Kunci untuk makan di luar dengan diabetes jenis 2 adalah mengetahui apa yang harus dipesan dan apa yang tidak dipesan - tetapi ini boleh menjadi rumit jika anda tidak memahami bagaimana hidangan
Mencuba petua ini untuk membantu anda menavigasi menu restoran
Menu Diabetes: Mengekodkan Hidangan
Jika hidangan mengandungi kata-kata berikut dalam namanya, peluang ia dimuatkan dengan lemak dan kalori. Lepaskan senarai diet diabetes anda - sama ada memilih hidangan yang berlainan atau meminta pelayan anda jika ramuan utama, seperti ikan payung atau dada ayam, boleh disediakan dengan cara yang lebih sihat.
- Au gratin seperti kentang au gratin ditutup dengan serbuk roti, mentega, dan keju.
- Creamed. Hidangan seperti bayam kreas bererti ia diadun dengan krim dan mentega, dan sering kali kedua-duanya
- Bisque . jenis sup, sering dibuat dengan udang galah, ketam, atau sayur-sayuran seperti tomato, juga menggunakan krim sebagai salah satu ramuan utamanya, yang menambahkan sejumlah besar lemak tepu
- saus Alfredo Biasanya topping pasta,
- Senyum Hollandaise. Senyut tepu dan kolesterol yang hampir tulen - bahan utamanya ialah kuning telur dan mentega - hollandaise sering digerudi pada telur (telur Benedikt), sayur-sayuran seperti asparagus, atau ikan
- Goreng, digoreng, atau dilapisi roti. Makanan dalam hidangan ini sering disalut dengan serbuk roti atau kelelawar ter yang biasanya akan menyerap banyak minyak yang dimasak, menambah lemak dan kalori.
- Crème fraiche Krim tebal, krim tebal ini mempunyai sekurang-kurangnya 30 peratus lemak mentega.
- Casserole Walaupun perkataan "kaserol" mengikuti sayur-sayuran yang sihat, seperti dalam brokoli casserole atau squash casserole, sayuran itu dapat disembunyikan di bawah serbuk roti, mentega, dan keju. Meminta butiran sebelum membuat pesanan.
- Parmesan. Sebagai keju keras, parmesan adalah pilihan yang lebih baik daripada pelbagai jenis krim, tetapi apabila digunakan untuk menggambarkan gaya memasak, seperti parmesan ayam atau parmesan terung, mereka yang baik Bahan-bahan untuk anda sering kali dicelup dalam salur serbuk parmesan dan roti yang berat, goreng, dan mungkin berlapis dengan keju mozzarella penuh lemak.
- Tempura. Kegemaran Jepun ini mungkin bermula dengan sayur-sayuran yang sihat, tetapi mereka Kemudian ia dicelupkan ke dalam adunan dan goreng dalam banyak minyak.
- Sherbets dan sorbets Rempah-rempah selepas makan malam yang menyegarkan ini sarat dengan gula, walaupun mereka tidak mempunyai krim yang terdapat dalam ais krim,
Menu Diabetes: Membuat Pilihan Sihat
Jadi apa boleh kamu makan? Berikut adalah petua untuk memastikan diet diabetes anda di landasan:
- Pilih makanan yang digoreng, masak, atau dibakar, bukan goreng.
- Kental adalah pilihan yang lebih baik daripada sautéed dan creamed. Makanan yang dimasak dimasak dalam minyak atau mentega. Walaupun sedikit lemak ini mungkin baik-baik saja, sukar untuk mengawal berapa banyak yang digunakan dalam hidangan restoran
- Salad adalah pilihan yang baik, tetapi selalu meminta berpakaian di sisi. Dan berhati-hati dengan topping tambahan - menjauhkan diri dari bit bacon dan selalu memegang keju.
- Es krim bebas gula atau yogurt secara sederhana adalah okay, dan pilihan yang lebih baik daripada pencuci mulut yang beku manis. Apabila ada, pilih buah-buahan segar.
Perlu diingat bahawa kebanyakan restoran akan membuat penginapan untuk diet khas. Untuk membuat pilihan pintar, ikut garis panduan ini:
- Tanya soalan. Jika anda tidak pasti bagaimana sesuatu disediakan, tanyakan kepada pelayan anda untuk menerangkan hidangan untuk anda. Sesetengah restoran menyediakan maklumat pemakanan yang tersedia untuk item menu mereka.
- Buat penggantian. Jangan takut untuk meminta perubahan yang dibuat kepada hidangan yang sebaliknya akan menjadi tidak sihat untuk anda makan. Sebagai contoh, minta pelayan anda memegang keju, menggantikan kentang goreng dengan sayur-sayuran, dan ikan goreng siap dibakar atau dibakar.
- Memegang sos. Meminta sebarang sos, graviti, salad salad, dan topping, seperti mentega atau krim masam, untuk diletakkan di sebelah supaya anda boleh mengawal jumlah yang anda gunakan atau menghapusnya sama sekali.
- Bahagian latihan kawalan. Salah satu cabaran terbesar untuk makan di luar tidak makan terlalu banyak. Restoran biasanya melayani sebahagian besar. Jangan memesan sebarang hidangan dengan penerangan yang termasuk jumbo, gergasi, deluxe, atau supersized.
Makan adalah salah satu kesenangan hidup. Jangan menafikan diri anda sendiri kerana anda mempunyai diabetes. Dengan mengetahui makanan apa yang harus dielakkan, anda boleh makan makanan yang lazat dan mengekalkan rancangan diet diabetes anda.
