Berfungsi 4
Waktu persediaan: 15 minit
Masa masak: 45 minit
Bahan:
Untuk Lada:
• 1 lada Poblano
lada
• 1 buah lada oren
Untuk Ancho Chile Spread:
• Semburan masak
• 1 chile ancho, direndam dalam air panas selama 10 minit
• 1 tomato besar,
• 1 bawang putih sederhana, potong separuh
• 2 ulas bawang putih
• 2 sudu besar jus limau
• 2 sudu minyak zaitun
• ½ cawan cili, batang dikeluarkan
1/8 sudu garam halal
Untuk Telur Hitam:
• 2 telur besar, sedikit dipukul
• 2 sudu susu tanpa lemak
½ sudu teh serbuk cili
Untuk Sandwich:
• 8 keping roti gandum penuh
• 4-auns premade guacamole, o roto segar
• Ancho chile spread (resipi di atas)
• 4 keping rendah lemak Monterey Jack
• Lada panggang, dikupas dan dikumpulkan (resipi di atas)
Arah:
Panaskan ketuhar anda untuk masak. Letakkan penaik dengan foil.
Letakkan lada pada helai baking sheet dan letakkan di dalam ketuhar untuk masak. Pecah lada kadang-kadang, sehingga lepuh dan hangus pada semua pihak, kira-kira 10-15 minit.
Turunkan ketuhar hingga 375 ° F
Di atas periuk gril yang disembur tinggi dengan semburan masak, panggang chile ancho direndam, tomato, bawang, dan bawang putih. Bahan-bahan bakar ke dalam pengisar dengan 2 sudu minyak zaitun, ½ cawan cawan, 1/8 sudu teh garam garam halal dan 2 sudu makan jus limau. Padamkan campuran dalam pengisar sehingga halus.
Kocok bersama 2 telur besar, 2 sudu susu tanpa lemak, dan ½ sudu teh serbuk cili bersama-sama dalam hidangan cetek.
Apabila lada cukup sejuk untuk mengendalikan, kupas kulit yang hangus, hapuskan batang dan biji dengan berhati-hati, dan kemudian potong lada panggang ke dalam perempat.
Letakkan guacamole ke empat keping roti gandum . Penyebaran Ancho Chile menyebar ke atas empat kepingan yang tinggal.
Letakkan satu keping keju Monterey Jack lemak rendah pada setiap kepingan roti
Lapisan lada di atas keping keju Jack Monterey. Letakkan sandwic bersama-sama.
Dip sandwic menjadi adonan telur, salurkan bahagian atas dan bawah.
Letakkan sandwic menjadi Panini yang tidak melekat yang tidak masak selama 4-5 minit sehingga hangat di dalam dan telur
NOTA: Anda juga boleh membuat sandwic dengan menggunakan kemasan dasar yang berat seperti keju panggang tradisional.
Maklumat pemakanan (Per Serving: 1/4 daripada resipi):
Kalori: 458, Jumlah Gula: 9 g, Jumlah Lemak: 21 g, Lemak tepu: 23 g, Kolesterol: 124 mg, Protein: 22 g, Karbohidrat: 42 g, Serat Pemakanan: 10 g, Kalsium: 313 mg, , Magnesium: 86 mg, Kalium: 742 mg, Natrium: 619 mg
