Tiada ubat-ubatan untuk semua rheumatoid arthritis. Tetapi jika anda mengalami gejala-gejala RA seperti sakit sendi dan keradangan, ia adalah bijak untuk berpegang kepada diet yang berkhasiat dan mengelakkan makanan yang boleh menyebabkan gejala RA lebih teruk.
Di mana anda perlu mulakan? "Anda ingin mengurangkan keradangan [dengan mengelakkan makanan keradangan], dan anda ingin mengelakkan makanan yang boleh menyebabkan kelebihan berat badan," kata Marian T. Hannan, DSc, MPH, profesor perubatan dan kesihatan masyarakat bersekutu di Harvard dan saintis kanan dan pengarah bersama Pusat Penyelidikan Muskuloskeletal di Institut Penyelidikan Penuaan di Hebrew SeniorLife di Boston. Makanan tambahan yang boleh membuktikan kesakitan dan kecederaan lebih lanjut.
Makanan Yang Boleh Memudaratkan Gejala-gejala
"Tidak ada diet yang terbukti yang akan dilakukan di mana-mana berhampiran serta terapi dadah semasa," kata Patience White, MD , naib presiden untuk dasar kesihatan awam dan advokasi di Yayasan Arthritis. "Tidak ada diet yang akan menyebabkan artritis anda dalam pengampunan."
Tetapi apa yang anda makan - atau tidak makan - boleh membuat perubahan. Berikut adalah beberapa makanan untuk berfikir dua kali tentang, kerana mereka boleh menyumbang kalori tambahan dan memprovokasi Keradangan yang memperburuk gejala RA anda:
1. Daging merah Banyak potongan daging merah mengandungi kadar lemak tepu yang tinggi, yang dapat memperburuk keradangan dan juga menyumbang kepada obesitas. Daging merah juga mengandungi asid lemak omega-6, yang boleh menyumbang kepada keradangan jika pengambilan anda terlalu tinggi.Beberapa orang dengan RA telah melaporkan bahawa gejala-gejala mereka bertambah baik apabila mereka memusnahkan pemakanan daging merah.Namun, pemotongan daging merah boleh memberikan protein dan nutrien penting bagi orang dengan arthritis rheumatoid, tanpa menyebabkan keradangan tambahan
2. Gula dan tepung halus Tahap gula darah anda boleh melonjak selepas anda makan karbohidrat mudah yang mudah dipecahkan oleh badan. Makanan seperti makanan ringan dan minuman manis, roti tepung dan masa lalu a dan nasi putih. Spike dalam gula darah anda menggesa badan untuk mengeluarkan bahan kimia yang dikenali sebagai sitokin, yang boleh memburukkan gejala RA jika keradangan menjejaskan sendi anda. Makanan ini juga boleh menyebabkan anda menaruh pound, menekankan sendi anda.
3. Makanan goreng. Memotong makanan goreng dapat mengurangkan paras keradangan anda, menurut penyelidik dari Sekolah Perubatan Gunung Sinai. Kajian mereka, yang diterbitkan dalam Jurnal Endokrinologi dan Metabolisme Klinikal 2009, melaporkan bahawa makanan goreng mengandungi toksin yang dikenali sebagai produk akhir glikasi maju, yang boleh meningkatkan pengoksidaan dalam sel-sel badan. Makanan goreng juga tinggi lemak dan boleh menyumbang kepada obesiti.
4. Gluten Gluten, protein yang terdapat dalam bijirin seperti gandum, rai, dan barli, boleh menyumbang kepada keradangan pada sesetengah orang. Doktor percaya bahawa kesannya boleh menjadi lebih besar bagi orang yang mengalami masalah autoimun seperti penyakit seliak atau arthritis rheumatoid.
5. Alkohol. Kesan alkohol pada artritis reumatoid tidak jelas. Pengambilan alkohol yang sederhana telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko RA dan memperlahankan perkembangannya, menurut tinjauan kajian tahun 2012 yang diterbitkan dalam Klinik Penyakit Rheumatik Amerika Utara. Kajian BMJ yang diterbitkan tahun itu mempunyai penemuan yang sama: Wanita yang minum lebih dari tiga gelas alkohol seminggu mempunyai separuh risiko untuk arthritis rheumatoid yang teetotalers mempunyai. Walau bagaimanapun, minum terlalu banyak alkohol boleh menyebabkan kenaikan kadar protein C-reaktif (CRP), menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Alkohol dan Alkohol pada tahun 2009. CRP adalah isyarat kuat keradangan, dan penemuan kajian menunjukkan bahawa keterlambatan dalam alkohol boleh meningkatkan keradangan dan merugikan RA.
6. Makanan yang diproses. Makanan yang diproses, dari makanan ringan supermarket kepada makanan yang boleh dimakan atau memerlukan makanan yang minimum, cenderung dimuatkan dengan bahan-bahan yang menyebabkan keradangan. Produk-produk tersebut dibungkus dengan gula, tepung halus, dan lemak tepu - semua membuat makanan yang tidak dapat dinafikan tetapi juga tidak sihat. Sentiasa baca label Fakta Pemakanan dan senarai ramuan pada makanan yang diproses untuk membuat pilihan bijak yang tidak akan memburukkan gejala arthritis rheumatoid anda.
Semasa anda bekerja untuk memperbaiki diet anda, ingatlah bahawa penyelidik tidak dapat bersetuju dengan diet RA yang biasa, dan perubahan dalam makanan yang anda makan bukanlah pengganti rawatan. Sebaliknya, fikirkan pelarasan ini sebagai langkah untuk meningkatkan pengurusan RA dan kesejahteraan keseluruhan.
