Lada cili rasa panas kerana capsaicin mereka mengandungi
Lada panas boleh membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi, dan itulah berita baik untuk hati anda .
Matlamat untuk pelbagai jenis dan warna lada panas dalam diet seimbang yang kaya dengan makanan berasaskan tumbuhan.
Sama ada anda suka lada panas atau tidak boleh mengambil panas, berikut adalah beberapa intel yang menarik tentang buah yang berapi-api
"Keseluruhan, diet atau corak makan yang kaya dengan makanan berasaskan tumbuhan, termasuk Mediterranean dan DASH (Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Tekanan Darah Tinggi) diet, telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi, "kata Kat e Patton, seorang pakar diet berdaftar dalam kardiologi pencegahan di Klinik Cleveland di Ohio. "Oleh itu, saya cadangkan memilih lada panas, tetapi tidak ada kuantiti yang disyorkan. Pilih pelbagai jenis dan warna untuk memaksimumkan pengambilan fitonutrien."
Manfaat kesihatan berasal dari capsaicin (disebut kap-SAY-sin) Kompaun yang membuat cabai chili seperti cayennes, jalapeños, dan habaneros begitu panas. Capsaicin juga mempunyai reputasi untuk melegakan kesakitan tertentu, dan merupakan bahan yang digunakan secara meluas dalam krim topikal dan salap topikal yang berlebihan untuk artritis.
Pada Penyakit jantung, kajian terdahulu telah mencadangkan chiles dapat membantu mengurangkan tekanan darah, kolesterol tinggi, dan pembentukan bekuan darah. Kajian terbaru menunjukkan lebih banyak bukti tentang kesan positifnya.
Dalam satu kajian yang diterbitkan pada bulan Ogos 2014 di
Jurnal Pertanian dan Kimia Makanan , penyelidik dari Universiti China Hong Kong mendapati bahawa capsaicin menurunkan tahap kolesterol darah dan menghalang gen yang membuat arteri berkontrak, yang boleh menyebabkan dange penyumbatan aliran darah. Penyumbatan semacam itu boleh menyebabkan serangan jantung (ketika darah tidak dapat mencapai jantung) atau stroke (ketika darah tidak dapat mencapai otak). BERKAITAN: 10-Langkah Do-It-Yourself Heart Makeover
Untuk kajian , pasukan penyelidik makan hamster diet kolesterol tinggi. Kemudian mereka menambah makanan dengan capsaicinoids, keluarga yang lebih luas dari bahan yang capsaicin adalah sebahagian, untuk satu kumpulan diet. Mereka mendapati penambahan pedas untuk makanan itu mengikuti tahap kolesterol yang lebih rendah, kurang plak aterosklerotik, dan arteri yang lebih rileks.
Adakah ini bermakna anda harus memulakan lempengan lada panas? Hampir tidak. Tetapi jika anda dapat menonjolkan kepuasan, menambah jenis lada ini untuk makanan yang seimbang mungkin memberikan pelan kesihatan jantung anda.
