satu penyumbang utama penyakit pedih hati," kata Gress. Mencari pilihan makanan yang sihat boleh membantu anda mengelakkan gejala sakit pinggang dalam lebih banyak cara daripada satu.
