Saya banyak mendengar mengenai manfaat minyak krill - apa itu, dan bagaimana ia membantu menurunkan kolesterol saya? - Winnie, Hawaii
Seperti banyak daripada anda tahu, saya adalah penyokong besar minyak ikan omega-3. Bukan sahaja saya mengambil suplemen omega-3 sendiri, tetapi saya mencadangkan kepada ramai, jika tidak, kebanyakan pesakit saya. Omega-3 telah terbukti memainkan peranan penting dalam kesihatan jantung, daripada mengurangkan trigliserida dan tekanan darah untuk menghalang keradangan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat banyak buzz mengenai minyak krill yang lebih baik daripada minyak ikan untuk jantung kesihatan, dan saya harus mengatakan saya tertarik. Minyak laut ini, yang dihasilkan dari krill yang dituai dari perairan Antartika, bukan sahaja mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3 EPA dan DHA, tetapi juga fosfolipid (yang merupakan integral dalam membran membran sel) dan antioksidan yang kuat, termasuk astaxanthin, karotenoid dari keluarga nutrien yang merangkumi beta-karoten, lutein, dan lycopene.
Minyak krill telah diperkatakan secara meluas bukan sahaja kerana ia dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan "buruk" tetapi juga kerana ia dapat membantu dengan sakit sendi artritis dan gejala fizikal dan emosi sindrom pramenstruasi (PMS). Rupa-rupanya ia hanya krill Antartika ( Euphausia superba ) - bukan sekadar krill (terdapat 85 spesies yang dikenal pasti di seluruh dunia) - itulah sumber minyak yang kuat.
Jadi bagaimanakah minyak krill berfungsi mengurangkan kolesterol? Tiada siapa yang pasti. Tetapi dalam kajian selama 12 minggu melibatkan 120 lelaki dan wanita berusia 25 hingga 75 tahun, para penyelidik Kanada menguji kesan minyak krill (minyak krill Neptunus yang digunakan dalam kajian) berbanding minyak ikan pada paras lipid darah tinggi dan mendapati ikan itu lebih baik minyak dalam mengurangkan jumlah kolesterol, "kolesterol LDL" yang buruk, dan tahap trigliserida yang tinggi - pada masa yang sama, meningkatkan kolesterol HDL yang "baik". Dalam kajian ini, dos 1 hingga 1.5 gram minyak krim Neptunus sehari jauh lebih berjaya menurunkan tahap LDL dan trigliserida daripada dos minyak ikan tiga kali lebih besar (3 gram). Krill minyak pada dos yang lebih tinggi (3 gram) juga menurunkan trigliserida darah, sedangkan minyak ikan tidak. Para penyelidik berpendapat bahawa ia adalah struktur molekul unik minyak krill yang memberikan kesan yang kuat.
Secara umum, minyak ikan tidak didapati menurunkan kolesterol LDL kecuali digantikan untuk lemak tepu diet yang dengan sendirinya meningkatkan LDL. Saya tidak akan mengesyorkan minyak krill atau omega-3 yang lain untuk tujuan menurunkan LDL, dan anda harus berjumpa doktor anda sebelum mempertimbangkannya. Tetapi sebagai cara untuk meningkatkan pengambilan keseluruhan omega-3 anda, dengan beberapa manfaat kesihatan yang lain, ia kelihatan menjanjikan.
Anda boleh membeli minyak krill dalam bentuk kapsul di kebanyakan kedai-kedai vitamin atau dalam talian. (Ia belum lagi terdapat di kedai runcit.) Tidak seperti minyak ikan, ia tidak menjadi tengik pada suhu bilik, dan menyebabkan tiada "bongkok" yang mencurigakan. Saya cadangkan mencari produk yang mengandungi minyak krim Neptunus (NKO), kerana ia minyak krill yang digunakan dalam kajian kolesterol. Satu dos 1,000 miligram minyak krill sehari boleh membuktikan berguna untuk merendahkan jumlah kolesterol dan meningkatkan trigliserida. Satu dos 500 miligram sekali sehari boleh membantu mengekalkan paras kolesterol yang baik sebaik sahaja anda mencapainya. Jika anda sudah mengambil statin, bagaimanapun, tidak berhenti memihak kepada minyak krill.
