Masa Persediaan: 30 minit
Waktu Masak: 20 minit
Waktu Bersih: 5 minit
4
Bahan 8 auns ikan, ikan keli, dicairkan
1 sudu besar minyak, masak
- 1 bawang sederhana, lada, hijau, loceng, cincang
- 1 tangkai daun, dicincang
- 3 cengkeh bawang putih, kacau
- 4 auns sosej, ayam belanda Itali, 1 sudu, ayam, 14 auns
- 1 cawan, gandum panjang
- 1 / 4 cawan air, atau jus tomat
- 1 1/2 sudu teh paprika, manis
- 1 sudu teh oregano, kering
- 1/2 sudu teh thyme, kering
- 1/4 sudu teh lada,
- Penyediaan
- Ikan cair, jika dibekukan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Potong ikan ke ketinggian 3/4 inci. Sempitkan.
- Dalam periuk besar, minyak panas di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang, lada manis, saderi, dan bawang putih; masak, kacau sekali-sekala, selama 5 hingga 7 minit atau sehingga sayur-sayuran menjadi lembut. Tambah kepingan sosis; masak selama 3 hingga 4 minit lagi atau sehingga tidak lagi merah jambu. Kacau dalam tomato yang tidak dikehendaki, kuah ayam, beras mentah, jus air atau tomato, paprika, oregano, thyme, dan cabai cabai. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba kepada sederhana rendah. Tutup dan reneh selama 20 minit atau sehingga cecair kebanyakannya diserap dan beras adalah lembut. Kacau dalam periuk ikan keli selama 5 minit terakhir memasak. Keluarkan dari haba. Tutup dan biarkan selama 5 minit.
- Maklumat Pemakanan (Setiap hidangan):
- Kalori: 372, Lemak tepu: 2g, Natrium: 706mg, Serat Pemakanan: 2g, Jumlah Lemak: 11g, 41mg, Protein: 19g
Pertukaran Diabetik:
- Sayuran: 2, Tahu: 2.5, Daging Lean: 1.5, Lemak: 1, Karb Pilihan: 3
- Resipi Sumber:
