Masa Persediaan: 20 minit
Masa Masak: 12 minit
Jumlah Masa: 32 minit
Pinggan: 2
bawang merah, bawang putih, cincang
- 3 sudu teh minyak, zaitun, dibahagikan
- 1 / 8 sudu garam
- 2 buah dada ayam, tanpa kulit, tanpa tulang
- 2 auns mie beras, kering
- 1/2 cawan lobak merah, dicincang
- 1/2 sudu teh kapur kupas, dicincang dengan halus
- 1 sudu besar jus limau
- 2 sudu kacang, kacang, dicincang kasar
- 1 1/2 sudu kecil cilantro
- Petua Resipi:
- Arah Broiler: kuali pedaging. Buang 4 hingga 5 inci dari haba selama 12 hingga 15 minit atau sehingga ayam lembut dan tidak lagi merah jambu (170 ° F), sekali gus.
- Penyediaan
Untuk menggosok, dalam mangkuk kecil, gabungkan bawang hijau, halia, bawang putih, 1 sudu minyak dan garam. Taburkan secara merata ke atas ayam; gosokkan dengan jari anda.
Letakkan ayam di atas rak panggang yang tidak diketahui terus melalui arang sederhana. Bakar selama 12 hingga 15 minit atau sehingga lembut dan tidak lagi merah jambu (170 ° F), sekali gus. Cincang ayam tipis diagonal;
Sementara itu, dalam periuk besar, masak mie beras dan wortel dalam jumlah besar air mendidih selama 3 hingga 4 minit atau hanya sehingga mie lembut; longkang. Bilas dengan air sejuk; longkang lagi. Gunakan dapur gunting untuk snip mi ke dalam jangka pendek. Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama kulit limau, jus kapur, dan 2 sudu teh minyak. Tambah campuran mi dan ketumbar; melemparkan perlahan-lahan ke kot.
- Bahagikan campuran mi antara dua mangkuk individu; susun kepingan ayam pada campuran mi. Taburkan dengan kacang tanah. Berkhidmat dengan segera
- Maklumat Pemakanan (Setiap hidangan):
- Kalori: 396, Lemak tepu: 2g, Natrium: 369mg, Serat Pemakanan: 3g, Jumlah Lemak: 13g, Karbohidrat: 32g, Kolesterol:
- Pertukaran Diabetik:
Sayuran: 0.5, Kanji: 2, Daging Lean: 4.5, Lemak: 1.5, Pilihan Karbohidrat: 2
Resipi Sumber:
