Resipi ini adalah petikan daripada "Meja Vegan Mayim: Lebih daripada 100 Resipi Besar dan Rasa Sihat dari Keluarga Saya Kepada Anda" oleh Mayim Bialik dengan Dr. Jay Gordon. Dicetak semula kesahihan Da Capo Buku-buku Sepanjang Hayat.
"Orang sering meminta anak-anak vegan jika mereka terlepas makaroni dan keju. Dengan resipi ini, anak-anak anda tidak perlu ketinggalan makanan yang berkrim banyak kanak-kanak berfikir berasal dari kotak. Sos keju vegan boleh dicurahkan dan dicampur secara langsung ke dalam pasta yang telah dimasak atau dibakar di dalam kaserol. Cara yang baik, ia adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan, anda akan mendapati diri anda sedang membuat makanan yang menghibur dengan tenang. "
Bahan-bahan :
1 (16-ounce) pasta pakej, seperti farfalle, rigatoni, penne, cangkang atau makaroni besar
1 1/4 cawan susu tanpa susu (susu badam berfungsi paling baik)
2 sudu besar semua tujuan tepung atau tepung beras putih atau coklat
1 (8-ounce) beg keju vegan yang dicincang, sebaiknya mozzarella atau cheddar
1/2 cawan serbuk roti (pilihan)
Penyediaan:
arahan pakej. Salurkan apabila al dente dan
tempat dalam mangkuk besar
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F
Panaskan 1 cawan susu tanpa susu dalam periuk sederhana di atas api sederhana
Dalam satu cawan, pukul tepung ke baki susu 1/4 yang tersisa sehingga dibubarkan. Tambah
perlahan-lahan ke susu yang dipanaskan, memukul saat anda pergi. Masukkan keju vegan
yang dicincang dan teruskan sehingga keju dibubarkan dan sosnya berbuih,
kira-kira 5 minit. Tuangkan campuran pasta dan kacau untuk menggabungkan.
Melayani 8.
Dari Jadual Vegan Mayim: Lebih daripada 100 Resipi Berkhasiat dan Sihat dari Keluarga Saya kepada Anda oleh Mayim Bialik dengan Dr. Jay Gordon. Dicetak semula ihsan Da Capo Buku Sepanjang Hayat.
