Salah satu yang paling penting - dan sering mencabar - aspek penjagaan untuk seseorang dengan kanser lisan, kepala, dan leher memastikan pesakit mengekalkan diet yang sihat. Terutama bagi mereka yang cuba pulih dari kanser, pemakanan yang betul adalah penting. "Nutrisi yang kurang baik menangguhkan penyembuhan dan melemahkan sistem kekebalan tubuh, menjadikan jangkitan lebih mungkin," kata Carolyn Lammersfeld, MS, RD, pengarah sokongan nutrisi di Pusat Rawatan Kanser Pusat Perubatan Regional Midwestern Amerika di Zion, Ill.
Lisan, kepala , dan kanser leher boleh melibatkan kawasan yang penting untuk mengunyah dan menelan. Dan rawatan pembedahan boleh mengubah anatomi mulut. Di samping itu, rawatan dadah dan X-ray boleh menyebabkan kehilangan rasa dan bau, serta rasa sakit, kesakitan, kekeringan, bengkak mulut dan tekak, dan kesukaran menelan. Mencari makanan terbaik yang boleh dimakan dengan mudah di bawah keadaan ini adalah kunci
Lisan, Kepala, dan Leher Cancer: Meletakkan Bersama Pelan Pemakanan
Sebagai penjaga, anda harus mencuba idea ini untuk memudahkan makan:
Berpikir "lembut" diet. Gunakan pemukul untuk memasak makanan yang dimasak seperti kentang. Dalam pengisar, serbuk makanan seperti skuasy yang dimasak dan sayur-sayuran lain menjadi sup tebal. Melembutkan dan melembabkan makanan dengan saus ringan atau saus.
Whip up shake protein Orang yang dirawat untuk kanser lisan, kepala, dan leher memerlukan banyak protein untuk memenuhi keperluan pemakanan mereka. "Buat goncang atau smoothie dari serbuk protein, susu rendah lemak, susu kedelai, atau susu pekat dan tambah buah perisa. Cari serbuk protein yang mengandungi whey. Susu kedelai sangat tinggi dalam protein juga," kata Lammersfeld.
Tambah makanan yang melawan kanser. "Pastikan diet kepala dan leher-kanser tinggi dalam fitokimia. Ini adalah bahan kimia dari tumbuh-tumbuhan yang telah ditunjukkan untuk membina sistem imun dan membantu melawan jangkitan. Beri banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, beri merah dan teh hijau telah terbukti sangat bermanfaat dalam diet kanser, "kata Lammersfeld.
Pertimbangkan minyak ikan. Lammersfeld menekankan bahawa" asam lemak yang terkandung dalam ikan Minyak ikan boleh diberi sebagai cecair atau kapsul dan mengandungi sifat anti-radang semulajadi. Asid lemak telah ditunjukkan untuk mempromosikan penyembuhan dan mengekalkan berat badan dan otot. "
Tanya tentang suplemen pemakanan. Vitamin suplemen, terutamanya vitamin D dan v itamin B, adalah penting. Zink boleh merangsang rasa, yang penting dalam diet kepala dan leher-kanser. "Anda boleh menggunakan suplemen kalengan yang boleh didapati secara komersil, juga bertanya kepada pasukan rawatan yang mereka cadangkan," kata Lammersfeld.
Elakkan makanan yang menyebabkan ketidakselesaan. Memotong makanan yang tajam dan renyah, dan memerlukan banyak mengunyah. Makanan yang pedas atau berasid, seperti buah sitrus, boleh menyebabkan sakit mulut. Juga mengecualikan minuman atau makanan yang mengandungi alkohol.
Dapatkan bantuan. Pengasuhan untuk seseorang yang mempunyai kanser kepala dan leher dapat menjadi cabaran. Pasukan kanser anda harus mempunyai pakar pemakanan untuk membantu anda. "Kelas dalam nutrisi untuk penjaga boleh didapati, kami boleh membekalkan mereka dengan resipi dan juga senarai membeli-belah," kata Lammersfeld.
Mengekalkan nutrisi adalah bahagian penting dalam menjaga anak-anak dengan kanser lisan, kepala, dan leher. Rawatan adalah meletihkan, dan mereka mungkin tidak dapat melakukan ini untuk diri mereka sendiri. Sebagai pengasuh, anda boleh membuat perbezaan besar dalam pemulihan yang berjaya.
