Lebih dari episod:
Resipi asal keluarga Burton mempunyai 1110 kalori, 650 gram lemak, dan lebih daripada 1000 gram sodium per hidangan!
Lihat apa Chef Vikki sudah melawan di dapur dengan Chef Richard's Turkey Bolognese Ziti!
Lihat pengambilan resipi masa lalu dari musim Rehab Resipi ini.
Hangat, pucat, cheesy, pasta - apa yang tidak dicintai? Hidangan Itali tradisional ini penuh cinta dan kebaikan yang baik. Saya telah mengambil ziti klasik dan menambah beberapa kelainan peribadi untuk meningkatkan nilai pemakanan dan mengurangkan lemak, semua sambil mengekalkan kaedah memasak mudah, dan hidangan lazat. Ini dipanggang yumminess!
Melayani 6
Prep Masa: 20 minit
Waktu Masak: 40 minit
Ramuan:
1.25 lbs. daging ayam putih tanah
12 auns gluten penne pasta percuma (Jovial)
2 cangkir bayam segar, dicincang
2 siung bawang putih, cincang
15 daun kemangi segar, dihiris ke dalam reben nipis
daun pasir rata, dicincang
1 sudu besar biji rami
1 sudu teh jintan cumin
1 15 sudu kontena ricotta bahagian (Polly-O)
1/2 cawan dicincang keju Parmesan
Cincang garam
Cincang lada
Serpihan cili merah
2 cawan bahagian skim mozzarella, dicincang
4 cawan sos tomato buatan sendiri (lihat di bawah)
1 bawang kecil dicincang
2 ulas bawang putih dicincang
2 tin 32-ounce dihancurkan tomato
4 daun basil koyak
2 sudu minyak tambahan minyak zaitun
1 sudu makan madu
ketuhar hingga 375 darjah Fahrenheit.
Dalam periuk besi tuang yang besar, panaskan minyak di atas api sederhana. Tumis bawang dan bawang putih selama 2 minit, sehingga lembut. Masukkan garam, lada, kupas basil, madu dan tomato. Rebus sos tomato buatan sendiri dengan rendah selama 20 minit semasa anda mempersiapkan sisa bahan Ziti anda. Terdapat kira-kira 6 cawan sos. Dinginkan atau beku sos sos cawan tambahan untuk kegunaan lain.
Rebus pasta mengikut arahan untuk Al Dente - sangat penting untuk tidak terlebih dahulu pasta kerana anda mahu pasta memegang bentuknya ketika memasak di dalam ketuhar. Mengetepikan
Dalam mangkuk besar, gabungkan kemangi, pasli, keju ricotta, Parmesan, rami, garam, dan lada. Sikat mangkuk.
Dalam kuali besar, tumis ayam tanah, bawang putih, cumin, oregano, garam, lada, dan bayam. Masak sehingga ayam dilakukan dan tidak lagi merah jambu, kira-kira 6 minit. Matikan haba dan bersiap untuk memasang.
Tambahkan sos tomato kepada pasta yang dikhaskan. Lembapkan dengan lembut di dalam campuran ayam tanah ke pasta dan sos.
Sembur hidangan baking 9 "X13" dengan semburan minyak zaitun. Letakkan separuh campuran ayam pasta ke dalam hidangan. Minum separuh campuran keju di atas. Masukkan keseluruhan campuran ayam pasta ke dalam hidangan. Teratas pasta dengan sisa campuran keju.
Tutup hidangan baking dengan foil, dan letakkan di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan selama 20 minit.
Dengan hati-hati keluarkan kertas, dan bakar selama 10 minit lagi sehingga ditenun di atas.
Hidangkan dengan serpihan cabai merah di sisi .
Maklumat pemakanan (setiap servis):
Kalori 590, Kalori lemak 150, Jumlah lemak 17g, Sat lemak 8g, Kolesterol 40mg, Natrium 720mg, Jumlah karbohidrat 62g, Fiber 6g,
